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“皮蛋?”
“这是皮蛋?呕……我最讨厌就是吃皮蛋了!”
玛德,宫吉这家伙故弄玄虚半天,原来就是一个皮蛋!
黄仕聪最讨厌就是吃皮蛋了,尤其是讨厌那股发酵的臭味,黄仕聪平时要饭桌看见都会掀桌的,更不可能放入嘴巴里吃。
当咀嚼的时候,的确是有宫吉所说的爆炸冲击的味觉效果,酸甜苦辣在这一瞬间都涌上来,冲击你的大脑,非常的刺激。
可问题是,黄仕聪真的讨厌皮蛋,刚一咀嚼,皮蛋味道和口感就十分立体清晰地浮现,让黄仕聪直接就吐了。
“噢……噢……噢……”
然而一起试菜的秋无双的反应却是要比黄仕聪神奇多了,这看见秋无双满脸通红,闭着眼睛慢慢咀嚼,鼻子不是地发出一个奇怪的呻吟声。只是闭着眼睛来听的话,还以为秋无双他这会是进入到了某种状态下的高朝了呢。
黄仕聪则懵逼了,这么难吃的皮蛋,秋哥他还能吃得上头?夸张过头了吧?虽说要给宫吉面子,秋哥你也不要这样不留底线的吹捧吧?过了啊!
“爽啊!这太也爽了!宫吉你到底是怎么做到的?这辈子还是第一次吃到这么好吃的皮蛋,我敢说你这个山丘望月绝对是世界上最好吃的皮蛋!看似平平无奇的皮蛋,却是让宫吉你切成五十米长的细丝,这刀工就已经是一绝!而更令人叫绝的是你的这个调料,在小小一颗皮蛋当中,竟然能够做到等酸甜苦辣咸五味,层次分明,逐渐递进而又不相互掺杂。正如宫吉你所说的那样,这是味觉大旅行,最令我拍案叫绝还是最后一口咀嚼时那个味觉大爆炸,百味变幻,令人沉醉!好吃!真是太好吃了!还有吗?这菜,我感觉我能吃一辈子都不会腻。”
秋无双恋恋不舍地吞下最后一口,脸上的红晕久久未能退去,对宫吉这菜赞不绝口。
“咳咳……秋哥,有这么夸张吗?”
黄仕聪突然好像不认识秋无双一般,没想到秋无双竟然还有做舔狗的一面。虽说宫吉这道菜很新奇,但再怎么新奇也不过就是一个皮蛋而已,可在秋无双这嘴里夸出来好像是绝世无双的神仙美食一般,也太夸张了。
“绝对一点都不夸张,我想如果是真正的厨师要在这里,反应比我还要夸张十倍不止。这道菜可不是谁都能做得出来的,需要能把皮蛋切成头发丝一样的刀工,才能将调料酱汁完全是渗透进入皮蛋的每一个分子,才能让人吃了会各种味觉惊喜。这个世上除了宫吉,我从来没见过有哪位大师能做到这样极致的。宫吉,我说得没错吧?”
秋无双也是京城豪门子弟,自小什么山珍海味,人间美的菜肴都吃多了,对吃这块可要比很多普通人见识广得多,即使是黄仕聪也远不如。在京城有很多号称××宫廷御厨传人开的私房菜,秋无双几乎都吃遍了,却是没人能给秋无双今天这样的震撼冲击。
“呵呵!秋哥你的分析基本正确,这道山丘望月的难点是就在刀工和调料上。一个一两多的皮蛋要切成一根数十米而不断的丝,是需要一点工夫。而调料上,却是花费了我的大部分的时间来调配,用上了姜葱蒜、小米椒,酱醋油茶盐,以及苦瓜汁等三十多种不同的调味料,由外到内,搭建出一个味觉的大旅行。黄少因为不喜欢皮蛋就算了,从秋哥你的反应来看,看来我这个菜基本上算是成功,不过还有一点改进的空间。”
宫吉笑笑道,秋无双是个识货的人,这道菜没有白研究。
“这菜真是宫吉你自己研究出来的?真是了不起,幸好你没有当厨师,不然当今所有的厨师怕都要自行将一个等级!牛逼!吃过了宫吉你的菜,以后我怕吃别的菜都要没有味道了。对了,最后我好像感觉一阵酥麻,像是初恋触电一样,还有点点的感动,那是为什么?”
秋无双继续惊叹,喉咙蠕动做吞咽口水的动作,还在回味刚才那菜的味道。
“哦,那是花椒,因为我在调料里还放入了一颗花椒!不过秋哥你还想吃,怕今天是没机会了,我还要继续研究别的菜。改日若是机会,我再请秋哥你来试菜。我先去忙了!”
宫吉很满意这次试菜,秋无双他的点评也很到位,看来以后可以多找秋无双他来试菜。只可惜今天没时间,宫吉还要赶着继续回到厨房闭关,盘子都不拿就返回了家里的厨房。
“花椒?没错!就是花椒,我怎么就没想到呢?真是妙啊!绝妙啊!黄少,我们走吧!”
秋无双回味,一拍大腿惊呼,结果却发现宫吉人已经不在,只能惋惜地与黄仕聪离开。
黄仕聪一阵无语,只不过就是花椒而已,又不是没尝过,还唤醒了秋哥你的初恋?这马屁拍得也太到位了吧?
“秋哥,宫吉他都不在了,不用这样吹捧他了。皮蛋的这种做法是挺有新意的,但也没你说得那么好吧?不过秋哥你也是真的能放下面子,这样夸奖宫吉一番,估计他心里面肯定早爽翻了。可我担心一个问题,我们这给他太大自信,万一他明天迷之自信,自信过头,他明天做的菜惊吓到未来岳父岳母的话,这笔账会不会算到我们头上的?”
都回到了车上,黄仕聪见秋无双还在对宫吉那个皮蛋赞不绝口,暗暗吐槽秋无双这是入戏太深。同时黄仕聪不禁又开始有一个担忧,秋无双这过度吹捧,将宫吉的厨艺捧杀了,到时候宫吉他回神过来时,会不会怪到他们头上来的。
“我可没半点吹捧,宫吉他做的那菜真的是好!黄少你以为我是那种昧着良心说话的人吗?刚个皮蛋真的是绝,令人回味……嗝……嗯,唯一不足就是,后劲有些大……”
秋无双一瞪眼,感情黄仕聪这以为他是在拍宫吉的马屁啊。
一个饱嗝,一股皮蛋气味喷出来,意外发现这后劲的回味居然还不小。
“……”
黄仕聪忙将空调开大,屏住呼吸,不与秋无双对视。秋无双这满口的皮蛋味,实在是受不了,比那臭豆腐都要难顶,中间还掺杂着一股蒜味,真的是绝了。
……
同样怀疑的其实还有古灵,她可不信宫吉把自己关在厨房里面一整天,通过上网查资料的方式,真就能研究什么东西出来。
做菜真是要那么容易的话,厨神早就满大街跑了,而古灵她不需要学厨十余载,在别的女生逛街做美甲的时候,而她却去没日没夜地浸泡在厨房里面钻研那些盐油酱醋茶。
“古灵!我好像知道你们意念门的秘密了!我给你一次机会,要不要跟我学?”
古灵看宫吉握着装着金刀的那个木盒子快两小时,就站在那里一动不动,正当以为宫吉可能是站着睡着时,宫吉突然睁开眼睛说道。
“啊?我们意念门的秘密?呵呵,宫吉你还是先想好,明天做什么菜再说吧!”
古灵几乎想都不想就拒绝,宫吉这家伙肯定又想骗人,想明天让我给他做主厨,在他岳父岳母面前装逼是吧?哼,才不帮他,说好就只打打下手的。
而意念门的秘密,古灵都没有完全告诉宫吉,宫吉他怎么可能知道?这个世上,使出了古灵她之外,包括金东雷也只是知道金刀和银刀内藏有师门的最大秘密。而至于什么秘密,怎么解开这秘密,金东雷他肯定也不知道。
所以这听到宫吉说他知道意念门的秘密,古灵是完全不相信的。
“哦,古灵你确定?那以后你可别要后悔哦,就算你求我,我也不会教你了。”
宫吉神色有些古怪地把木盒放下来,看古灵说话得如此坚决,多半真的是不相信。
“切!我古灵从来不知后悔两个字是什么,宫吉就别想从我这套路意念门的菜谱了,我是不会向你这样的外人泄露的。当然如果要我哪天心情好,可以考虑做两个菜让你见识一下,我们意念门在做菜这个领域上的权威。嗯?宫吉你不继续研究了?也对,厨艺不可能是一朝一夕就能练出来的,你现在放弃不在瞎折腾是个明智的选择。”
古灵很不以为然,更是认为宫吉是想忽悠她,套路她意念门的菜谱。
宫吉倒是也干脆,笑笑也不强求古灵就走出厨房。
古灵暗暗一跺脚,其实要宫吉态度强硬一些,古灵也是可以跟她谈的,比如说用金刀来换。但很遗憾,宫吉似乎压根就没有这个想法。
“瞎折腾?呵呵!那可不一定!我这说的可是真话,古灵你不信就算了!明天做什么菜,等明天再说吧!晚饭就辛苦古灵你了,你随便做,能填饱肚子就好。我去看看华菲她们……”
宫吉这会心情大好,刚刚运气不错,一个不小心竟然让他在那个木盒上再抓获了一个更牛逼的灵魂。
。m.
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