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饭后,书房。
章老惯例讲课,许广陵惯例听课,陈致和惯例罚站。
嗯,用其老父的话来说,能站在这间书房里,已经是八辈子修来的福分了。
昨天,章老有说过,今天他会讲“药”。
老人很珍惜时间,在不闲话的时候从来没有半句废话,当然也可以说这是认真与郑重。
“如果到野外去看看。”
“会发现,禽衔野谷穗而食,兽掘野谷根而食,如猴子松鼠等,则扒食野果。”
“采集可以食用的草木谷物之类,用以裹腹,延续生命,这是动物的本能,是天生就会做的事。禽兽如此,作为衣冠禽兽的人类,更不例外。”
“衣冠禽兽与禽兽的不同,是多了一层衣冠。”
“这层衣冠,代表着文明,代表着发现,代表着讲究,代表着更高的向往和追求。”
“也因此,在草木之属中,对人类而言,在食用方面,分出了两种,一为食,二为药。”
“食为日常,药为权宜。”
“食为寻常,药为特别。”
“食药同源,但又异用。”
“拙言,这是今天我给你讲的第一点,即‘食药同源’、‘食药异用’。”
许广陵点头。
前段时间,他才通过神农诀遍析身边诸食材,对这一点的理解,是有切身体会的。譬如说莲藕可以止咳润燥,猕猴桃可以降脂降压,这都是“药用”,但这两者本身,却是食材。
食材的药效,不会那么强。
但是同时,也不会有药材那般较大的副作用。
点头之后,许广陵没有藏着掖着,而是把他对于这个方面的理解,尽数禀告于老师。
章老听了之后,淡淡地颔首。
这也是老人一惯的表态。
“说起药,就不能不说《神农本草经》。”
“这是我们的文明自有文明以来,第一部关于药的论著,也是哪怕截止现在,理论水平也依然是最高的一部,几千年来,无人可以超越。”
“神农本草经中,把‘本草’分为三种,或者说三品。”
“上品为滋补。”
“无毒,多服、久服不伤人。”
“中品为调和。”
“无毒、微毒,斟酌使用。”
“下品为攻伐。”
“有毒,甚至剧毒,谨慎使用。”
“拙言,这也是今天我要给你讲的第二点,药草因其不同的性质及作用,被分为上中下三品。这三品的划分,可以横跨一切药物,也可以通用于古今中外,以及未来,直到永久。”
许广陵点头。
永久不好说,但至少可望见的一两千年内,这个划分法,是不可能被打破的。
“而在这三种划分下,神农本草经也提出了第一个药物使用原则。”
“即‘君臣佐使’。”
“君是主宰,是最重要的那一位,对应本草中的‘上品’。”
“臣是配合,是和君互相配合互为阴阳的那一位,对应本草中的‘中品’。”
“譬如牛奶。”
“有人因为营养的关系,想喝牛奶,但又不喜欢这个口味,于是商家就向牛奶中添加益生菌,使之发酵成为酸奶,拥有更好的口味。”
“这便是君与臣的配合。”
“君+臣,也是药物配伍的最常用手段。”
“佐、使,各自担负其自身的使命和功能,如晏子使楚、包公办案等,便是此类。此等之属,不必要求是‘通材’,而最好是‘偏材’,具有独特而显著的单方面作用。”
“药物的一切配伍,都在‘君臣佐使’这个大框架下进行。”
“不论是两种药,还是二十种药,又或是大型配方的二百种药,都要遵循这个最基本的原则。”
“这是我要讲的第三点。”
“而接下来我要讲的第四点,便是在君臣佐使的配伍过程中,出现的一些既普遍而又特别的现象。”
“一位大臣,他很能干,也很得君主的欣赏。”
“君主身边有一位谋士,也很能干,同样也很得君主的欣赏。”
“但是这位大臣与这位谋士,同槽相食,却是彼此极度看不顺眼,大臣斥谋士为进小人,谋士斥大臣心胸狭窄不能容人。”
“所以君主若让这两位他都器重的手下同谋一件事,结果会是相当糟糕。”
“这便是药物配伍中的一个现象,叫做‘相恶’,即明明两个都是好的药材,但不能放在一起使用,它们会彼此拆台、互相破坏。”
“药物与药物之间的关系,也像是人和人之间的关系。”
“有的相互欣赏,有的相互厌恶,有的高下相从,一主一副配合默契,得心应手,有的如夫妻,丈夫很强大,妻子很柔弱,但柔弱的妻子却能牵系住强大的丈夫,使其化为绕指柔。”
“这种种关系,神农本草经称之为‘七情’。”
“具体而言,即‘单行、相须、相使、相畏、相恶、相杀、相反’。”
说完这些,章老顿了顿,然后起身,从书桌的一侧拿起一个卷轴,挂于书房正壁,然后从左到右徐徐展开,却赫然是一幅巨型的中国地图,地图中重点呈示了山、水地貌。
嗯,也只有山水。
话说,这还是许广陵第一次认真地看中国地图。
而通过这张地图,这片大地上的山脉、水脉,一目了然。
“拙言,下面我给你简单讲一下药草与地理。”站在地图前,章老手指地图说道。
“北方,越往北去,得阳光的照耀越少,一年四季,其普遍的温度也越低,相对而言,草木的生长环境也越恶劣。”
“正所谓,‘五原春色旧来迟,二月垂杨未挂丝。即今河畔冰开日,正是长安花落时。’”
“为了抵御恶劣的生长环境,需要草木有强大的生命力。”
“而这种生命力,表现于药草上,即意味着其多营养、多滋补的特点。”
“所以,南北综合而论,北方药草多滋补,而南方药草多调和。一样的原因,高山药草多滋补,低山药草多调和,陆地药草多滋补,水泽药草多调和。”
“这是总体情况。”
……
接下来,章老围绕着地图上的山脉与水脉,从北到南,从东到西,一一说起。
一个小时后,这一节课结束。
而通过这一节课。
许广陵知道了食药同源、食药异用。
许广陵知道了药分三品。
许广陵了解了药物间的君臣佐使与七情关系。
许广陵的脑海中,多出了一幅华夏山水总览图,以及围绕着这幅图而生成的一千八百六十二种药草。
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