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在一旁的松饼上:"先把它放上来,再这样吃---"
他把松饼和鱼子一起送进嘴里,同时咬碎,脸上泛起幸福的光晕。
"哇哦,哈尔也试试喵!"豹人少年学着亚瑟王的吃法,把鱼子放在松饼上一起送进嘴里。
几乎没有味道的松饼在轻咬之下就碎裂了,发出松脆无比的咯吱之声。而鲟鱼子外层那薄而柔韧的膜,则在咬合的下一秒破裂。
鱼子内部的汁液飞溅出来,在豹人少年的口腔里回荡,大部分被松饼所吸收。
没有味道的松饼仅仅是鱼油的"固定剂",为了让这香味浓郁,甘甜无比的鱼油,不那么快被豹人少年的口腔吸收殆尽。
而那些早已被味蕾吸收的,多余的油份,则深度渗入哈尔口腔的每一个细胞之中。
被盐适度腌过,带着淡淡的盐花香味的鲟鱼子,不仅没有丧失原本的风味,反而让鲜香翻了数倍。
香滑顺溜,油而不腻,甘甜可口,而且这种甘甜不断扩散,随着时间的推移,不仅不见减褪,反而越发甜美,比最高级的蜜糖更甚!
"哦呵呵呵呵---"哈尔露出陶醉的傻笑,一点点地吞下那些饱吸了鱼油的松饼泥。更多的甘香呈固态自他的食道滑下,一路滑落,一路发出美妙的回响,即使进入了胃里仍能感觉到它带来的润滑舒畅。
"好棒啊喵,比哈尔之前吃的冰海鳕鱼子还要棒啊喵。"孩子毫无掩饰地称赞道。
可能是吃法的关系吧,这样伴着松饼吃,鱼子的味道更香甜持久,百吃不腻。
"嘿嘿嘿---"哈斯基也细细地品味着那稀有的鱼子酱,一想到自己吃这个的时候所以体验都被记录下来,以后可以在某个虚拟游戏里无数次地重温,犬人少年就觉得愉快无比。
"喜欢吗?"亚瑟又吃了一口鱼子酱夹松饼,美美地咽了一口,才缓缓问道:"你们可知道,鱼子是哪里来的吗?"
"嗯,好像是鱼儿们的种子喵?"哈尔略带羞涩地低声答道。
"说得很对,就是鱼儿们的卵...呃,种子。"骑士王点了点头:"所以啦,这里每一颗鱼子,原本都可以孵化成一条小生命,一条小鱼儿。---它们却被我们人类残酷地吃掉了,甚至连出生的机会都没有。"
当他说到这个的时候,两名少年突然眉头一皱,放下了手中的刀叉。
"好...好可怜喵。"哈尔看着自己盘子剩下的两粒鱼子,突然不想吃了。
"是的,好可怜。"亚瑟残酷地冷笑起来,"但它们已经死了,在用盐腌制成鱼子酱的时候就已经死了,已经没有机会再孵出小鱼了---所以请放心吃吧,杀他们的人不是你们,你们顶多算是个帮凶而已。"
两名少年面面相觑,不知道该怎么回答。
"怎么了,这个世界上大鱼吃小鱼,高等生物吃低等生物,本来就是理所当然的事情啊?"亚瑟把自己盘子里的美食一扫而空,缓了一口气再说:"没什么好愧疚的。吃吧。"
哈尔和哈斯基吞了一口唾沫,把剩下的鱼子扫光。鲟鱼子酱依旧美味,可是他们总觉得心里有难受,仿佛在把食物吞下喉咙的一瞬间,可以听得见鱼子里未出生小鱼们的惨叫声。
"很好,这是第二道菜。"亚瑟又笑了,"现在,上第三道菜吧。"
侍者再次端上来第三道菜------鹅肝酱伴小鸡蛋。
在切半的,挖去蛋黄的小鸡蛋上,放入淡棕红色,如同雪糕般香滑松软的鹅肝酱。这一白一棕的造型十分抢眼,惹人喜爱。
精挑细选,即使小孩也能一口吞掉的小鸡蛋,仿佛在召唤两名少年:快吃掉我吧!
看到这个,哈斯基先前的不快一扫而空,他赶忙用柠檬水漱了漱口,把前一道菜色的味道冲掉,再拿起刀叉,把一整份小鸡蛋送进嘴里。
和鱼子酱的清雅淡香不同,鹅肝酱的美味在于其浓郁的芳泽,以及其强烈的嗅觉,味觉刺激。
对了,这和蛋黄的味道有几分相似,但更香浓细滑。它带着一种沙沙的质感,仿佛是无数的味觉颗粒---而这些颗粒也比真正的蛋黄要细腻柔嫩得多!
怪不得厨师要挖空小鸡蛋的蛋黄,以鹅肝酱替换之了------把它和蛋白放在一起吃,味道配合得天衣无缝!
鹅肝浓郁的咸香被蛋白所中和,一个是绵糯松软的口感,而另一个则弹性十足,嚼劲满满。
通过咀嚼,犬人少年感觉到两种配合得天衣无缝的美味在自己口腔里扩散,均匀地遍布每一处,刺激着舌头上每一个味蕾!
"好~~~吃~~~汪~~~!"这名八岁的犬人少年除了如此赞叹,就再也想不出更多的言辞了。因为他的大部分心神都用于体味这种美食,脑子几乎一片空白。
"唉,只有两个喵。"哈尔吃完第一份(半只鸡蛋)鹅肝酱伴蛋白,看着碟中剩下的另外半只鸡蛋,不禁觉得惋惜。
"哈哈,吃吧。现在就先吃这点,以后还能吃到的。"亚瑟已经把自己碟中的两份鹅肝酱吃完了。
两名少年快速地把各自剩下的那份鹅肝酱吞了,一脸的满足。这时候亚瑟才说:"话说回来,你们知道鹅肝是如何制造出来的吗?"
哈尔和哈斯基相互看了一眼,同时耸了耸肩,没有半点头绪。
"鹅肝...应该是鹅的肝脏汪?"哈斯基只好猜测起来。
"是的,而且是得了脂肪肝的鹅的肝脏。这是世界上最不人道的美食之一。"亚瑟微笑着说。
"不,不人道汪?!"
"因为,要制造出好吃的,肥美嫩滑的鹅肝,农民们抓住鹅们的脖子,往这些可怜的小鹅嘴里硬塞进去食物。
不管这些鹅如何挣扎,饱得想吐,它们仍然无法抗拒地被强迫灌食。
日复一日,年复一年,过度进食之后的鹅们会生病,它们的肝脏会巨大化,这就是脂肪肝。"
亚瑟伸手在自己的腹部比划了一下:"按照比例,正常的肝脏就像朕的拳头这样大吧。而得了脂肪肝,肝脏异常肿大的鹅,你们猜猜,它的肝脏能有多大?"
"呃...大一倍汪?"哈斯基战战兢兢地低声问。
亚瑟摇了摇头,在自己腹部比划了一下,两手圈出一个巨大的圆圈:"有整个腹部那样大。"
"我的天喵------!"哈尔惊呼:"那它的其它内脏怎么办喵?这不是很难受喵?"
"对啊,很难受,病入末期的鹅根本连走都走不动。"说这个的时候,亚瑟瞪着豹人少年看,似是若有所指:"别说走路了,它们连正常呼吸都有困难,身体越来越糟糕,只能等死------而这就是农民们收获鹅肝的时候了。"
"哇啊啊啊啊啊啊!别说了汪!"哈斯基眼眶里冒出泪水,"好可怕汪!哈斯基不想听汪!亚瑟叔叔真是坏人,居然要我们把那么可怕的东西吃进肚子里汪!"
"但你们很享受。"骑士王一针见血地指了出来,脸上的笑容残酷无比:"怎么样?鹅们痛苦挣扎而生产出来的美食,你喜欢吗?"
"好可怕汪!"哈斯基后悔地擦着眼泪:"可是---可恶!真的很好吃汪!---好想再吃汪!"
但他的小伙伴却给出完全不同的答案。
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