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不说有半天时间思考要不要陪葬的荒士。
在中荒,余生几个人终于舒了一口气。
他们在后院摆起筵席,余生本打算做些别的佳肴来犒劳这些妖怪的。
但自从听师太说起螃蟹的美味后,一众妖怪纷纷表示,他们不介意大义灭亲。
一同入座的还有一独眼和尚,这是师太的朋友,这不足为奇,用过师太的话说,这年头混中荒,哪个妖怪还没个朋友。
藏书楼至少有五十本书是这独眼和尚奉献的,这也不足为奇,这独眼和尚最喜欢收刮书籍。
令人惊奇的是这独眼和尚除了光头外,实在找不到和尚的特征。
他只有额头一只眼,浑身长满毛发,有一双比脸还大两倍的脚,修行必须敲木鱼,因此木鱼须臾不离身。
据师太说,这妖怪寻常见不到,他喜欢云游荒野,寻找那些想要自杀或上吊的妖怪。
遇见时,独眼和尚会敲着木鱼,走到自杀的妖怪或人身边,煽动他们自杀,那一刻是独眼和尚最舒服的时刻。
不过独眼和尚也有善良的一面,在见到小妖怪因贪玩而迷失方向的时候,他会把这些孩子抓住,教训一番再放掉。
此时此刻,独眼和尚正敲着木鱼,迫不及待的等着余生的螃蟹宴上场。
首先端上来的还是清蒸螃蟹,在余生看来,清蒸螃蟹之外,一切大闸蟹的做法皆为异端。
现在,小尼姑做螃蟹已经得到了余生的真传。
不止如此,小尼姑甚至青出于蓝而胜于蓝,在余生清蒸基础上,先将活蟹用醋熏晕,再放入锅中蒸熟,别有一番滋味。
余生昨晚尝了尝,不得不说,在同类相残这件事上,所有生物都擅长。
清蒸螃蟹刚端上来,诸位妖怪便抢着分而食之,尤以独眼和尚为甚,左手一只,右手一只,直接用牙咬着吃。
相比而言,余生以为粗鲁的武吃,已经很文雅了。
不过余生他们没动手,而是再等另一道菜。
很快,小尼姑把这道菜端上来了,一只只小石蟹被炸成焦黄,分外诱人。
这道菜是把小石蟹洗刷干净后,裹一层搁了鸡蛋的咸面糊,投到油锅里炸成焦黄而成,吃起来又香又脆。
特别是里面小小的膏黄,简直是意外的惊喜。
师太他们便很喜欢,在盛上来以后,几个人一人一只,很快分了个干干净净。
小石蟹不止这一个做法,余生还把一只小石蟹横竖两刀一斩成四瓣,放上油盐酱醋和生姜辣椒红烧,也非常鲜美。
此外,一些小石蟹还被做成了蟹酱,只是因为时间不够,这次余生算是尝不到了。
不过余生还有一道小石蟹做的拿手菜,还必须亲自出手,小尼姑一时半会儿还掌握不了。
待吃了个半饱,小尼姑上来告诉余生食材准备好以后,余生才站起身,“诸位慢吃,我去做一道拿手菜犒劳大家。”
“谢余公子。”一只磨盘大小的螃蟹妖用两个钳子各夹着大螃蟹,高声道谢。
旁边的妖怪们跟着附和,只是含糊的让余生听不出是在感谢了。
至于独眼和尚,压根话也说不出来。
余生回到后厨,在锅里放了不少油,待油热后,把一堆斩成块的小石蟹投到锅里炝炒。
热油遇小石蟹,明火腾的冒起来,小尼姑已经见过一次了,但这次看见还是有些害怕。
余生不以为意,端着冒着明火的锅颠几下后,伸出长勺在旁边一个陶锅里舀了满满一勺高汤放入,火顿时没了。
余生再一一把调料放到锅里,又把小尼姑先炝爆好的肉末倒下。
这系列动作有条不紊,举重若轻,不知道的还以为余生做过很多次了。
余生最后用长勺伸进水淀粉盆中搅一搅,舀了小半勺到锅里勾芡,然后才让小尼姑装盘。
小尼姑忙上前来,深深地吸了一口,真香。
她为小石蟹居然这么好吃而自豪,对,她就是小石蟹成妖。
昨天夜里,余生还听到两个妖怪为大螃蟹和小石蟹哪个好吃而争辩了半天。
不说这些,余生在小尼姑装盘后,又淋了些明油才让她端上去。
等这道菜端上桌,城主优雅而不失速度迅速夹一块放进口中,小石蟹里面放了甜面酱,非常有嚼头,蟹在口中与牙齿细细地磨合,有一种说不出的鲜香和津美甘甜……
虽然已经吃过一次了,但依然仿若初见,令人惊喜。
黑妞也不住的啧啧称赞,“太鲜美了!太鲜美了!”
“这些将是客栈的主打菜,以后客栈的生意就靠诸位帮衬了。”余生坐下说。
许多妖怪放下手上的食物,拱手道:“公子放心,这么好吃的菜,我们恨不得天天吃。”
“对,对”,其他妖怪附和。
一头大螃蟹妖怪道:“还有,以后公子的客栈就是我们的客栈,凡是与客栈为敌的,就是我们的敌人。”
话音刚落,客栈前院便传来喧闹声,“人呢,人哪儿去了,他娘的,莫不是跑了?”
大螃蟹妖怪双眼骨碌碌一转,他娘的,运气这么背,刚表了决心就有人来客栈找茬了?
师太放下筷子,对余生说:“公子,我去前面看看。”
余生点头,待师太领尼姑离开后,他招呼众人,“大家继续。”
诸位妖怪刚举起筷子,小尼姑走回来贴耳对余生说:“公子,大悲山的人来了。”
余生向城主打了个眼色,站起身喊狗子过来。
狗子啃着骨头,不想理会余生,直到余生走过去踹了狗屁股一脚,狗子才万般不情愿的舍了骨头。
“诸位慢用,我稍后便来。”
余生拱手后来到前院,见一肥头大耳的秃头汉子正绕着师太转悠。
“妹妹,你这不挺好的,骗我过来作甚?”汉子问。
“不是他,是我想见你。”余生站出来说。
秃头汉子转过身,狐疑的看着余生,问师太,“他是谁?”
“我就是让她把你请过来的人。”余生走过去,见他身后站着几个汉子,全是肥头大耳,油光满面的。
在他们中间站着被派去请人的小尼姑,她指着余生:“是他,是他,就是他…”
余生脸色一僵,我成英雄小哪吒了?
“你?”秃头汉子趾高气昂的望着余生,“你要我来赎人的?”
余生一笑,“本来是,但现在不是了。”
秃头摸了摸自己后脑门,“你什么意思?”
“现在师太是我的人了,所以赎人之事就莫谈了,不过我……”
余生话说半截,被秃头打断了,“什么意思,妹子,他把你上了?”
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