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见余生一脸意外,清姨恨不得把自己的智商匀给他点儿。
不过也只是想想,若真平均匀给他,小姨妈会觉着自己智商不够用的。
“女为悦己者容。”清姨坐在桌子对面,提醒余生后取一杯子为自己倒酒。
“不,不全是。”说书丑女低下头,声若蚊蝇,“我脸上的伤,在救阿哥时留下的。”
当初还是师兄妹,随师父一起说书学艺时,丑女因救差点跌入灰池的说书男而被灰池毁了容貌。
“他一直不知道,我不想他看到我现在的样子。”说书丑女掀开面纱,把脸看向别处,“我,我怕他心疼。”
女为悦己者容固然不假,但说书丑女更怕的是说书男看到她脸上伤痕时的愧疚。
余生手里提着锅,料不到丑女出于这样的理由,“好,我答应你,要不然现在就……”
“不用,不用。”丑女看着余生手里的锅,感激的摆摆手,“你们先用饭。”
说罢,丑女放下面纱,恭敬的出去了。
目送丑女离开,余生把锅放灶上,倒入一些油,然后在暗处取出一洋葱切块。
“你要做什么?”余生做面次数不错,但小姨妈还是第一次见到先烧油的。
“你不说来点有心意的。”余生头也不回,“那我就做一份葱油拌面。”
葱油拌面?清姨不曾听过,这倒是有新意的一道面,她饮着酒,有些期待起来。
余生把八角,桂皮、花椒之类调味丢进油锅,然后把切好的洋葱丝放锅里,用小火慢慢熬,以让葱油变的更香。
把这些收拾完毕,余生回头从桌子下面取出采来的小葱,把它们一根根清洗干净,留着葱须和葱白,让葱香更浓。
饮酒时的清姨抬头,见余生看着她笑,不由的纳闷道:“笑什么?”
余生低头,认真的说:“以前我很喜欢吃葱油拌面。”
这个以前,余生指的前世,清姨因此略微不解。
当时的余生很喜欢楼下夫妻店的葱油拌面,店的老板娘风姿绰约,老板木讷,他们感情很好。
老板最拿手的是葱油拌面,当时还是单身狗的余生羡慕他们的爱情,沾上葱油拌面的味道。
后来余生就有了一个梦想,“我梦想开一家店,一家充满人情味的小店。”他对清姨说。
店面积不必很大,但一定要明亮,阳光洒进来把碗碗盏盏照亮,朴实的桌椅,几盆绿植,还有一两只懒洋洋的猫。
“进来的都是相熟的客人,和他们叙叙家常,聊聊天气,整日与爱的人厮混,为她做葱油拌面。”
葱油拌面,一蔬一饭,简单至极,但又不孤单,因为有爱人,有葱油熬到极致的香。
这样的生活一定是悠闲的可以追逐夕阳的,让一天在安静中过去,即便做梦也应该是安稳的。
清姨听余生叙说,心想这算什么梦想,不是早已经实现了?
细一思索,清姨明白了,不就差个“与爱的人厮混”?她瞪余生一眼,整天秀恩爱,让她猝不及防。
余生不知清姨的目光何意,他只是满足的叹息一声,现在这愿望实现了。
虽然脚下不止有两只猫,还有一只转着圈咬自己尾巴的丑的要命的傻狗。
余生踢它一脚,“笨死了,你别老顺时针转,你逆时针不就咬住尾巴了?”
清姨抚额,她现在是真的很担忧,万一以后儿子是个傻子怎办?
余生回头,见锅里的洋葱蔫了后把调味和洋葱全部捞出来,然后把葱放进去,再慢慢的熬。
熬制时余生继续收拾面。忙碌中他回头,见清姨愁眉不展,饮酒的兴致也没了。
“你怎么了,在想什么?”余生问她。
“在想……”清姨一停,“没想什么,饭做好了?”
“没呢。”余生也没追问,只是向她求证,“小姨妈,虾不算鱼吧?”
不待清姨回答,余生转过身看着她,“我可记着东荒王卖鱼抵债呢,为什么我就不能吃鱼?”
书店的妇人鬼在寻味斋花园里告诉过余生,东荒王曾抢南荒王钱库,后来被迫卖鱼抵债。
“你娘那是缺心眼,你也缺…”清姨停住了,完了,这东西貌似真的会遗传。
余生在继续追问,正愁着的清姨不耐烦的摆摆手,“到时你问他们去,我怎么知道。”
“那我吃虾?”余生问,葱油拌面里加入开洋,味道的鲜味提升不止一个档次。
“等等。”清姨打断他,“到时你与水里百族交流无阻,不怕有不适?”
当时余生看到朱屠夫杀猪,回来还不适的与清姨诉说一番。
余生犹豫了,好歹以后也是水里小王子,被虾兵蟹将追杀就不妙了。
“那岂不是蟹也吃不成了?”余生郁闷,绍兴酒与螃蟹,简直绝配。
这时葱油已经熬好了,余生倒出来放一碗里保存,又烧水,把备好的面条煮熟,然后用凉开水冲一遍沥干。
再把油锅放灶上,放了几勺方才做好的葱油,少许猪油,加入生抽,老抽之类调味混成酱汁。
然后倒入面中,用少许葱花点缀,一大碗端在清姨面前。
“这么多?”清姨望着面前的一碗面,虽然闻着很美味,但也太多了吧?
“我也吃呢。”余生取两根筷子,见清姨看着他,解释道:“多个碗还得洗碗不是?”
“够了啊,待会儿我洗。”清姨让余生取一个碗,整天亲昵,城主的尊严何在?
想她扬州城主,当年也是一把剑,从东杀到西,从南杀到北,让群妖俯首签下白天不侵犯条约的主儿。
儿女情长只会让她英雄气短,磨掉锐气。
余生取一个碗,清姨挑给他半碗多,然后才期待的尝一口。
“唔。”最喜欢面食的清姨惊喜般的感叹一声。
葱香、油香与调味的香和鲜有层次地交织在一起,让面有一种难以言说的、香喷喷的好吃。
这一蔬,一饭,一油的结合,竟让她这个从小对面食就不陌生的人,突然对面有了巨大的新鲜感!
清姨抬头,意外的看着余生,这么简单的食材做出这么香的面,真是出乎她的意料。
见余生得意的一挑眉,等着被夸的样子,清姨不再理他,埋头享受起这碗面来。
整个屋子现在荡着葱油香味,狗子停止了咬尾巴,两只猫更是“喵喵”不停地的朝余生叫。
小白狐被惊醒跑进来,然后从什么地方拖出了自己干净的餐具。
被打扰的余生叹道:“我的梦想错了,那两只猫应该剔除掉。”
葱香飘到了大堂,里正翻个身,迷糊间吞口水,“小鱼儿,太缺德了,这不是半夜放毒么。”
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