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清凛的香气,好像能够渗透入人的五脏六腑,温养心肺。
就在这时,田十挥动菜刀,把几个鲜亮的果子切开,然后也一同放到锅里,再以小火慢慢地熬焖。
“这样行吗?”
安知吞了吞喉咙,有几分担忧:“那果子,很辣的……”
“放心,我心里有数。”
田十笑了笑,伸手道:“猴儿酒!”
“来了……”
叶闲立即把一壶酒奉上。
田十随手接来,就直接倒入了锅中,然后盖上了盖子。再取来一条纱布,在锅与盖的缝隙之间缠绕了几圈,阻止蒸气散发。
小火慢炖,又过了一个多小时。
数米高的松木柴,已经消耗了大半。还剩下二三十根,矮矮的一层。
“柴火好像不够了。”
叶闲问道:“要去砍一些回来么?”
后山上,也有不少松木。有些被风吹倒了,横七竖八的折断,晒干,也可以用来应急。
“不必了,这些足够了。”
田十气定神闲,掐算得十分精确。
他算准了时间,轻轻的扯开了缠绕的纱巾,然后按住锅盖,回头道:“关键的时刻来了,你们闪开……”
“什么情况?”
祁象等人,自然莫名其妙。不过,还是从善如流,退到了厨房角落。
就在这一瞬间,田十改按为提,把锅盖掀开了。
“呼……”
风卷气动,一朵十分浓厚,纯净如白云的蒸气,就袅袅升起,汇聚在空中,仿佛一柄打开的伞。久久没有消散。
霎时,一抹馥郁的香气,也随之弥漫。
那是一种混合了花香、酒香、汤香的特殊香气,清香浓而不腻。不刺鼻,不呛人,如同清新自然的空气,让人迷醉。
“差不多了。”
田十低头打量,脸上露出满意的笑容。接下来。他就打开了旁边的冰柜,在柜中取出了一大盆鱼肉。
在冰冻了大半天之后,切得很薄的鱼片,挂了一层晶莹雪霜。在雪霜的映衬下,鱼肉片显得更加的白腻,比羊脂还要剔透。
此时,田十轻轻一倒,一片片鱼肉,就直接落入大锅中。
滋滋滋……
冰肉落进滚锅中,立刻产生了强烈的反应。一道浓浓的雾气长起,沸沸扬扬的高汤,却稍微有些冷却。
这个时候,田十把大锅盖上,又在灶下添加了几根松木。须臾,小火变成了大火,金黄色的火焰如蛇吐信,十分的旺盛。
“开始了……”
忽然,田十双手一攥,慢慢地提到了胸前。他凝聚内劲。突然挥手一拍,一掌下去,就打在了大锅的柄端。
呼啦!
直径有两米的大锅,忽然之间动了。按照顺时针方向,转了一圈。锅底与砖灶摩挲,又卷带了灶中的火焰吞吐,场景倒也颇为吓人。
“这是……”
祁象微微一惊,忍不住细看。
只见这时,田十又是一掌过去。大锅旋转得更快。但是神奇的是,在大锅转动的时候,不管是锅盖,不是锅中的汤肉,却没有丝毫洒泄的迹象。
祁象侧耳聆听,也知道田十拍动大锅,不仅是让它转动而已,在大锅转动的过程之中,锅中的汤鱼,也跟着翻腾盘旋。
灶火很旺,大锅在转,汤鱼沸腾。
这个过程,足足持续了一个小时。在这段时间内,田十不断的添加木柴,同时保持大锅的高速转动,掌控其中的火候……
这对田十来说,也算是一个负担。他有些累了,额头上蒙上了一层水珠,不仅仅是汗,更有蒸气水雾。
当然,哪怕再累,他双手的动作,却依旧沉稳。不过很快,灶下的柴火,却已经烧完了,甚至连最后一点木炭,也一点一点化成灰烬。
“田……”
叶闲才想开口提醒,却被安知拦了下来。
“他心里有数,不用我们管。”
安知目光闪烁亮光,有几分欣喜:“估计,快得了。”
对此,祁象表示认同。因为他也发现,田十转锅的动作,也越来越慢了。慢慢地,慢慢地就停了下来,悄然无声。
大锅一稳,田十的身体,却晃了一晃。就像那种,蹲坐久了,忽然站起来,就感觉天旋地转,眼前一黑的状态。
祁象眼明手快,立即上前搀了一把。
半晌,田十才恢复过来,脸上尽是疲倦的笑容:“有劳了。”
“没事吧?”祁象问道。
“有些脱力而已,坐一会儿,就恢复了。”田十摆手,微笑:“幸不辱命,这鱼……也算是做好了。”
叶闲喜形于色,凑了过来:“看看,打开看看!”
“我来!”
安知也不磨蹭,直接提盖一掀,然后身体稍微后仰一避。按照他的预想,这个时候在锅体之内,应该冒出一大片云雾才对。
然而出乎意料,锅内十分平静,连一缕热气都没有冒出来。
“咦?”
不仅安知迷惑不解,连旁边的叶闲,也愣了一愣。两人面面相觑,然后不约而同,飞快探头,看向了锅内。
乍看之下,两人的眼睛圆睁,仿佛看到了什么不可思议的情景。
“怎么了?”
祁象带着几分好奇,也忍不住凑近观望。
一看之下,他就明白了安知、叶闲发愣的原因。因为在在锅之只,本来快溢满的高汤,却全然消失不见。在锅底之内,就是一片片晶莹如玉,仿佛透明雪花膏的鱼肉。
一片片鱼肉,仿佛虾球似的,蜷缩起来,十分的肥嫩多汁。
但是奇怪的是,这才煮好刚要出锅的鱼肉,竟然好像冷却了几个小时似的,表面上没有丝毫的热气升腾。甚至连一点香气也没有。
“这是……什么情况?”
三人看不懂了,不由得转头,望向了田十。
此时,田十休息好了。拿了四个大盆过来。他一手拿锅铲,一手把盆摆放整齐,再在锅中把鱼肉铲出来。
一大锅鱼肉,分为十成,其中四成分在一个盆中。剩下的三个盆。每个盆装两成。
这样分配下来,不多不少,也没人有意见。相比之下,大家更加关心的是,这一锅鱼肉,与他们想象中的,似乎有些不同啊。
看着好像冷餐似的鱼肉,叶闲眨眼道:“田十,这……怎么吃?”
“当然是用嘴吃啊。”
田十笑了笑,捧着属于自己的一份鱼肉转身就走。留下一道潇洒的身影:“反正,东西我是做好了,友情提醒一下,现在是鱼肉最鲜香的时候,最好趁早吃。”
“对了,还有就是……”
田十走到门口,忽然转身道:“这鱼肉,可能有些辣……不过应该在可以承受的范围内,谁要是受不了,我不介意接盘的。”
“嘿嘿。走了,明天见!”
田十端着盆,消失在走廊的尽头。
见此情形,叶闲眨了眨眼。他随之端着一盆鱼肉,与旁边两人打了声招呼,就匆匆忙忙消失在外头。
“看来,这肉……还有什么玄机啊。”安知若有所思,然后笑道:“祁兄弟,我回房自己尝一尝。不打扰你了,再见!”
安知一走,诺大的厨房,就剩下祁象一个人在,他低头看了眼鱼肉,也要承认,鱼肉晶莹似雪,汤白汁透,好像很好吃的样子。
霎时,祁象忍不住取来筷子,夹起一片鱼肉。稍微犹豫,他就直接把鱼肉送到了口中,还没有咀嚼呢,鱼肉仿佛要化开了。
不对,应该是鲜香的肉汁化开了。祁象忍不住吞了吞喉咙,就发现鱼肉就已经与肉汁一起滑过了喉咙,落到了肚子之中。
太爽滑了吧。
祁象咂了咂舌头,还没有来得及回味呢,鱼肉就没了。他不由自主,又夹起了一片鱼肉放到嘴中一嚼。
刹那间,一股Q弹柔韧的口感,就回馈到他的神经中枢。此时此刻,他脑中已经没有了别的什么想法,就充塞了两个字。
“绝味!”
祁象感觉自己有些上瘾了,筷子根本停不下来,仿佛风卷残云,狼吞虎咽。在他自己本人也没有意识到的情况下,整整一大盆鱼肉,就完全塞到了肚子之中。
到了最后,他用筷子戳了戳空荡荡的盆底,有些意犹未尽。
只是,他摸了摸肚子,却没有半点吃撑的感觉。
奇怪,他的食量,什么时候变得那么大了?
“好像有些不对呀。”
祁象放下筷子,摸了摸肚子,慢慢走出了厨房。才到走廊,他就听到了在几个房间之中,分别传来了不同的动静。
比如说,安知的房间,那是轰轰隆隆,好像天空打雷,十分剧烈。而田十的房间,却是狂风刮卷,呼啸尖锐。
至于叶闲的房间,声音有些安静,但是各种古怪的气场波动,却一直不休。
“他们修炼上了……好像挺有效果的啊。”
祁象愣了一愣,更觉得惊疑。他认真的琢磨了片刻,突然一拍脑袋,立即返回房间,把房门紧锁闭上。
“笨,差点忘记了。”
此时,祁象吐了口气,然后身体一沉,脊梁一屈,就好像踩到了猫的尾巴,汗毛瞬间一炸一合,毛孔完全闭住了。
“轰!”
毛孔才闭,全身气血涌动,就在这一瞬间,祁象感觉到五脏六腑之中,仿佛有什么东西爆炸开了。一股股炽烈霸道的灵气,立刻横冲直撞,席卷全身。
霸道的灵气炸开,祁象才彻底明白,什么叫做火辣辣的快感……未完待续。
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