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冰雪初融,向阳坡的雪已经化净,露出一片片黄草,沟沟坎坎里则还有白白的积雪,给黄草地镶上一条条白带。
远处的大青山也现出几分苍翠,似乎在沉睡了一个冬天之后,即将醒来,开始新一年的轮回。
西北风已经渐渐转为东风,吹在脸上,稍稍有些暖意。坐在向阳被风的地方,已经能够享受暖洋洋的太阳。
胖子站在鸡场,心里也被春风吹得醺醺然:严冬就要过去,美妙的春天就要来了。
自从奇奇在鸡场现鸡蛋之后,胖子就格外留意,那些小鸡确实和冬天有了一点变化:鸡冠子不再干干巴巴,而是充满了鲜活的血色,用奇奇的话说就是“红脸儿了”。
早在年前,三个老头在闲暇之余,就用谷草编了上百个下蛋的鸡窝,像个放倒的坛子,里面铺上点软草,趴着一定很舒服,只可惜以胖子庞大的身躯,算是不能亲身体会一下。
草窝架起一米多高,整整齐齐排成两行,金黄的草窝延伸成两条金龙,很有气势,看着就招人喜欢,对胖子来说,这就是“金窝窝”。
小母鸡们在地上悠闲地溜达,五花大公鸡昂挺胸,在自己的领地巡视,它是这里的国王。偶尔用爪子在草地上刨出点吃的,就咕咕咕几声,立刻围上来几只小母鸡抢食,它自己却一点不吃。
“大公鸡真棒!”奇奇趴在栅栏边上赞了一句。
“比人都强,从来不欺负小母鸡。有些老爷们还整天打老婆呢——那啥,柱子你别在意,我不是说你。”胖子也跟着感慨一句,却现身边的二柱子也“红脸了”,这才醒悟。
“俺去喂鹿。”二柱子连忙逃走,胖子和奇奇继续看鸡。
五花大王自从被胖子抱到鸡场之后,这家伙就再也不走了,有一次被二丫抱回去,当天就又跑回来,颇有点乐不思蜀的意思。
想想也是,让你在十个美女和一千个美女之间选择,你说咋选?
另外几十只公鸡则散布各处,它们就相当于五花大王的卫兵,不过小母鸡实在太多,五花大王当然照顾不过来,所以它们也能跟着沾点腥。
“胖叔叔,你看那个小鸡上窝了。”奇奇眼尖,看到一只芦花鸡飞上鸡窝,这么点高度对于散养的母鸡来说,小菜一碟。
“估计是憋不住了,要下蛋。”胖子心里这个乐啊。不一会,陆陆续续又有十几只小母鸡钻进草窝。有几个不大安生,这个窝窜到那个窝,看来要选个好地方来完成处女蛋。
“下蛋还组团儿,好啊——不过这草窝窝好像少了点,九百多只小母鸡呢,要是一起下蛋,不得排队吗。”
胖子想起以前有一次上厕所排号时的情形,那家伙憋的,相当难受。于是连忙叫张老汉他们再加紧编制草窝,最好能保证一鸡一个。
“有三五百个也就够了,下蛋也有点时间差,不能说来一起都来。”张老汉笑呵呵地说。
咯——嗒嗒,终于有一只小母鸡从草窝里钻出来,然后站到草窝上扯着嗓子叫。
“胖叔叔,它向你报信呢,得好好奖励人家。”奇奇绕到栅栏门,然后进到里面,小鸡们现在对她已经十分友好,不像第一次生骚乱的时候那样。
撒了一把小米,那只下蛋鸡这才飞下来,一边啄米,还一边叫几声,透着兴奋劲。
五花大王也踱过来,翅膀耷拉下来,绕着小母鸡转了半圈。不过胖子看不明白是啥意思,估计是表示友好、嘉奖,毕竟已经开始传宗接代,是大事。
要是你媳妇给你生养个大胖小子,你啥心情,以人推鸡,大致如此。
奇奇趴倒草窝边上,然后小手高高举着一个红皮鸡蛋:“胖叔叔下蛋了,还热乎呢。”
汗,你分开说好不好。胖子连忙把奇奇叫出来:“估计现在草窝里面也不能上冻,你先出来,等最后一块拣。”
奇奇美滋滋地跑出来:“这个鸡蛋给我煮上。”
“没问题,要是把下的鸡蛋都吃了,算你有本事。”胖子看着鸡蛋上还沾着一丝淡淡的血迹,心里也颇有点感慨:不容易啊。
到了下午,胖子挎着个大筐,奇奇一溜小跑,拣蛋二人组直奔鸡窝。奇奇专门负责往外掏鸡蛋,有的窝里一个,有的窝里俩,看她那劲头,有点上瘾的架势。
“胖叔叔,一共是六十五个!”拣完鸡蛋,奇奇也把数报出来。
“不少,这才第一天,肯定会越来越多,听说开春下蛋,基本上能一直连蛋到入伏,以后你别腻味就成。”胖子挎着篮子,领着奇奇满载而归。
“胖子,下蛋了!”走到村口,正好碰到王三炮,看着胖子挎着半篮子鸡蛋,也惊喜地问了一声。
胖子心里高兴,也不计较:“三叔,正好拿几个回去尝尝鲜。”
“你这好不容易下的,我可不要。”王三炮连连摆手。
“胖子,下这么多鸡蛋啊。”李五爷的老伴挎着个小耳朵筐走过来,筐上还盖着一块红布。
胖子咂咂嘴,稍微有点后悔:刚才把鸡蛋收进木盒好了,怎么看见一个人就说我下蛋呢。
“胖子,把你的蛋卖给我点吧,我孙媳妇坐月子,正到处淘弄鸡蛋呢,不过家家的小鸡都刚开张,月婆子最能吃,一天少说得十个鸡蛋。”老太太把小筐上面的红布揭开,里面放着十多个鸡蛋。
“买啥啊,您老先把筐装满,就算我给大顺子媳妇下奶了。”胖子豪爽劲上来了,按照农村习俗,谁家生小孩,关系亲近的都要去探望一下,叫做“下奶”。胖子和全屯子关系都不错,啥事都拉不下。
“这咋说的呢,胖子真是厚道人。”老太太一边夸人,一边也就不客气地往她那个篮子里拣鸡蛋。
“三十个,等回头叫顺子给你送钱去。”老太太小心翼翼地挎着篮子,迈着小脚往家走。
“送啥钱,先吃着,您要是送钱,以后别想在我这买鸡蛋。”胖子喊了一嗓子,惊动不少人。
“啥玩意?胖子的鸡场开始下蛋了。”不少羡慕的声音传来。在前两年,不少人家就是靠着养几只小鸡来维持家里的油盐酱醋零花钱,所以鸡蛋在大伙的心目当中,分量很重,和人民币等值。
回到家,给奇奇煮了俩鸡蛋,然后又打了几个鸡蛋,蒸一小盆鸡蛋糕,上面洒上点葱花和虾米皮,蒸好之后,白白嫩嫩,透出一股清香劲。
浇上点醋,用勺子一舀,颤颤巍巍,吃到嘴里,入口即化,一直热乎到肚里。
“好啊,我不在家,你们净偷吃好东西。”屋门打开,大辫子风风火火地跑进来,两只大眼睛忽闪忽闪,胖子的心也立刻跟着忽闪起来。
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