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忘问饼子叔坛子的事。
闻言,饼子叔从那两道菜上抬头,疑惑的看了夏木槿一眼,便道:
“有,有,当家的特地让我给留了下来。”
闻言,夏木槿笑弯了眉眼,便随着饼子叔去搬坛子。
“木槿啊,你确定那牛筋有人吃?”
走在半路,饼子叔终于忍不住问道。
夏木槿这次教他做的是麻辣牛筋,这牛筋一以前他们也推过,可是这味道怎么也去不掉,点的人很少,即便是偶尔点了等他们吃完,这菜还是原的在那里,便再也不会点第二次,这还是碍于这福寿楼的名声,若是换做是一般的小酒楼早就闹上了。
“呵呵,你放心,等下我就去炒了,你尝了之后再发言也不迟。”
夏木槿虽教他两道菜,可是刚才也只都准备了材料,还并未炒熟,而且这四个灶都正忙着,因为今天有富商订了酒宴,这一大早大家就忙活上了,正好这富商订的酒宴里有螺肉,当家的还推辞回去了,因为这螺肉早用完了,这不,夏木槿来的也正是时候,刚才他便让人去通知柜台了,让他再问问这客人,这螺肉还要么?
此刻,听了夏木槿的话,饼子叔提着的一颗心也还不曾放下。
总觉得这牛筋不能上桌。
之前夏木槿炒过一次牛肉,当家的吃后都提过好几次,他倒想学那道菜,自己也琢磨着炒过,可是当家的说不是那味,他自己没尝过,更不知这木槿姑娘炒的牛肉有啥不同。
夏木槿也不说话,只是让大家帮忙搬了坛子,随即便来到了厨房,开始着手做牛筋。
这做法其实不难,首先将牛筋与姜腌味,然后放入锅中加料酒爆炒,加盐炒制收水,最后放入干辣椒蒜头继续爆炒,并加些鸡精等香料,收锅时放入葱段。
当然,这唯一要注意的是这辣椒必须拉,这麻的程度一般即可,夏木槿放的可是加了超辣的天椒粉,光是这么闻着都觉得呛,可是这一出锅又没那呛味了。
当夏木槿将这麻辣牛筋撞盘,并拿了一双筷子让饼子叔尝。
看着这色泽味齐全的牛筋,饼子叔有些不敢置信,令他好奇的时她之前除了加姜腌味还加了什么。
小心翼翼的夹了一块往口里送去,入口是醇厚的酒香,然后是辣,再后是麻,微微一嚼,眸光不由一亮,不停的点头,这牛筋咀嚼起来带劲,又没有那股骚味,好吃的紧。
众人见饼子叔露出这般陶醉而赞赏的眸光,均是争先恐后的要来尝试,结果,你一筷子他一筷子不到片刻,这盘子就见底了。
随后,夏木槿让饼子叔也炒了盘,味道差了很远,便又让他继续朝,就这么耗了快半个时辰,才勉强有了七分味道。
但对于饼子说来说已经兴奋至极了。
后面的一道菜容易,蚂蚁上树,在这时代,像粉丝这般普通的东西是上不了台面的,可是当夏木槿这盘蚂蚁上树一上来,大家试了味道之后简直惊呆了,夏木槿赶时间,便让饼子叔也试着炒了,这炒了两盘便也炒出七分味,夏木槿夸了他几句,便和大家道别。
等苏彦初和那富商办完事急急忙忙跑到厨房之时,却被告知夏木槿已经离开了,他眸子瞬间便黯淡了下来,有些沮丧的垂头离去。
夏木槿将野味顺利卖完,便去了一家卖种子的铺子,过些时间可是有好多东西可以种了,她买了大蒜,白菜籽,胡萝卜白萝卜等很多种子,最后又买了油菜籽。
然后又稍了筒子骨,排骨,等物,家里野味不要买,鱼也不要买,可是她心里却一直都惦记着那篇藕池,过了这个月这藕就挖不了了,而且每每经过那里她都会恋恋不舍的看好久,可是那里的淤泥太深了。
沈慕寒跟在她身后两手满满的拿了好多东西,夏木槿走到一家布店的时候停了下来,转头看了看沈慕寒,便进了这家布店,出来时,怀里包了几匹颜色不一的布料。
可是却唯独没有黑色。
“都好了么?”
沈慕寒见她吃力的抱了那么多布匹,便上上前腾出一只大手接过,有些闷声问道。
夏木槿不知他这是生哪门子气,便是盯着他瞅了好一会儿,见他眸光如孩子般瞅着手里的布匹,顿时有些好笑。
“好了,咱回家!”
可是见他愈是这样,她反而越加的开心,几个步子夸上了前,爽快的说道。
看着她那娇小的背影,沈慕寒也是有些好笑的摇了摇头,觉得自己不正常过头了。
因为今天这几百两,夏木槿便又有一段时间不要出去了,回到了家,用完午饭便上山去找粘性土质了,沈慕寒自是跟着她身后做护花使者。
“大叔,你懂啥叫粘性土质么?”
其实夏木槿知道这个时代做出的水泥肯定没有现代的好,可是有总比没有好,况且,这两磨一烧那可是得有技术,现在她只要把材料找齐,然后自己慢慢摸索,再做几次实验说不定就能成功。
可是这大苗山应该没有矿,所以找这些东西应该不容易。
“粘性土质?”
沈慕寒对于这个是个外行人,夏木槿问道之时他眉头一蹙,疑惑的反问出声。
对于他的反应夏木槿也在意料之中,毕竟每个人多攻的东西不同,她不会奢求他什么都懂,便是弯腰去拨弄身下的杂草,然后在仔细的看着地上的泥土。
“可以说详细一些么?”
见她低头捣弄四周的泥土,沈慕寒觉得有些头大,便是凑近她,并在她捣弄过的泥土旁查看一番,最终皱眉问道。
“这个”
闻言,夏木槿咬着下唇,似乎在极力思考。
-本章完结-
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