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沈晓梦并没有急着回答胡举人的问题,而是继续跟胡举人讲解推销的问题道
“胡举人应该知道,酒楼想要做好、做大,除了有好厨师外,还要有好的菜色,这有了好的菜色,就必须懂得如何推销。
我们都知道,好的东西,如果没有好的营销手段,不懂得如何推,那么就是在好的东西,他不但卖不出好的价钱,更卖不出去。
反之,那不好的东西,我们有了好的推销方案,他即使不值钱,在经过推销后,他不但会比原来的价钱高上那么一点点,而且还卖的多。
就好比今天中午的酸菜鱼,如果没有我的那一番话,这送蛋糕的举动,就会适得其反了,别人不买不说,还会觉得你们拿差的菜色来坑他们的钱。
所以,无论做什么生意,这推销与营销手段是必需的!
我呢,也不拐弯抹角,想要胡举人答应我,凡是我沈晓梦的菜方子,必需是五五分成。
也就是说,一道菜除去所有的成本,胡举人必需按照纯收入给我一半的利润。
我沈晓梦不止提供菜方子,还帮着盈福楼出推销方案。”
之前在丁氏布庄那里,沈晓梦只要了一成分成,那是因为她没有打算永远向丁氏布庄提供图纸,而现在与胡举人合作,她是每个月出三道菜方子,如果她不把利润抬到最高,那么吃亏的就是她了。
试问,生意人谁会愿意吃亏?
五五分成是狮子大开口,胡举人自是不同意道
“沈娘子,如果你要五成,老夫自然是不会答应你,我既然说了跟你合作,那么我的底线是两成,也就是,我最多给你两成的纯利润!”
沈晓梦端起茶盏,抿了一口茶,摇摇头,淡笑道
“胡举人,您应该很清楚,我沈晓梦没有银子只是暂时的,等我的香味果脯铺子赚了银子,我就可以自己开一家酒楼,而这样的话,我只会赚的更多。
可能胡举人会说,我沈晓梦没有背景,一但冒了头,就会被同行各种打压。
我呢,虽一直住在云山村,没有做生意的经验,但是我有奇遇!
常言道:天无绝人之路!
胡举人您说,如果我用一成的利润免费送给一个有背景的人,会如何?”
胡举人没想到沈晓梦竟然会舍得送一成利润出去,一成利润说多不多,说少也不少了。
像自己这种酒楼,如果生意好的话,一天至少有千两银子的纯进账,那么一成,就是百两银子。
如果像沈晓梦说的,她把酒楼开到别地,多开几家分号,那一成的利润就多了,生意好的话,那么一成,就是千两万两,而且还是一天的分成。
给分成可比直接送银子出去好多了,有时候银子送出去了,但是事情依然是石沉大海,这事办不好不说,还会惹上不必要的麻烦。
不过分成就不同了,分成就是自己的事,试问,谁会不管自己的事?
所以,沈晓梦这招比任何人的招数都好,胡举人也是从这个时候开始,对沈晓梦不是高看,而是深深的佩服。
没错,在这个女人低下的朝代,胡举人竟然佩服起一个女人,原本不想分五成出去的他,此刻却提出自己的要求道
“沈娘子,你要分五成的纯利润,可以,但是我有要求。
一:你手上的冰块,必需与我合作。
二:三年之内,我必需见到你口中说的第一家分号,如果见不到,那么你这五五分成得从新分。
三:无论沈娘子以后做什么生意,你都必需第一时间找我合作,只有我不合作的情况下,你才能与他人合作。
当然,如果沈娘子不愿意分一杯羹出去,我也不能强求,但是沈娘子把东西卖给我们酒楼时,尽量把价钱压到最低。
就好比这个辣酱,你卖与别人时,十两银子一斤,那么卖到盈福楼的话,你除去所有成本,赚一点脚程费就好。
四:你虽可以拿盈福楼的分成,但是你除了每月交三道菜方子以及管推销事宜外,其余的事,你不能插手,当然不包括对账本,毕竟账本每月我们都要对一次,这样你放心我也放心。
五:我们签的这个契书,只限于我们两人在有生之年,也就是说,我们两人无论谁到了那天,对方就不用在履行之前的契书。
当然了,如果两家在从新签契书,那就另当别论!
沈娘子,如果你能做到这五点,我们就让人写契书,如何?”
听完胡举人的话,沈晓梦的心里就两个字,那就是:奸商!
胡举人的这五个条件,除了第四、第五两个条件还说的过去外,其余的三个根本就是霸王条款。
即使知道那是霸王条款,但是沈晓梦想的是,既然自己竟然想空手套白狼,那么就该牺牲一些小利,反正前面三个条件也给自己留了余地。
沈晓梦笑了笑道“既然胡举人如此说了,如果我沈晓梦不答应,反到觉得自己有些强人所难了。
胡举人想做冰块的生意,我自是同意。
不过这个冰块生意不同与其它生意,它无论是在运输上还是夏天,都是必不可少的东西。
胡举人应该知道,这块的生意,无论是在赤月国还是其它国家,他都有商人垄断,如果我们强行打入进去,势必要人在后面撑腰。
所以,我决定把这冰块生意分成三股,你胡举人一股,我沈晓梦一股,还有一股,我打算给玉爷。
胡举人您占四成,我沈晓梦占三成,其余三成,我打算白送给玉爷。
也就是说,出钱出力的是我们两家,而玉爷只要在宵小之辈来砸场子时,他出马搞定就行!”
这冰块生意,沈晓梦本来就没打算做,现在胡举人想做,那么自己就做,至于为什么给南宫煜三成。
沈晓梦是这样打算的,南宫煜既然是王爷,那么他的手中一定有权力,而且身为王爷,在银钱方面肯定也是有需要的,自己让他占一股,他为了银钱会不去解决那些垄断冰块的几个世家?
所以她这是用股让南宫煜去办事,而且还是让南宫煜找不到任何借口的去办。
“玉爷?”胡举人的眉头皱了皱,他在水口镇住了这么多年,可从没有听说过此人物,他朝沈晓梦不解道
“沈娘子,恕老夫孤陋寡闻,这玉爷是何许人也?”
沈晓梦依旧是淡淡的笑道“胡举人没听说过玉爷,那么展举人呢?胡举人对他应该不陌生了吧。
我虽不知道玉爷的真实身份,但是能让展举人卑躬屈膝去求的人,那绝对是大人物!”
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