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“你以为,她能舍得给我们多大的见面礼?”算来算去,还不是她家吃亏。
席凤抿抿唇,道,“你们还没吃饭吧,先去吃饭,回来我们去备上几手礼物,明日去阮家庄探望我外婆外公去。”
“小姐,多做些点心,上次老太太在这住,特别爱吃你做的翡翠糕和绿豆酥。”素萍道。
素萍嘴里的老太太,是指彭氏。
席凤笑眯眯的应了声好,打算一会儿做六道点心,每道点心装上六斤,剩下的,今晚上中秋团圆席上吃。
素萍素染去了厨房吃饭,席凤翻了一件以前她的半新旧细棉布衣裳出来穿上,也去了厨房。
厨房,厨娘正在揉面,阮氏正在包月饼,一旁的木盆里,放了好几种馅料,有绿豆沙,红豆沙,咸蛋黄,梅菜碎肉,五仁果碎……一共有八种馅儿。
刘妈把阮氏包好的月饼,放入模具中压制,压出一个个漂亮的月饼雏形,然后摆在一旁的簸箕上。
簸箕里,已经摆着十多个压好的月饼,月饼旁还放着七个月饼模具,有嫦娥奔月,八仙过海,九天仙女,福禄寿公等。
席凤走过去,笑道,“刘妈,我来压月饼,你去包。”
往年,她家做月饼,都是她阿娘揉面,她和香草香巧来包,刘妈压模,今年,刘妈年纪大了,压模有些力不从心,这才压了十多个月饼,额头就出了一层热汗。
席凤心疼她,就过去,换了她的活。
刘妈道,“小姐,这压模需要力气,老奴力气大,还是老奴来压模,你去和太太包月饼。”
“刘妈,我会压模,我若累了,就让素萍素染来压,她们有内力,压模用不着什么力气。”
席凤哄着刘妈,去了阮氏身边包月饼。
阮氏道,“刘妈,你就听阿凤的,阿凤她这是在心疼你呢。”
“好吧,小姐的关心,老奴就受了,不过,小姐,你要是累了,就换老奴来。”
“好,刘妈累了,就歇一歇在包。”
说着,席凤伸手挑了了一个八仙过海的模具,开始压月饼。
阮氏道,“我们多做一些,一会儿做好了,你亲自送些去给楚家老安人吃,彭家与季家小姐那边,你也派人送些过去,在山上,她们没少照顾你,你派人送些月饼过去,表达你的谢意。”
顿了顿,阮氏又道,“四爷那边,你一个小姐送月饼去不妥当,就让你阿爹送去,你阿爹今日没去铺子,在书房教导你两个阿弟文章呢。”
席凤一边压模,一边听阮氏絮絮叨叨。
她喜欢听阿娘念叨一些家长里短,喜欢家人带来的温馨气氛。
她好脾气的应道,“好,装月饼的食盒,我都备了不少,足够用,就等阿娘包好的月饼呢。”
月饼压模后,还要拿去蒸,蒸熟了,然后烤。
厨房內,原先就有一个烤洞,里面已铺好了一层新鲜荷叶,把蒸熟的月饼,一个个再摆到烤洞里头的荷叶上,然后封了烤洞口,再用大火慢慢烤。
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