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江篱准备的是五个颜色各异的碗碟,分别装了五道不同的菜品,对应金木水火土五行。
只是很快众人就发现了江篱做出的菜跟其他几个大厨做的菜式截然不同。
毕竟获胜的三人是要为皇帝的宴席做准备的,所以其他四位大厨都做出了花样繁多,口味十分丰富的大菜,唯独江篱却是选择了非常朴素的菜式。
开场的第一道菜就是凉菜,红色的萝卜被切成细丝,用特殊的酱料调味,撒上一点炒制过的白芝麻,看上去就显得十分清爽可口。
这道菜很显然就是给食客开胃的,看上去似乎并没有多么出挑,但是不得不说在一众油腻的大菜中就显得格外吸引人的目光。
至于青色的碟子中则是一道非常寻常的青菜,看上去火候倒是把控得十分巧妙,碧青色的菜叶显得非常脆嫩,让人看一眼就有了食欲。
另外还有一碗熬制成奶白色的鱼汤以及一小碗喷香黑米饭,摆在一起就犹如是一条阴阳鱼一般,显得十分神秘。
而另外剩下的是一碟喷香金黄的糕点,作为最后的收尾,香气四溢,色泽诱人。
如果说在场的其他四位大厨在此时是恨不得使出毕生绝学,可谓是铆足了劲想要在这种时候让皇帝留下深刻印象,那么江篱的做法反而是别出心裁。
可是任凭谁都不能说她做错了,因为食物的香气实在是让人忍不住垂涎三尺,口水都快滴出来了。
这样的厨艺就算是做寻常的家常小菜也是足够吸引人了。
而且最让众人津津乐道的还是江篱的精致摆盘,虽然她做出的这五道菜看上去都显得很简单,可是摆盘却是非常勾人食欲的,所以一时间众人竟然也都挑不出毛病。
皇帝看了这样的菜品也觉得眼前一亮,忍不住露出一个满意的微笑。
他归为天子,外人都觉得身为人中之龙,他的三餐就必须是山珍海味。可是有时候即使是贵为天子却也是希望能品尝一下乡野小民的食物的。
皇帝见到江篱做的菜端上之后就命内侍送上,完全是一副迫不及待想要尝试的架势。
内侍尽职尽责的为皇帝试过毒之后这才小心翼翼的为皇帝取了一小份送上。
皇帝见状虽然心里有些不满,但是碍于所处的环境也不得不暂时忍耐。
皇帝见到众人都是一脸期待的看着他,好奇这些菜是什么口味,他顿时就有了一种奇怪的自豪感。
要知道换做平时,皇帝什么食物没有尝过,哪怕是凤髓龙肝,怕是他一声令下就必须有人挖空心思去准备。
可是也许是这样的日子过得习惯了,皇帝并不觉得这一切有什么美好,反而还不如乡野村夫自由自在。
“朕看这些食物都是对五脏好的,有些巧思。朕先尝尝味道。”
举起筷子,皇帝嘴角噙着一抹淡淡的笑,对身边的几个儿子说了一句,直接夹起一块萝卜丝送入口中。
“父皇,不知味道如何?”
太子似乎对于江篱的手艺也是十分好奇,见状立刻追问了一句。
皇帝闻言不禁多看了他一眼,口中细细咀嚼着江篱的这道菜。
他的神色十分淡然,并没有表现出特别的喜好,然而服侍皇帝多年的内侍官却是一眼看穿了皇帝的心思,忍不住就对江篱多看了一眼。
这位怕是不同寻常,只是一道开胃小菜竟是就获得了皇帝的青睐。
皇帝不动声色的吃完一口,又顺势夹了一筷子,这些萝卜丝切得根根分明,清脆的口感搭配酱料在口中,有一种淡淡的辣味与酸味,又带着萝卜本身的甜味,让人实在是回味无穷。
如果不是身为九五之尊,不能表露出特别的偏好,皇帝感觉自己估计是能直接将这一碟子萝卜丝尽数吃光。
清脆的口感,恰到好处的调味,简直是让人回味不已。
皇帝深吸一口气,平复下心底的喜好,又转而将视线落在其他的几道菜上。
见到皇帝这般态度,内侍官立刻会意过来,急忙送上装有青菜的小碟。
虽然对于分量不是太满意,但是皇帝还是点了点头。
其实因为中毒的缘故,皇帝的食欲也受到一定程度的影响,即使是有着宋御厨那样的厨艺高手,每日用膳时也仅仅浅尝辄止,对于吃食的要求也越发高了。
可是今日这般主动的愿意去尝试,在几个皇子眼中也是非常稀奇的事情了。
看见皇帝认真的吃着青菜,一脸满意的样子,太子终于忍不住开口。
“父皇,不知这几道菜可还令您满意?”
“不错。你们也可以试试。”
皇帝对于太子的提问并不放在心上,只是专注的投入到美食之中。
不过他的偏好也非常明显,对于其他几位大厨的菜兴趣缺缺,却唯独对江篱做的几道菜青睐有加。
众人看着,心里也是十分好奇,虽然对于江篱做的这几道菜并没有太大的兴趣,只当皇帝是之前没有品尝过这种寻常百姓的吃食,这才会表现出跟平时不同的态度。
但等他们亲自举起筷子,刚尝了味道,顿时都觉得惊讶无比。
几位皇子更是没忍住对视一眼,一时形容不出心底的滋味。
在他们看来,自己出身高贵,吃穿用度皆是世间最好的,可是竟然从来都没有品尝过这样的味道!
众人倒不是怀疑御厨做菜不尽心,可是他们确实是第一次尝到这样新鲜的美味,这种天然去雕饰的滋味让人回味无穷。
可以是江篱真是将食物最美好的味道发挥到了极致,让他们大开眼界。
接下来的品尝依旧在进行,可是有了江篱做出的美味在前,之后众人却是再没有那种被惊艳的感觉了。
终于,众人在品尝过所有的大厨做出的菜色之后,心里就有了定论。
内侍官在得知结论后也并不感觉到意外,毕竟江篱做出的美食也是他平生仅见。
毫无悬念的,江篱就成为了这次御厨大比中当之无愧的赢家。
“恭喜三位大厨了。”
内侍官宣布了大比的结果,江篱也终于露出一个如释重负的笑容。
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