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在老李家的第一个春节
整个村子都沉浸在过年的气氛当中。
这个李大彪子一家人,没有因为张晓蔷能够昏睡六天后,平安醒过来而高兴。李香兰在埋怨着说:“我大过年的来给你家拜年,家里连个最起码的年货都没有,是不是不希望我来?”
奶奶怀里搂着两个小重孙,大宝和二宝,她对李香兰说:“没有人不欢迎你,只是年前家里出了状况,白娃媳妇突然病倒,所以就没有准备什么。一会儿让你爸去陈屠夫家买点肉,再去换些豆腐,给你和孩子做饭。年好过,月好过,日子难过,眼下是艰苦了些,可是往后会好的!”
奶奶充满慈爱的眼神看着怀里的大宝和二宝,她对以后的日子充满了希望
李大彪转身出去了,他去了陈屠夫家。说是屠夫,以前就是有个宰杀手艺,在生产队杀过猪和牛羊一类的。年底了才开始将家里养的猪杀了在村子里兑换和卖。李大彪来碰碰运气,看能否买的到。
陈屠夫一脸麻子,他看见李大彪上门,先是递过一支烟,李大彪说明了来意,陈屠夫说:“老哥,抱歉,肉不多,就留了一些自己待客用的,不过你登门了,就只能给你少让一些。还有一点猪下水,你不嫌弃了就拿去吧!”
李大彪再三谢过,一只猪肝,一副腰子,一挂肠子,二斤不到的五花肉,付了三块钱。顺路又去李婶家的豆腐坊,买了一块豆腐和两斤豆芽,拿着这些东西回了家里。
一屋子人看着拿回来的东西,你看着我,我看着你,谁都不愿意动手去做饭。沈翠花说:“香,你去叫白娃媳妇做饭,她既然好了,就让做饭去吧!”
李香香一听不用她做饭,倒有几分高兴。她走到张晓蔷的屋门口说:“我妈让你去做饭,你赶紧的噢!”张晓蔷听到了这话,她告诉自己不能生气,不就是做饭嘛,不能生气的。她应了声说:“知道了!”
张扬说:“姐,我给你烧火。”
张晓蔷微笑着看着这两个弟弟,刚好做了,让这两孩子也能哄个饱肚子。
她来到堂屋,准备把公公拿回来的东西提到厨房,奶奶说:“我的乖女子,你可要当心身体。”
“奶,你放心,没事的!”说完转身出了堂屋。
张扬在熟练的生着火,他说:“姐,先烧些热水,你洗菜时就不冻手了。”张晨在一边拿起水瓢就往锅里添水。
厨房里还有一些过冬时储备的大白菜、萝卜、大葱、粉条子、土豆,张晓蔷看着这些菜品,她心里已经产生了如何做的打算,不光是家里人得吃,最起码自己要和两个弟弟得吃饱。
连锅灶的后头小锅里,有发好的面,沈翠花太懒惰,面发起来都没有蒸馍。张晓蔷把发好的面拿出了来,她打算美美的蒸一锅杂面馒头。
锅里的水烧开了,灌了三个热水壶的开水。锅里又加了一些凉水,张扬把火加到最旺,张晨在旁边暖着手,两个孩子的脸庞映的红膛膛的。
张晓蔷迅速的和着面,用力的揉着,然后让面荇上一会儿。趁这会时间,用热水洗了白菜、萝卜、土豆,泡了粉条子。
荇好的面揪成小荠子揉成馒头的雏形,一个个的摆在笼屉上。水开后,直接上笼屉,整整两大笼屉。盖上锅盖,上面压了一个大黑碗,不一会儿笼屉周围的白气就上来了。
切下来一块肉,洗了干净,切成片。把刚洗好的菜和豆腐都切好,大过年,一定要做一大锅香喷喷的烩菜。张晨的眼睛盯着这些菜,他说:“姐,我都可以想像出味道是多么的好吃了。”
“看你馋的,一会多吃些。”张晓蔷看见张晨的馋样,很是怜爱。
大约又过了半个多小时,馒头出锅了,杂粮做的馒头虽然颜色不好看,可是味道却是很好吃的。先给两个弟弟分了一个,张晨说:“真好吃。”
锅里的水舀到后面的小锅里,大冬天的水不能浪费。锅里倒油,油七分热时把豆腐下锅炸成金黄色,然后再捞出来放在碗里。把花椒和干辣椒放进油里,再把肉片放水爆炒,锅里滋拉拉的响,香味很是诱人。切好的菜全部倒了进去,放了盐、味精、酱油,大半锅的菜,泡好的粉条和炸好和豆腐最后放,又加了一些开水,又翻炒了几下。
有菜、有肉、有汤汁子,不愧是在前世漂泊过的人,简单的菜都能做的如此完美。
张扬和张晨帮忙,把菜和馒头拿到了堂屋。李军高兴的拉过张晨,让坐在自己跟前,还招呼张扬多吃一些。
李香兰很是不高兴,因为李军没有先让她,而是让了外人。
沈翠花说:“大过年的,不让两娃回他自己屋去,咋又在咱家吃饭?”
奶奶说:“大彪媳妇,这大过年的,娃能来,就是热闹,吃几口饭怕啥?”
李大彪说:“孩子嘛,能吃你多少,少说几句。吃吧,大家动筷子。”
这一家子人说归说,可是在好吃的面前,一个个生龙活虎的,李香香光挑肉在吃,而且还埋怨肉咋这么少的。
李香兰也是光顾着自己吃,连大宝的二宝都是奶奶在给夹菜和喂饭。
奶奶说话了:“我说呀,这白娃媳妇就是做饭好吃,而且会做,大家吃的都很高兴,这多好的。”
“那当然了,晓蔷姐本来就是大厨嘛!”李军也禁不住而夸赞了。
张晓蔷自己也吃了两个馒头,她急需补充一下体力和能量。还好,馒头和菜刚刚够吃,奶奶和李军一人只吃了一个,张晓蔷感激的眼神望着她俩,因为她俩想让张扬和张晨吃饱。
这也算是她嫁过来的第一个春节,也是第一个全家在一起的年节饭。
刚摞下筷子,院子里的就有人喊走了李香香,一听这声音就知道是隔壁欧兰兰。两个人在院子开始了嘀嘀咕咕的,隐约中听到几句,什么人没回来怎么的,后来就是欧兰兰走了的关门声音。
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