《吃在首尔》第1029章情挑长公主（三）

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   作为新罗酒店的总裁，李富真不但尝过，甚至亲眼见证过一些所谓的顶级料理的烹饪过程。燃文小?说??．?ｒ?ａｎｅｎａ`ｃｏｍ
    然而直到见到金宇飞的烹饪过程，才蓦然发现，原来这世上，竟然还可以这样烹饪！
    纵观金宇飞的料理过程，没有太过绚丽的炫技，用的也不是那种十分名贵的食材，但是……
    但就是这样看上去十分粗糙的烹饪方式，这样拙劣的刀工，竟然……
    竟然有一种奇妙的感觉。
    就好像一副山水画，在面前徐徐展开一般。
    思前想后了半天，李富真才给出了一个总结。
    行云流水！
    这是料理手艺的基本，也是学料理的人必须掌控的技巧。
    但是……
    金宇飞和其他人的不同在于，哪怕就算是他将食材切得大小不一，一看就是刀工欠缺一些火候的样子，可就不知道为什么，总是有一种让人目不转睛的魔力！
    直到一道道菜肴出锅装盘，李富真这才醒悟，金宇飞做的竟然是中餐！
    中餐李富真自然是吃过的，只是因为不合口味，所以感觉一般，但是……
    但是当金宇飞将菜肴盛碟，展现在李富真面前的时候，李富真还是下意识的吞咽了一口口水。
    当发现了自己的动作时，李富真的脸闪过一抹红晕。
    好在这一切并没有人发现，倒是让李富真暗暗松了口气。
    可是再看向金宇飞的目光中，难免就带上了一些什么。
    烹饪完之后，放下锅铲的那一刻，金宇飞足足愣了一分钟，这才想起了什么，笑着招呼着厨师：“来，帮我把菜端上去。”
    “内”厨师们纷纷兴冲冲的端菜上桌。
    金宇飞前往水池净手。
    看着流水顺着手滑下，金宇飞不得不心生感慨。
    怎么也没有想到，他竟然触碰到了那一层境界。
    此前，金宇飞的厨艺本身就已经达到了出神入化的境界，如果按照厨艺划分，已经达到了世俗界米其林三星的阶段，这种程度的厨师，本身就已经是瑰宝，但是这并不是厨艺的最高境界。
    事实上，真正懂得的人才知道米其林三星店也只是评价一家店铺的名声而已，在哪里工作的大厨，并不见得厨艺就是最高的。
    事实上，在料理界，厨艺的高低，可以说是永无止境的。
    但是有人的地方就有江湖，有江湖的地方就有纷争。
    文无第一，武无第二。
    更何况这是与人息息相关的食物？
    所以厨艺的高下，也就有了所谓的评定。
    但是大体上，却分为三种境界。
    技、法、道。
    这三种境界之中，技为技巧，泛指一切应用技巧以及操作技巧，也就是俗称的炫技。
    想要达到这个境界，没有一二十年的基本功，又或者没有独特的奇门秘术的话，想都别想！
    第二种境界，法为方法，到达这个境界，烹饪已经到达一种十分奇妙的境界，举个例子，到达这样一个境界的厨师，不再是单纯的去做什么菜，而是会根据食客本身的需求，去进行烹饪。
    这个需求，并不一定是需要食客说出来，而是一种细致入微的观察。
    因为这个阶段还离开不了技巧的运用，所以这个境界往往又叫做技法。
    此前，金宇飞就是已经到达了这样的境界，已经足以堪称奇迹。
    然而这世上却还是有着第三种境界！
    那就是道！
    在中国，道之一字，意义颇深。
    食之道的感悟，纯粹就只是属于个人的领悟，想要达到这样的境界，那就已经不再是什么经验、技巧的存在了，而是需要最虚无缥缈的运气。
    到达了，就是达到了，没有到达，就是没有到达。
    只可意会不可言传。
    原本金宇飞对于这第三种境界是从未有过念想的，事实上，自从成为娱乐公司的老板之后，金宇飞已经不再如同以前一样进行料理，手艺甚至生疏了许多，之前一顿的料理，也只能保持手艺没有多少退步而已。
    可是万万没有想到的是，竟然在不经意间，触碰到了第三种境界的门槛。
    虽然只是一种模糊的门槛，虽然只是惊鸿一瞥间的幸运，但是……
    触碰到了就是触碰到了。
    对比那些没有丝毫头绪的人而言，他无疑是幸福的太多。
    若有所思的金宇飞，被随之缠上来的李允琳惊醒。
    “oppa”李允琳的眼眸里，两颗闪耀的星星眨呀眨的，让人看上去感到十分的吸引人。
    而且更加让人直呼受不了的，就是允琳那一声麻酥酥的轻呼
    “怎么了？”金宇飞笑着刮了刮李允琳的鼻尖，轻声问道。
    “你的厨艺……是不是进步了？”李允琳的眼睛一眨一眨的，满脸惊喜。
    “嗯！”金宇飞笑着点了点头，脸上的笑容难以掩饰。
    当然，也不需要掩饰。
    “哇呜！嘻嘻……oppa快走，我们去吃饭！”
    “呵呵，走吧。”金宇飞笑着走向餐厅。
    来到了餐厅之后，让金宇飞感到好笑的是，竟然看到了重新坐回餐桌的李富真。
    “咦？富真不是刚刚吃完了么？”金宇飞笑着问道。
    以李富真的性格，完全可以推断出，她是那种做事极其认真的性格，也就是通常意义上的女强人，这种人，对于自身的掌控已经到达了一种近乎bt的地步，离开餐桌，就只有吃完饭的时候。
    可是这一次，不说再次回来，就说之前金宇飞在走进餐厅的时候，还见到了李富真脸上十分难得升起的那一抹享受的神情。
    那是一种今天金宇飞在李富真身上见到过除去冷漠和愤怒之外的第三种神情。
    很有趣，也很意外。
    不过可惜，当见到金宇飞之后，李富真的脸上，又重新恢复了古井无波的神情，只是目光，却始终看着金宇飞。
    “呵呵，富真……”
    “我是允琳的大姐，你应该给我叫怒娜。”李富真难得出言打断道。
    “好的富真。”金宇飞笑着应道，只是那个语气……
    李富真脸色更冷，没有再说什么，而是将目光看向了桌上的菜肴。
    “这是什么？”
    “中餐。”金宇飞的回答很气人。
    “是什么菜。”压下心头的火气，李富真继续冷冰冰地问道。