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陈尔统计了一下这次百花宴的客人数量。
大概有二十人左右。
那么,宴会地点是肯定不能放在餐厅里了。
餐厅的地方太小,容纳不下这么多人。
得另外找个地方才行。
陈尔想了想,就给赵九襄去了个电话。
上次赵九襄说欠了他一个人情,现在刚好还上,两清。
赵九襄借给陈尔一栋西郊的别墅。
别墅外面是个面积颇大的花园,大概有个足球场那么大。
花园里的草长得很不错,就是花少了点。
除了点杜鹃和山茶,什么都没有。
太单调了。
陈尔就从餐厅里搬了许多牡丹花过去。
好好地装点了一番。
一切都准备就绪。
相关的食材,陈尔也早就从小世界里收集好了。
于是,宴会开始的前一天,陈尔一大早就把窦一通叫醒了。
窦一通用手撑开自己睁不开的双眼。
迷迷糊糊地和陈尔说话。
“师傅,这一大早的干嘛……”
陈尔把他揪进厨房。
“当然是准备百花宴的食物。”
窦一通以为自己听错了。
“这么早就做,明天再吃不就不新鲜了!”
陈尔让他去洗手。
“放心,我这儿的保鲜系统一流。”
就算放上十天半个月,再拿出来都和刚做好的一样。
有系统这个黑科技就是爽!
当陈尔打开直播的时候,大家一眼就发现了桌子上堆着的鲜花。
花花绿绿,各式各样的都有。
看得人眼花缭乱。
陈尔道,“没有抽到幸运观众的粉丝们也不要气馁,你们得换一个角度想,你们虽然吃不到,但是,你们看得到啊。”
窦一通一副惊呆了的模样。
众粉丝:“p!谁有鸡蛋,砸死他丫!”
陈尔笑嘻嘻地对着镜头道,“言归正传,明天宴席的主题是百花。”
“之前主播就说过,这世上,大部分花都是可以食用的。”
“所以,现在开始,主播做的每一道菜都和鲜花有关系。”
大吃一斤:“什么鲜花都有??”
猪肉炖粉条:“不得不说一句,我在桌子上看见了菊花……”
晴天:“纳尼!!”
心有猛虎:“菊花怎么吃?别告诉我是菊花茶……”
茶叶蛋入侵地球:“菊花茶……老脸一红……”
陈尔从桌子上拿起一大束的黄色菊花。
摘下一朵来给大家看看。
只见那朵菊花的花瓣长而窄,由花朵中央延伸出去,向内部卷曲。
看着有点像金黄色的爪子。
“华夏栽培菊花历史已有3000多年。《礼记·月令篇》:“季秋之月,鞠有黄华”,说明菊花是秋月开花,当时都是野生种,花是黄色的。”
“《神农本草经》记载:菊花久服能轻身延年。”
而菊花要食用起来,做法就非常多了。
有菊花鱼球、油炸菊叶、菊花鱼片粥、菊花羹、菊酒、菊茶等等许多做法。
北方甚至有道菜叫做“菊花锅子”,在涮羊肉火锅里放些菊花煮汤,吃起来香气清淡味道甜美。特别有风味。
陈尔总结了一句,“总而言之,菊花,是个好东西。”
茶叶蛋入侵地球:“菊花当然是个好东西,我每天都离不开它……”
心有猛虎:“我要求封杀茶叶蛋!!”
大吃一斤:“附议……”
陈尔:“茶叶蛋同学,黄牌警告一次。”
茶叶蛋入侵地球:“我再也不敢了,哭唧唧……”
窦一通帮陈尔摘了一大盘的菊花,清洗干净后沥干水,放在桌子上。
陈尔端起那盘菊花。
“今天做的第一道有关菊花的菜,就是炸菊花。”
众粉丝:“炸菊花!!!”
“突然感觉菊花一紧……”
“夭寿啦!逗游知名主播居然当众炸菊花!”
“我有一首歌,现在就要唱出来……菊花残,满地伤……”
炸菊花这道菜和之前陈尔做的油炸荷花有异曲同工之妙。
都是取新鲜花朵来下油锅炸。
这种美食的共通点就是,要保证食材的原本的味道不流失。
陈尔取出几颗鸡蛋,打入碗里,搅匀,再倒入面粉,加少许的水,搅拌成稀释的面糊状态。
再用筷子夹起新鲜的菊花,裹上面糊,放进油锅油炸就行了。
这是一道做法十分简单的美食。
唯一要注意的就是控制油锅的温度。
宁愿温度低一点,也不能调高温度。
免得破坏了菊花鲜嫩的口感。
陈尔夹着一朵裹了面糊的菊花放进油锅里。
平静的油锅就像猛然被人砸进了一个大石头一样。
菊花浮在油锅表面,周围不停地翻滚着油花,“滋滋”的响声不断传来。
陈尔继续往油锅里放菊花。
油锅仿佛变成了开满莲花的湖面。
热油翻滚地托起一朵朵沾满白色面糊的菊花。
阵阵热气扑出锅子,打在陈尔的脸上。
油香里饱含着大量的菊花清香。
热情之下夹杂着清冷的孤傲。
陈尔伸出筷子去轻轻拨弄油锅里的菊花。
待它们炸至金黄的时候,再小心地捞出来,沥干油,放在盘子里。
碧绿色的琉璃盘子就像一大片绿色的叶子的海洋。
金黄色的炸菊花放在盘子里,被这清新的绿色衬托得更加明艳动人。
仿佛花就开在眼前,一朵压着一朵,一丛挨着一丛。
不等风来,就能嗅到浓郁的花香。
带着秋日未散的余热。
窦一通忍不住赞叹道,“好美的菊花!”
弹幕原本和谐的气氛被这句话突然炸崩了。
同时飘过一大片的2333。
“哈哈哈哈哈!好美的菊花!”
“虽然知道小徒弟没有其他的意思,但是还是好想笑!哈哈哈……”
“你们这群俗人!要优雅!不要污!忍住……”
陈尔忍不住抽了抽嘴角。
陈尔端起那一大盘炸菊花给窦一通。
指着角落里的食物保鲜柜道,“先拿去放着。”
大家眼看这食物被端走了,才反应过来,问陈尔怎么不先尝尝。
陈尔道,“我要是吃了一个就少一个了。”
他都是按人头做的。
每个客人吃两个,一共炸了四十个。
他要是吃了,还得再炸,累得慌。
粉丝们吐槽陈尔,“从来没见过像陈老湿这么懒的人,懒得连吃都不吃!”
窦一通把炸菊花放好后,就折了回来,继续清洗菊花。
但是,这次和刚刚不一样。
刚刚清洗的菊花是一整朵一整朵地清洗,这次却是把花瓣全部打散了洗。
洗好之后用一个竹子编的小篮子装起来,沥干水。
陈尔则从食材保鲜柜里取出了一大块猪瘦肉。
“接下来要做菊花肉片。”
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