《厨娘有喜》第一百四十三章老夫人寿宴波折

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   面条和饺子是这一次宴席的主食，所以分量要多，饺子都是几个帮厨包的，但是馅料却是花满溪调的，有冬笋瘦肉馅儿，有白菜馅儿，有韭菜鸡蛋馅儿三种，总共包了几百个。
    面条是清水烫熟下高汤，那高汤是猪骨头熬出来的，放了香菇银耳冬笋松茸等调味，鲜美无比，再撒上一把葱花，颜色也诱人。
    饺子则是蒸笼蒸出来，同样配上三种蘸料，一种辣椒酱，一种陈醋，一种花生酱。
    安排妥当后，厨房开始陆陆续续地上菜了。
    最后的重头戏，花满溪虽然取了甜蜜团圆糕这个名字，其实就是现代的生日蛋糕。
    这故人哪里吃过生日蛋糕啊，这么弄出去，定然叫那老夫人乐疯。
    这古代材料工具都有限，花满溪只能先做一个最简单的蛋糕。
    首先，是做好用作蛋糕胚的戚风蛋糕。
    先取来十几个鸡蛋，将蛋清蛋白分离，蛋黄中加入适量的细白糖打匀，然后加入植物油和牛乳，搅拌均匀。
    面粉过筛，加入蛋黄液中，然后用平勺从下往上拌匀。
    蛋白里加入几滴白醋，拌匀蛋白打发，然后边打发，便加入白糖，将蛋白打发到膨、大直到蛋白可以立起来，将蛋白铲到面糊里面，搅拌成蛋糕糊，然后装进一个大圆盆中。
    孙府那种土制的烤炉已经烧火预热，花满溪将圆盆推进去，封好口后，开始烤制蛋糕。
    因为这种土制烤炉温度不够明确，所以花满溪为了做这个蛋糕，已经实验了许多次了，这一次把握的时间是刚刚好的。
    蛋糕取出来后，用锋利的刀子将外表有些焦的一层刮去，然后开始装饰。
    因为这个时候没有奶油，花满溪只能另外想了办法来装饰蛋糕。
    她用的是豆沙加牛乳煮好的浓稠糖浆，涂抹在蛋糕的上方，抹过了蛋糕表面一半，另一半用山楂汁，也涂抹了一半，做成了双色蛋糕。
    然后再切了一些水果装饰，还用果子雕刻了一个老夫人的Q版形象，写上生辰快乐，一个简单的蛋糕便做好了，虽然没有奶油，但是豆沙香甜，山楂微酸，配上蛋糕的松软，这个蛋糕的味道也是不错的。
    她没有料错，这个大大的蛋糕端上去的时候，吸引了所有的人的目光，引起了一片哗然。
    “哇，这个好漂亮！我过生辰也想要这样的团圆糕！”
    “你看！这上面还有老夫人的画像一般，写着生辰快乐呢！”
    “什么画像，这分明是一个果子啊！你瞧这团圆糕，有两种颜色，真好看啊！圆圆的，果真应了这么个名字！”
    以往的甜品不是什么桂花糕就是绿豆糕，玫瑰酥饼什么的，这样的团圆糕，还真是众人第一次见，都不顾得什么礼仪了，围了上来，看着那又大又圆的团圆糕，啧啧称赞。
    那孙老夫人也是欣喜不已，这一桌子上来的时候，那些来客个个都吃得交口称赞，甚至还问她是不是请了京都的酒楼来做寿宴，别提多有面子了。
    她心里知道这最后一道甜品定然更厉害，却想不到，还是出乎意料了！
    她心里一边得意，一边故作不在意道：“各位都过誉了，过誉了，不过是府里丫鬟的雕虫小技，不值一提，不值一提，对了，丫头，这个团圆糕怎么吃啊？”
    这道菜是花满溪亲自上的，孙老夫人自然是问她。
    花满溪取出了一柄锋利的水果刀，将那蛋糕切开，旁边的小叶子十分有默契地递过来一只小碟子给她，让她装蛋糕。
    老寿星自然是第一个开口品尝的。
    她吃了一口，只觉得那团圆糕是松软细腻，比当日吃的那个小面包还要松软上几分，带着一股鸡蛋的浓香，又夹有红豆沙的甜蜜味道，还有些许山楂的开胃清新，以及水果的甜味。
    可谓是几种口味集在一口，绵长浓香，入口即化，真是她这辈子吃过最好吃的甜品了！
    “真好吃，好吃，细腻绵长，香甜可口，松软十分，真的是好吃——”那老夫人连连称赞，本来已经吃饱了的，却还是硬撑着吃了大半块。
    实在是太好吃了！
    花满溪将那蛋糕切成小块分给下人端下去，那些客人尝了后，都纷纷称道，便是汪诗诗吃了不少花满溪做的美食，也被这蛋糕惊艳了一把。
    她早早吃了几口，却不敢贪恋美食，这一次，她可是来做正事的，她向花满溪使了一个眼色，花满溪朝着她点了点头，两人交接完毕，汪诗诗便拿了一个花兰香做的寿桃包，吃了几口。
    就在这一派祥和喜悦的氛围中，汪诗诗忽然不断地抽搐起来，大喊道：“有毒，这寿桃包有毒！”
    她惊叫一声，便软趴趴地倒在了桌子上。
    汪诗诗这么一倒，周围的宾客顿时都乱了起来，乱喊道：“死人了，死人了——”
    周围顿时一片慌乱。
    “孙老夫人，你这是怎么回事！你做个寿宴，怎么还有人中毒了，我们都吃了菜，会不会也中毒！”
    “对啊，你们孙府安的什么心啊，竟然用有毒的东西招待我们！”
    底下的客人纷纷开始骂骂咧咧道，却又十分的惊慌。
    就在这一片慌乱中，一个冷沉的嗓音忽然响起：“肃静，各位肃静！”
    出声的，是一个年轻英俊的男人，一身青色锦袍，身形挺拔，如青竹挺立，气质清贵，儒雅中带了几分肃冷，温润中又带了几分威严。
    “大家安静下来，我们大人是石山县的县令陈大人！亦在此中饮席，定然会还大家一个公道的！”跟在那男子身边的一个差役抽出了佩刀，凶神恶煞地吼了一句。
    本来闹哄哄的场面果然被震住了，那些喧闹的宾客都冷静了下来，纷纷向那年轻的陈大人道：“大人，你一定要给我们一个公道啊，我们都吃了这宴席上的饭菜，也不知道有没有毒！”
    “各位放心，我也吃了宴席上的菜，若是有毒，本官绝对不会坐视不理的。”陈大人沉吟片刻，又吩咐道，“去请大夫来，先验菜。”
    那人领命去了，孙老夫人哪里想得到会出现这样的事情，本来高高兴兴的一个寿宴若是有人死在这上面，还是汪府的大小姐——那他们孙府都要完啊！
    她不由得迁怒了花满溪，怒目道：“是不是你！我办了这么多年的寿宴都是好好的，你办一次竟就出事了！是谁让你害我老太婆的！”
    花满溪也不慌，拿起筷子就将桌子上的每道菜都夹了一遍，放到了嘴里，最后才不紧不慢道：“老夫人，我是厨子，我自己做的菜有没有，出锅的时候绝对是无毒的，若是有毒，我试菜的时候就死了，还站在这里？”
    她既然都将每道菜吃了，老夫人一时之间也发作不得了，脸色憋红，最后才吐出几个字：“还有寿包，你没吃寿包！”
    花满溪没办法，只好从桌子上拿起一只手包掰开，塞到嘴里，吃了。
    孙老夫人这一下，彻底没话说了，正好此时，那陈大人的下属带着大夫过来，将桌子上的每道菜都检验了一遍，都没有毒。
    最后来到汪诗诗的桌子上，查出了唯有汪诗诗吃的寿包是有毒的。
    众人都松了一口气，花兰香忽然冒出大汗，噗通一声跪了下来，连声道：“老爷夫人饶命，这寿包是我做的，我没有下毒啊！”
    “没有下毒，那汪小姐怎么中毒了？”大夫已经将汪诗诗带下去诊治，还不知道是个什么结果，老夫人和孙员外都心急如焚，斥责道。
    “老夫人，我娘亲做了那么多寿包，若是下毒，怎么会刚好下到汪小姐那个寿包里？我娘只负责做寿包，一直没有出过厨房，更是不知道汪小姐坐哪个位置，上菜是个什么章程，如何毒害汪小姐？”花满溪上前一步，言正词严地质问道。
    “上菜的是谁！端寿包的是谁！”孙员外也觉得有道理，厉声问道。
    “是牛大婶！寿包是牛大婶上的！”小叶子忽然惊叫道。
    “对，就是牛大婶！牛大婶跟花兰香和花大厨都有过节！肯定是她想要陷害花大厨！”赵嚒嚒接着道。
    牛大婶哪里想得到祸从天降，也噗通一声跪了下来，连声辩解道：“不是我啊，我没有下毒！我哪里来的毒药！我在孙府做了几十年了，大夫人还是我的亲戚，我怎么可能下毒！”
    “除了牛大婶，还有谁碰过寿包？”孙员外皱着眉头，厉声质问道。
    “没有了，老爷，花兰香蒸好寿包后，便是牛大婶端出来，每一桌子都是牛大婶上的。”赵嚒嚒如实回道。
    “来人，将花兰香和牛大婶都押进柴房，等候审问，若是不招出来，宴席过后，便送去官府！”孙员外厉声说道。
    “冤枉啊，老爷，冤枉啊！”花兰香和牛大婶都慌了神，齐声喊冤道。
    “孙员外，不如本官就在此代你审讯一下吧，也好给满座宾客一个交代。”站在一旁的陈大人忽然开口道。