《农女直播间》正文卷第24章有点早

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   “好。”何意点头。
    说着，何意也剁肉好了，加了一些调味料进去腌制。
    泡过的糯米，倒了水后，放到了蒸布上，隔水蒸熟了。
    因为是泡过，所以，蒸熟很快，一炷香这样，就差不多熟了。
    南方不像是北方，都是吃小麦面粉啥的。
    北方的面粉，运到了南方后，都是比较贵的，纵使是韩家，也不能经常吃。
    韩家是这样的，那其他人家也更加是这样。
    谁都知道，面粉是个好东西，可以做成饺子，做成包子，做成饼。
    种类繁多又好吃。
    可穷人不解煮，这也没办法。
    南方寻常人家，不会做面食，但可以有替代的。
    诸如糯米粉。
    何意今天，特地用糯米粉做了一个炸鱼。
    鱼是草鱼，今天顺便买的。
    南方也有一些鱼塘，有些是自家的田挖出来的，年初的时候，往里头，撒一些鱼苗，到了年底，也差不多可以捞出来卖了。
    现在虽然捞出来卖有点早，但是勤快的人家，养鱼的时候，会每天都去割草回来给鱼吃。
    是以，鱼相对来说，也长得快。
    到了这个时候，捞出来卖的话，也差不多了。
    何意今天买的是草鱼。
    草鱼相对来说，刺是比较多的，但归根究底，韩家没有小孩，大家都长大了，吃点有刺的鱼，有啥不行？
    本来是打算做预定的三个菜，加上一个青菜就行。
    可后面越做越多。
    炸鱼，摊鸡蛋，韩清河都说喜欢吃。
    天气热，炸鱼倒也是不用趁热吃，没必要。
    因为有好几口锅，是以，何意可以同时做好几件事。
    等鱼炸好了之后，何意让炸鱼块在油锅里再放一会儿，毕竟锅里的油很热。
    接着，她捞起另一口锅里煮熟的五花肉，切下了一大块，留着做蒜泥白肉后，剩下的，擦干后，在皮上扎了一些孔。
    “阿意，这是做什么？”韩清河诧异道。
    因为，在她的认知里，五花肉不好吃，不管是她，还是韩清江，有选择的情况下，都不会去买五花肉吃。
    就算是有些人，拿着五花肉来做菜，说是好吃，可是他们都吃不下去。
    这种话，她也不好意思和何意说。
    但是，她想要知道，这是做什么。
    “扣肉。”何意轻笑，道：“你没吃过？”
    “没有，农家清贫，你是知道的，这么大块的五花肉，我们平时也舍不得买，去镇上一个酒楼，吃到的也是五花肉和蒜苗一起炒，不喜欢那种味道，他们都是舍不得把油炸出来，太油腻了。”韩清河老实道。
    “所以，你们家不喜欢吃五花肉？”何意想到了刚才买肉的时候，她欲言又止的样子，噗嗤一笑，道：“你放心，我会让你们家，喜欢上五花肉的。”
    “好，相信你。”韩清河想到了何意的手艺，笑了笑。
    五花肉稍微擦干了一些，她将锅里炸鱼块拿了出来，放到了瓷碗里。
    白色的瓷碗，金黄色的炸鱼块，格外的诱人。
    韩清河不好意思的咽了咽口水，道：“阿意，你的手艺真好。”
    “那当然。”何意轻笑。
    鱼块捞出来后，韩清河把烧着的木头挪到了这边的炉灶里头，油开始升温。
    察觉到了热意，何意把擦干的五花肉块放到里头，因为还有些水，五花肉周边冒出了小泡泡。
    滋滋作响。
    “什么味儿，这么香？”路过的王大娘吸了吸鼻子，有点诧异。
    炸鱼块，她吃过，但是这个香味，好像不是这样的。
    像是炸鱼块，但是又有了别的味道。
    虽然是青砖高墙，可气味是盖不住的。
    “不知道，韩家可能是又做了啥好吃的了吧。”李大娘眼里有掩饰不掉的羡慕。
    “有钱真好。”王大娘有点妒忌了。
    “哎……去地里吧，早点收成回来，免得遇到了下雨，可就难办了。”李大娘叹气。
    人与人，那是比较不来的。
    韩家奶奶也闻到了香味，她放下手中的活儿，听到王大娘她们说话后，她不可置否。
    钱不钱的，都不重要，重要的是，人生只有一次，她们不想太亏待自己。
    不然谁知道，自己能活到啥时候。
    儿子儿媳当时就是很省钱，可最后，也没有福气享受。
    有了前车之鉴，她也不想给孩子留下遗憾，口腹之欲这些，该满足就满足。
    只是，何意真是志同道合。
    她的手艺，应该是相当好才是。
    只是闻着味道，都知道是极好的了。
    “奶奶来了？尝尝。”何意腾出时间来，看到门口，韩家奶奶过来了，她忙将瓷碗递了过去，道：“鱼肚这边，相当好吃。”
    “好好好。”韩家奶奶轻笑，看她忙得有模有样的，笑着道：“以后谁能娶到阿意，就好了。”
    “那是，我若是男子，我一定娶阿意，容貌啥的，不重要，重要的是，她手艺好，又善良。”韩清河又吃里偷闲，忙不迭的赞叹道。
    何意：……
    变着法的说她长得一般？
    何意记得，她去小溪边洗碗的时候，清澈的溪水，能将她照得分明。
    她看出来了，自己长得还算是不差的。
    还能救吧。
    虽然头发枯黄了点，面色差了点，但五官不错，过段时间，好好将养着，也不差吧。
    总觉得韩清河这话，像是安慰似的，不是赞扬的话。
    何意的表情有点麻木了。
    “去去去，你想多了，阿意啊，你暂时找不到地方住的话，就先住在我们这里，顺便教清河做点饭，都多大年纪了，做饭也马马虎虎的，以后成亲可咋办。”韩家奶奶慈祥道。
    “好。”何意点了点头。
    她手里这点钱，要是去镇上租房住的话，也可以。
    至少，能住个几年吧。
    镇上租房便宜。
    但是，她实在是解释不来，手里那么多银子，从哪儿来的。
    为了避免麻烦，她还是住上一阵子吧。
    反正是以韩清河朋友的名义住下的，倒也是没有人说她和韩清江的事儿。
    韩家奶奶看她乖巧，便是笑了笑。
    说话间，五花肉已经做到两面外壳金黄了。
    何意捞了起来，放到了装有凉水的海碗里。
    她做饭，大家从不过问。
    只是，今天韩清江回来有点早。