农家有女顾倾城最新章节目录
“姑娘,我们还蒸不蒸包子了?”小六忽然冒了出来问道。
也打断了顾倾城的思路。
顾倾城,回过神来。把令牌递给了夜重云。
说到
“现在怕是有些晚了,本来是准备做包子的,只是骨头什么的都没熬,这灌汤包就做不成了。”
要知道做灌汤包的精髓,就是在于熬的汤。
要把骨头里面的精华全部熬出来,是需要花费很长时间的。
“姑娘,你放心,那牛骨头我早就熬上了,昨儿个听你说的要熬,看你迟迟没有回来,我就自己先熬了。那几个大童子骨我没有动,听你说好像要做什么清蒸骨髓,我不会,就没动。”
“是吗?不错呀,小六。”顾倾城是真的没想到小六竟然这么懂事!
顿时有一种孺子可教的感觉!
受到夸奖的小六也很开心,傻笑着。
“娘子,这不是他应该做的吗?”小六是开心了,可是夜重云却不开心了。
自己娘子怎么能夸别人呢?
顾倾城也知道他是吃醋了,真是个醋罐子。
不过,自己就是喜欢醋罐子呢。
“好了,我们去做包子吧,把昨天冰上的螃蟹肉也都端出来。对了,小六,你再取一桶冰上来,把牛骨汤的肉骨头都捞起来,把油腥全部都过滤出来。然后把汤用东西舀出来冷后放到冰上面,让它凝固。”顾倾城吩咐道
“好。”
此时,红花也已经房间里面洗漱好换了一件衣服了。
听到顾倾城说要包包子,立马就去揉面了。
顾倾城让她把发好的面里多加一些没发的面,这才是做灌汤包的精髓。
然后自己去洗澡了,毕竟跑了一天。
顾倾城洗的很快。
出来后,骨头汤,已经像果冻一样凝固了,用手戳了戳,还挺结实的。
这牛骨汤熬出来就是劲道。
像这样的冻肉,可以直接凉拌来吃的,味道也很好。
说弄就弄,反正这么大一盆。
待会儿留几大块下来凉拌。
“姑娘,包子皮已经赶好了。”红花说到。
“嗯,我来调馅。”
顾倾城把牛骨汤冻切成一小粒,一小粒的,然后把冰冻的蟹肉蟹黄搅碎了混合间去,然后再加上一些简单的调料混合就好了。
毕竟最原始的味道才是最好吃的。
简单的调料会增加汤包的鲜美味道,又不会掩盖它本身的醇香。
尤其是葱姜蒜,可以把香味提升一个度。
另外,做灌汤包,皮就是要薄又有韧性,红花翰的皮就挺好的,都快要晶莹剔透的感觉了。
一切弄好后,几个人就开始包包子。
火是烧着的,锅里面蒸着顾倾城对半切好的牛骨髓。
牛骨髓上面也加好一些了调料。
过了一会儿,包子都包完了,个个圆鼓鼓的,皮儿又薄,似乎都能看到里面的馅。
有几个里面,顾倾城还放虾。
因为只有干虾,所以就没放几个。
锅里的牛骨髓也蒸熟了。
一头牛总共有六节大骨棒。
顾倾城是对半切的,所以就蒸了12节。
把包好的包子全部都放上去后,就让众人新来吃牛骨髓。
这个需要趁热吃,冷了可就不好吃了。
“你们快来尝尝,这个可好吃了,比脑花都好吃。”
“姑娘,跟脑花一样吗?我不吃脑花的。”小六苦着脸说道。
“你尝尝不就知道了,这个不腥。跟脑花不一样的。”这么好吃的东西,顾倾城白了一眼小六。
小六听见顾倾城这样说,又看着他们吃的挺香的,就连小狐狸都吃的那么香,于是忍不住拿起了一块。
用勺子舀了一勺子,喂入了嘴巴里,天啊,真的是太好吃了吧?
姑娘果然没有骗他!
于是很快吃完了一根,又拿起了第二根。
拿了起来,忽然想到什么
转头看了自家王爷一眼。
可却看见自家王爷根本没空理他,于是就放下了心。
顾倾城笑着看了一眼小六。
就又拿了一根,舀了一勺喂给夜重云。
夜重云倒很是享受的张开嘴。
自己也不忘给自家娘子喂。
小六表示吃狗粮吃够了!
不过也已经有免疫了,所以还是淡定的吃自己的吧。
很快几个牛骨髓,就没有了,不过包子也熟了。
于是就转战包子。
“哇,好烫呀!”小六尖叫道。
“你叫魂吗?你再这样叫我把你丢出去叫,说不定还真能招来几个。”夜重云冷冷的看着小六。
小六立马捂住了自己的嘴,表示不会了!
心里却想着,跟着姑娘就是好!好吃的多不说,王爷还不会真的折罚他!
要知道以前跟在王爷身边,那可是大气不敢出啊!
不过现在看来,王爷还是对他很好的,不然也不会把他分配到姑娘这里来!
要知道他们这批暗卫里有不少人羡慕着他呢!
“快吃包子吧,要这样吃,先咬破皮,吹一下,然后喝掉汤,再吃包子。还有这个牛骨汤冻皮味道也挺好的,我刚才凉拌的。”
顾倾城教他们怎么吃。
这顿晚餐,几个人都吃得饱饱的。
吃完饭后,两个人都出去准备散散步。
“娘子,我都胖了两圈了,你看我脸都圆了。”夜重云对着顾倾城说到。
“脸圆了好呀,看着更加可爱了。”顾倾城伸出手掐了掐夜重云的脸。
看着夜重云呆呆的样子,顾倾城忍不住就笑了。
“可是为什么你没有长?”夜重云也戳了戳顾倾城的瓜子脸蛋。
“我才不会长呢,女孩子就要这样才漂亮。”要知道顾倾城对自己的脸蛋和身材要求还是很高的。
毕竟当年,她长的也不差,还想进攻娱乐圈来着!
只是奈何,上天不给她这个机会表现!
“圆一点好看。”夜重云说到。
“那你的意思就是我现在不好看了?”顾倾城危险的语气问道。
夜重云立马反应了过来,求生欲很强的说道
“不,我觉得你现在就是最美的,我娘子不管怎么样都是最美的。”
“是吗?”
“是呀。”
“好吧!相信你了。”
“你当然要相信我,不相信我,你相信谁?”夜重云骄傲满满的说道。
“夜重云,你明天就要走了呢。”顾倾城忽然有些哀伤的说道。
“怎么,舍不得我了吗?”夜重云也停下,认真地看向顾倾城。
“嗯。”顾倾城点了点头,是有些舍不得。毕竟这么贴心的人,怎么能舍得呢?
晚上热,会给她扇风,凉了会给她盖铺盖。
晚上有蚊子会起来安静的抓蚊子。
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