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“老板,咱们客栈定菜单了吗?”颜双雪和厨师、店小二围成一圈坐在一起,厨师大胆的问道。
在古代,这样和自己的老板说话,似乎是算不上尊敬的,不过颜双雪并不是很在意,她需要的恰好就是厨师这种性格,有事情大胆的问,也能接受新奇的东西,愿意配合她。
“因为我的这家客栈,走的风格是猎奇,所以我的菜单,也一定要让人好奇,菜名越奇怪越好,我知道你会做一些番菜,具体有哪些?你说一下,我可以考虑考虑列进菜单。”颜双雪的手指在桌面上摊开的宣纸上轻轻叩击。
“我会的番菜也不算太多,薯条,猪排,鱼子酱,还有那些甜点,什么提拉米苏,曲奇啊,这些我都略会一点。”厨师双眼时不时往上瞟一眼,那是一个人思考时会下意识做的表情。
“好,我刚才想起来几道菜,第一道,霸王别姬,可以作为我们的主打菜,是用公鳖炖母鸡,具体的做法我会帮你列一个单子。”颜双雪的大脑疯狂的运转着。
厨师点点头,认真的看着颜双雪唰唰的在宣纸上写下密密麻麻的字。
颜双雪一边说,一边为他们介绍这些菜,“狗舌头,听起来很可怕吧,但是是面做的,和狗没关系的,我们可以用这个做噱头,说这道菜没人敢吃,如果有人敢吃,就赠送一壶葡萄酒。”
一套完整的商业模式在颜双雪的大脑中构成。
所有的一切都设置好后,颜双雪才回了家。
她没想到自己的速度可以这么迅速,三天的时间,客栈就可以开始营业。
明天就是“闯雪酒店”的开业剪彩礼,颜双雪邀请了青铃、宫焕渊和卓轩。
确定一切都已经安排妥当,颜双雪难得的早早睡了觉,只为了明天早上精神满满的开业。
“恭喜你,颜姑娘。”卓轩也是一大早就来到了闯雪酒店,给颜双雪送来恭喜。
颜双雪的脸上难道的挂着灿烂的笑容,她握了握卓轩朝她伸出的手,回答道,“我们之间不用这么客套的。”
两人握着的手还没分开,青铃和宫焕渊就迈着大步走了进来。
宫焕渊站在两人背后,看见两人紧握的手,和颜双雪那满脸的笑容,脸色顺便变得青黑,倘若不是他此刻正戴着面具,恐怕会有不少人冲上来问他是不是生病了,怎么脸色如此难看。
原本垂在腿边的手,也不由自主握成拳头。
“你们来了!”颜双雪觉得有道炽热的目光盯着自己,便下意识回了头,一回头正好见两人站在身后,便惊喜的说道。
青铃缓缓的点点头,宫焕渊没说话,定定的盯着颜双雪。
“我脸上有什么吗?”颜双雪摸了摸脸颊,被他莫名其妙的注视搞的心里怪怪的。
宫焕渊摇摇头,叹了口气,默默在心里给自己疏导。
闯雪酒店那份奇特的菜单已经被张贴在了门外,引起了不少人的围观,一群人对着这份菜单指指点点,议论纷纷。
“你们看这菜单,这么奇怪,能好吃才怪嘞。”
“就是就是,我长这么大还从未见过如此奇怪的菜名,你看那狗舌头,天啊,那东西能吃吗?
“也不一定啊,如果不好吃她开什么客栈吗?我看可以尝试尝试。”
颜双雪希望看到的局面,就是眼下这样,只要有舆论,就有人气,有人气,客栈自然不会冷清,生意自然会好。
不知道是谁在外面乱传,说自己已经吃过“闯雪酒店”的菜,并且一点也不好吃,这家客栈根本就是骗钱。
一传十,十传百。
舆论瞬间一边倒一般,人人都说自己吃过“闯雪酒店”的菜,难吃的不行。
但是颜双雪并不害怕这种谣言,谣言嘛,只要想办法击破就行,就像现代的营销一样,先用骂的方式将这件事的热度炒起来,然后再洗白。
颜双雪拉着一个之前找来的女孩,交代她,“莲心,交给你一个任务,你出去喊几句话,说我们闯雪酒店今天开业第一天,今天中午十二点到下午三点间所有人免费试吃部分菜色,吆喝的声音一定要大,他们再多问就不用理会。”
莲心点点头,听话的照做。
莲心正是之前找的店小二中的一名,为人很老实,很听话。
颜双雪又转身去了厨房,看着正在揉面的厨师,洗了洗手上前去帮忙,一边说,“今天先多做些甜点,我跟你说的马卡龙,你确定能做出来吧?”
厨师点点头。
“那今天多做些马卡龙,还有我们的主打菜,多做一点,我今天要让客人们免费品尝。”颜双雪一边切鸡肉,一边说道。
“啊?那岂不是不赔钱赔死了?”厨师惊讶的反问,一刻失神差点将菜刀切在手指上,吓得他一哆嗦,啪嗒一声,菜刀倒在菜板上。
颜双雪注意到这一阵混乱,赶紧问道,“手指没事吧?”
厨师慌慌张张的摇摇头,重新拿起菜刀,继续切菜。
“没事没事,不过您真不怕赔钱吗?”厨师还是很好奇的问道,难道老板就这么有钱吗,主打菜让人随便吃,那不得赔死了?
“今天赔的越多,明天就会翻倍赚的越多,看着吧,明天你就知道了。”颜双雪的嘴角微微上扬,她自信的说道。
在后厨的忙碌中,时间一分一秒的流逝过去,转眼就到了十二点,当莲心打开门的那一刻,门外等待的人们疯了一般的往店里挤。
毕竟可是免费品尝,这样的便宜,谁不想占呢?
店里的座位坐的满满的,人们一进店都用新奇的目光打量着店里的布置。
几个店小二也忙的像晕头苍蝇一般,不停的在后厨和前厅来回往返。
颜双雪和厨师提前准备的免费菜品也不过一个小时时间不到就分发完了。
青铃和卓轩看他们忙的不可开交,也主动上后厨帮忙,就连五指不沾阳春水的宫焕渊,也来帮忙端菜。
这一刻,颜双雪觉得自己好像看到了他们三人对她的那颗真心,他们三个都是真心为她着想,为她付出的。
从十二点到三点,不过短短的三个小时,厨房里的所有食材就全部都用光了。
大厅里的人散完了,留下了一片狼藉,但这狼藉对颜双雪来说,象征着往后的生意,现在越狼藉,以后生意就会越火爆。
有个店小二不懂颜双雪这样免费给人做菜的意义何在,便一边收拾碗筷,一边低声嘟囔着,“图什么啊这是?客栈里弄得乱糟糟的,收的钱还不够送出去的值的钱的三分之一。”
颜双雪将他的话听进耳里,不过并不介意。
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