穿越之农家生活有点甜最新章节目录
与此同时,凌艺也在家中做饭。
还是老规矩,凌雨帮她烧火。
凌艺把猪板油洗净,切成小方块便扔在了锅里熬猪油,她在里面加了勺水,她见过她妈妈熬猪油的时候就在里面加水。
记得她还好奇地问她妈妈,“为什么要加水呢?”
“加了水熬出来的猪油更清亮哦,不会很浑浊,猪油凝结了是很漂亮的奶白色。”
凌艺想着想着发起了呆,她想她妈妈了,也不知爸妈过得怎样了。
“姐姐?姐姐?”
凌雨看姐姐发起了呆,不由伸手在凌艺面前晃了晃。
“啊?嗯……”
“姐姐怎么啦?”凌艺担心地看着她。
凌艺回过神,“没事没事……”她
她往里面加入了姜,翻了下锅里的猪板油。
凌艺到大纲里舀出些粗面粉,分批次加入清水,洗净手,开始和面。
凌艺使劲的揉搓面粉,给它做个按摩,水有些少,她又往里面加了些水,揉成一坨面团后拿来一张布盖好,等它自己发酵好。
猪板油经过煎制熬煮散发出香味,已经许久没尝到过肉味的凌雨觉得她哈喇子都要流出来了。
“姐姐!好香~”凌雨擦了擦嘴角不存在的口水,大眼睛一眨不眨的看着她。
“再煸一会儿油,凌雨就可以尝到美味的油渣了哦~”凌艺诱惑她妹妹。
凌雨吞了吞口水,气愤道:“阿姐诱惑我,阿姐是大坏蛋!”
凌艺轻笑:“阿姐可是在给小凌雨做好吃的,怎么能说阿姐是坏蛋呢?嗯?”
凌艺食指微曲,勾起小妹的下巴。
凌雨支支吾吾,小脸通红。
“阿姐,你怎……你怎这般!”
“哈哈哈哈哈哈哈哈~妹妹怎这般可爱?”凌艺笑得眼泪都出来了。
凌艺又沙雕了。
“没个正形儿!”
季岚这时走进来。
“闺女,你这又是买猪肉又是买猪板油又是买大米的,那树莓酱真的这般卖了许多银钱吗?”季岚凑到跟前小声问道。
“卖了三百两。”
季岚怀疑她耳朵是不是出问题了,三百两?还真敢想呢!肯定是三两银。
“三两,也不错了,卖这么多银子,小艺是该买肉来补补身子……”
“阿娘,不是三两,是三百两银。”
“三!三百两!天爷,真是三百两?”季岚惊讶,她不禁掐了下自己的大腿,她这辈子都没见过这么多银子,该不会是在做梦吧?
但是掐自己会痛,不是梦!
季岚得知卖了三百两银后第一时间不是激动、狂喜,而是后怕的问凌艺:“为何那两罐小小的果酱能卖三百两?你是不是答应他们什么过分的要求了?”
凌艺心中暖洋洋的,这个便宜娘亲对她甚好,她也会对这个便宜娘亲好,她便是这样的性子,别人若是对她好,那她一定会对别人更好。凌艺穿到这架空的古代也很久了,看似融入其中,其实不然,她只是表面看起来很好而已,内心还是惆怅得很,她想爸爸妈妈,想每回去奶奶家,总是会给她准备各种小玩意各种吃食的奶奶。
大概是真的回不去了,她很沮丧。
凌艺回过神,“娘,没有过分的要求,卖三百两是因为我把方子也一并卖给他们了,并且掌柜说以后去他那买糕点不要钱。”
凌雨眼睛一亮,阿姐说的话做到了!每天都能吃上糕点,阿姐真真是世上最好的阿姐。
季岚不知为何闺女神情低落了起来,倒没多问,反倒是转移了话题,“娘来做饭吧?闺女去休息一下。”
凌雨连忙摇头,“不不不……我来做就可以了。”
毕竟她那便宜娘亲的厨艺实在是不敢恭维。
凌雨小大人似的也跟着姐姐摆了摆头,看来娘亲还是知道自己做饭不好吃,她可是被茶毒够了,自从阿姐那次晕倒后,做饭越来越好吃,她再也不想吃娘亲做的饭了。
当然如果只娘亲在家里,那她还是要吃的。
季岚看着俩闺女那一脸嫌弃的表情,不禁反思自己难道做饭真的太难吃了?
她有些不自在,“那娘去给你们拿芙蓉糕来垫垫肚子。”
凌艺轻笑,经过这么一打岔,她也开心了很多。
她唤来凌雨,凌雨眼巴巴的过来,看着就像一只粘人的小猫。
“快尝尝。”
凌雨用筷子夹起油渣子,凌艺也尝了尝,外边炸的又香又脆,油渣子里边确是酥软的口感。凌雨腮帮子鼓鼓囊囊,像极了仓鼠,看得凌艺不禁捏了她脸。
趁凌雨还在吃油渣子,她赶紧装作没事人一样拿了个陶罐,开始往里面装猪油。
季岚这时拿来了糕点,凌雨和凌艺一个一块。
“娘,去外面帮我拔一把小葱。”
“好嘞,”季岚应下。
凌艺把油渣子装到盘子里,拿开面团上盖着的布,因为没有发酵粉的原因,面团只变大了一点。
凌艺也没有洗锅,在锅里加入了刚买回来的大米,她光是看着就知道有多香了,又把切成小方块的红薯放入大米里,只放了一点点糖,红薯本身就自带甜味。
她打算做一个红薯甜粥。
这时季岚掐好小葱进来,凌艺把它切得细细碎碎的放入油渣子里面,加少于盐,和匀,发酵好的面团取一小坨,放入手里压扁,一张薄薄的包子皮,放上油渣子馅料儿,拇指按压在馅料正中,捏出褶子,重复一圈后包子便也包好了。
季岚狐疑:“闺女,你这油渣子包子包出来好吃吗?”
“当然好吃!这可是白胡子爷爷传授我的秘诀!”凌艺很是自信,出自她手里的吃食就没有不好吃的。
季岚也来帮忙,学着凌艺包包子的样子包好。
凌艺拿出木质蒸笼,木蒸笼下方钉着三脚架,所以她直接杵到了正煮着粥的锅里。
凌艺又在院子里拔了一颗白菜,她打算做醋溜白菜,她可是超级喜欢吃。
红薯甜粥熬好,凌艺舀到陶罐里放凉,包子也散发出阵阵香味,光是闻闻就觉得一定好吃。
红薯甜粥起锅后,凌艺开始做醋熘白菜。
白菜斜刀切成薄片,锅里放入油,加入干辣椒和葱爆香,下入白菜翻炒熟透,再加入调制好的酱汁。
这样一大盘香喷喷的醋熘白菜也就做好了。
“开饭啦,开饭啦!”凌雨屁颠颠的端着醋溜白菜摆到堂屋的桌子上。
凌艺则是端的甜粥,季岚端着她做的油渣子包子。
“不等你爹和大哥了,厨房了给留了饭菜,吃饭吃饭。”
季岚端着甜粥喝了口,“好喝,”在咬一口包子,一口咬下,油渣子混着小葱的清香味,就这么窜入胸膛,再吃上一口酸辣可口的醋溜白菜,太好吃了!季岚惊叹。
而凌雨已经顾不上说话,一大口包子,喝一口甜粥,再来一筷子醋熘白菜,不禁发出了舒服的喟叹声。
凌艺快速的喝着粥,虽然速度很快,但却一点也看不出她吃得狼狈。
凌艺喝完粥,慢条斯理的放下碗问道:“怎么样,我的厨艺不错吧?”
这白胡子这么厉害,含糊说道,“闺女,你这厨艺岂止是不错!太好了!可否让那个白胡子爷爷也教教我?”
凌艺心想:那只是为了应付你编出来的,哪里来的白胡子老头。
“阿娘,那可是神仙爷爷,岂敢吩咐他!大概是看我合眼缘才教的罢?”
凌艺挤眉弄眼。
季岚一听,不合眼缘也罢,自个本不是做饭的那个料。
凌艺吃完饭,瘫在椅子上,摸着圆滚滚的肚皮不想去洗碗,她可是喝了足足五碗粥!太满足了!
凌雨靠过来,轻手帮她揉搓着肚子。
凌艺舒服得眯起了眼。
季岚只觉着这两姐妹没眼看,捡着碗去厨房洗了。
……
凌之志和凌风忙完回家,凌艺看大哥回来了便问:“大哥,于掌柜可在外头?”
“在啊?怎么了?”凌风毫无形象躺在椅子上大喘气,可把他给累坏了。
“锅里给爹爹和大哥留了饭,你们热热再吃啊。”
“诶!诶,你去哪儿?不和大哥讲讲今天卖了多少银钱吗?”
回答凌风的只有呼啸而过的风声。
“……”
她急急忙忙的奔出去,于掌柜的身影只能看见模模糊糊的一坨。
凌艺边跑边大喊,“于掌柜!于掌柜!”
凌艺追了好远,于掌柜仿佛听见有人叫他,转头一看,这才看见是凌姑娘在追他。
他示意马车停下,“凌姑娘,找我有何事?”
凌艺哼哧哼哧跑过来,“于……掌柜……哼哧……树莓苗可否给一支?我……我种着自家吃,不会妨碍……您做生意的,可好?”
她说一句话便喘下气,疯狂追马车把她累得够呛。
于掌柜思考良久,“凌姑娘那就拿一支吧。”
凌艺连忙道谢,拿了一支树莓苗目送着他走。
堂屋里……
凌之志和凌风热好了饭来吃,凌风正夸妹妹厨艺好呢。
凌之志却道:“老大,明儿和爹一起去建学堂,一天有得十文钱赚。”
凌之志计算着,咱爷俩建一天就是二十文,盖学堂怎么着也得五六天。
那就是一吊钱?
凌之志差点把胡子都给揪掉了。
凌风心里吐槽他爹一副憨相,嘴上却答到:“是。”
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