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回到饮食楼,沈老汉和陈氏一看大堂里一片杂乱的样子,就心疼得不得了。
陈氏一改在外面护住饮食楼的模样,故意冷着脸直截了当地问道,“饮食楼都被砸成这样了,你们还准备继续在镇上做生意?将它开下去?”
沈老汉一进来就开始忙上忙下地收拾大堂,显然不想掺和进他们母子俩的谈话之中。
陈氏一看他那啥事也不管就知道埋头干活的样子就来气!
沈秋点点头,说道,“娘,烟儿已经怀孕了,等孩子生下来,若是个男孩,我想送他进学堂,到时候花银子的地方多,只有镇上的生意继续做下去,才能攒钱送他去念书,将来比我这个爹有出息。”
陈氏劝说的话到了嘴边又咽了下去。
只有有钱人才读的起书,她仍旧记得老三小时候就比寻常孩子聪明,若不是当时家里太穷送不起,她也想送自己的儿子去学堂,将来考科举,做大官,总比种一辈子地强。
若是当初送儿子去念书,说不定现在沈家就可以出一个秀才了!
沈秋的唇角微不可见地勾了勾,只要娘迟疑了,就说明她差不多已经同意了。
他们三爷子一起收拾大堂,陈氏则专门来厨房帮忙。
她刚进入厨房,见三媳妇那一双纤细的小手拿着一把宽大的菜肉正在将腊肉切成薄片,她面色一紧,连忙上前将刀抢过来,说道,“你现在可大着肚子,怎么能自己拿刀切菜,太危险了!以后这种活儿你就交给我们来做就行了!”
肚皮平坦,怀孕才一个多月的陆烟儿,“……”
她犟不过陈氏,便走到一旁削芋头皮。
这又是腊肉又是芋头的,灶上还跑这一盆已经发白的米,陈氏看不明白这是要做什么,便问道,“这芋头是要和腊肉一起炒吗?”
腊肉是从村里带来的,每年杀猪的时候,他们自家都会留半边猪肉腌制成腊肉,留着吃一年,除了待客还很少舍得拿出来吃,但自从开了饮食楼,家里不缺银子了,陈氏也逐渐变得大方,将家里的腊猪肉和腊鸡腊兔拿过来大半,就因为三媳妇爱吃。
这会儿一次切这么多腊肉,她虽然不是很心疼,但心里已经想出了好几种好吃的腊肉炒菜,土豆丝炒腊肉味道那叫一个香啊,这芋头炒腊肉还是第一次见,要是芋头炒腊肉不好吃,难免觉得可惜。
陆烟儿摇了摇头,笑着说道,“我要做腊肉糯米饭,等做出来娘你就知道了,味道肯定很好吃的!”
陈氏表情疑惑地问道,“糯米是什么米?”
陆烟儿拿出早就想好了的说辞,说道,“这是相公在洛水县一个跑商手中买到的,听说很好吃,我就想做出来试一试,要是味道真的如那个跑商说得那么好,以后我们就多在他那里买一些糯米,发掘一些新的美食来卖。”
这个世界上还没有糯米种,而且糯稻比水稻产量低,就算出现了糯米种,也不可能大面积种植生产。
用糯米做出来的美食可不止腊肉糯米饭这一种,还可以用来做糕点,做小吃,她要做出这个世界上独一无二,不可复制的食物,即便是被人觊觎,也只能干看着,不会再出现第二个薛无德。
以前她过于小心谨慎,这个世界上还没有出现过的东西不敢拿出来,现在却想开了,即便是别人找不到这些东西的来源,也只会以为她藏得好,根本想不到空间的存在。
今后她有多大的能力和精力就多做多少美食,就算客人们能抵御得了奶茶、快餐和火锅的吸引力,也拒绝不了其他丰富的美食的诱惑!
原来是为了饮食楼的生意,陈氏心情有些复杂,也不再多问,一边和三媳妇闲话家常,一边将粗活儿都包揽了,葱姜蒜这些也都自己切了,恨不得只让三媳妇坐在那里指挥,什么也不做。
将糯米饭蒸上锅后,陆烟儿有些遗憾地说道,“要是有香肠,煮出来的糯米饭肯定会更香!”
她不知道今天爹娘要来镇上,所以没有提前将香肠拿出来,如今娘在厨房里,她也不方便再拿出来了。
陈氏一言难尽地看着她,问道,“香肠又是什么肠?怎么以前从来没听说过?”
她知道的所有肠子,无论是猪肠还是鸡肠鸭肠都是臭的,还第一次听到有人管肠子叫香肠!
陆烟儿解释道,“香肠是用猪大肠剥掉肠子上的肥肉,用肠衣装进剁碎了调了佐料的猪肉做成的,很多动物的肠子的肠衣都可以用来做香肠或者别的肠。”
她想到曾今看到的那些香肠做出来的美食的图片,眼里带着不加掩饰的谗意,颇有些迫不及待地说道,“我也是偶然在一本游记里见过这种吃法,不如吃完午饭后咱们家来做香肠吧!”
陈氏恨不得打自己的嘴,她就不该问,一问就把三媳妇的兴致勾起来了,要做那只在游记里才见过,实际上根本没吃过不知道什么味道的香肠!
猪大肠做出来的东西,能好吃吗?
但看媳妇如此期待的样子,心想算了,要是不好吃,她捏着鼻子也要吃下去,总之不能浪费了!
蒸糯米要讲究火候,等锅中上了大气,陈氏便准备用小火了,不料三媳妇让她继续大火,糯米还没蒸熟。
她便继续烧大火,直到锅中冒出来的气味便成了一股说不清道不明的香味儿,三媳妇才让她烧小火。
沈冬在闻到陌生的香味儿的时候就猜到三嫂又做新的美食了,他安耐不住地将最后一张需要擦洗的桌子三两下擦干净,而后将帕子往盆里一扔就冲进了厨房。
陈氏已经按照三媳妇的意思用铲子将米饭、芋头和肉搅拌在一起,舀好了饭,正准备唤老四来将饭端上桌,就有一只手从她手臂下伸过去,将肉最多的那碗饭端在了手中。
沈冬迫不及待地想伸手从碗里拣起一片肉吃,手还没伸进去就被拍了一下。
陈氏盖上锅盖,没好气地看着他,说道,“饭都舀好了,不差这一会儿!去洗洗手把饭端上桌,叫你爹和三哥吃饭,我先把厨房收拾一下。”
沈冬眼馋地看着碗里的肉,说道,“我刚好已经洗过手了!”
陈氏瞪了他一眼,拿起筷子给他夹了一片肉,喂进他嘴里,说道,“吃了就快去喊他们吃饭!”
沈冬闭着眼睛美滋滋地享受粘着米饭美味的腊肉,点头如捣蒜。
他两手各端着一碗饭,手腕上还捧着一碗饭,一边往前院跑一遍喊道,“爹!三哥!快来吃饭啦!今天又有好吃的了!”
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