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顶着凌渊那微微泛着凉意的目光,阡陌有些结结巴巴,刚才敲门的勇气似乎荡然无存了。
他这才后知后觉的发现,他好像打扰到了主子和凤娇姑娘单独相处的时光了。
见凌渊开始挑眉看过来,阡陌更是下意识的双腿发软,还是站在他身后的倪英大着胆子说了一句:“那个,帝君大人,我们就是想过来问一问凤娇姑娘,今天中午吃什么。”
凤娇笑了笑,对阡陌传音道:“刚才我和阿凌商量了一下,不知道那些通晓诅咒之术的人会用什么样的手段来算计我们。所以,想要在船上钓鱼或者捕捞海鲜吃,这显然是不安全的行为。不过现在我的空间里面还有少量的海鲜。我们趁着那些食物还很新鲜,不如今天就把它们吃掉吧,等到了明天,我们就要依靠空间里面的食材来度日了。”
“是吗?那好那好。”一听说有好吃的,阡陌就不由得高兴起来,似乎连主子被打扰到了散发出来的那股冷气都变得没有那么可怕了。
“不知道我们要吃什么好吃的啊?”他连忙追问道。
“今天中午给你们做两道你们没有吃过的菜,一道酱焖黄花鱼,一道雪花蟹斗。”凤娇笑道。
等到阡陌和倪英这两个吃货放心的离开之后,凤娇就进入她的空间里面,开始忙碌起来。
她将黄花鱼开膛洗净,两面打上花刀,抹上少许盐及=和面粉,控干待用。
锅中放入适量的油,等到油热后放入黄花鱼,炸至鱼身两面金黄色捞出,控干油。
锅内留少许油,将葱姜放入,炒出香味后,倒入甜面酱,翻炒出酱香味,放入炸好的黄花鱼,逐渐加入热水,继续炖煮。
开锅后,将鱼翻个,盖上锅盖,中火焖两分钟后再将鱼翻个,转大火,稍微收汁,即可装盘。
而雪花蟹斗的烹饪工艺要稍微复杂一些。
烹饪这道美味,需要提前将蟹壳里里外外刷洗干净,入沸水锅中煮沸,捞出,晾干,壳背朝下排在盘中备用。
然后,把鸡蛋清抽打成泡沫状,放在抹上猪油的盘内,按照每人两只的数量,做成十六只雪花垛,用小菱形熟火腿片、芫荽点缀成小花,上笼小汽蒸熟取出。
炒锅置旺火上烧热,加入适量的猪油烧热,下入葱丝、姜末及切好的猪肥膘丁,放入蟹粉轻轻翻炒,加入适量的绍酒,鲜汤、食盐、糖烧透,加入水淀粉勾芡,浇猪油和匀,撒胡椒粉出锅,分装入壳内,上放雪花垛。
在炒锅内放入鸡清汤适量,食盐适量。将汤汁煮沸,加入水淀粉搅匀成琉璃状,加猪油搅拌均匀,浇在雪花蟹斗上面即可。
除了这两道美味之外,凤娇还做了朱果酱虾球、韭菜炒墨鱼等菜肴。
到了午饭的时候,除了凤娇和凌渊两个人在农园空间的亭子里面用餐之外,其他人都集中到了船上的餐厅。
看着那一道道色香氛味俱全的海鲜大餐,每一个人都不由得食指大动。
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