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“诸位父老乡亲,请静一静。”红光满面的姚万川走到台上,抬手一压,原本声浪火爆的赛台下,瞬时静了下来。
姚万川陈词激昂道:“咱们的厨神大赛可谓是有史以来竞争最为激烈的一次,来自各方的大厨们更是厨艺了得,比赛也进入了前十强的比试,接下来的比赛,我们很荣幸的请来了十一王爷以及一位姑娘,作为比赛的评审官。”姚万川说着鼓起了掌,看向了赛台下方的安成落。
观赛的百姓纷纷诧异。
“十一王爷居然来当评审官?”
“就是那个咸鱼王!”
“王爷也喜欢凑这种热闹吗?也不怕掉了身份。”
“这咸鱼王向来做事没有章法,看看他前些日子做的事就知道了。”
“听说前些日子把宴华楼的大厨给抢去王府当掌厨了,瞧瞧这是人干的事吗?”
“那宴华楼的姚掌事居然如此不计前嫌的请王爷来做评审官,不会是被咸鱼王给逼迫的吧?”
“别说了,万一被咸鱼王听见,是要掉脑袋的。”
众人议论之际,也跟着姚万川鼓起了掌,一时之间,整个赛台下掌声如雷。
安成落听着如此热烈的掌声,心里竟有一丝丝的得意。
嗯,本王还是挺得民心的。
不信?快听听这掌声,比决出冠军时都要热烈。
姚万川将安成落和非夜请上了评审台,台上原来已经有了三位评审官,这三人其中两人是民间颇有名望的富绅,还有一人便是从观赛的平头百姓中随机抽取的。
厨师大赛的评审官如此安排,也是为了确保比试的公证和公平性,不存在提前收买评审官这种事情。
三人一见安成落上台,纷纷恭谨的作揖行礼,神色都带着几分紧张和怯懦。
虽然咸鱼王这几年声望不怎么样,但人家怎么说也是个王爷,可不是他们这些小老百姓可比的。平日里也没有机会接触像王爷这种身份尊贵的人,叫他们此时如何能不紧张?
“诸位不必拘谨,今日本王也和诸位一样,都是这厨神大赛的评审官。”安成落挥手大气的道。
三位评审官闻言,纷纷点头哈腰的连连称是。
非夜在安成落的特别要求下,也成为了这厨神大赛的评审官,这评审官一下便从三位变成了五位,两人落座后,比试再次开始。
那些厨师厨娘们听着评审官多了一位王爷,纷纷摩拳擦掌,打算将毕生的厨艺都展示出来。若是能够得到王爷的赏识,被一位王爷纳入王府,甚至是进宫当个御厨,那可就是走上了人生巅峰啊。
古人有言:君子远庖厨。
所以在大周多半也是女子当厨,男子只在少数。
就好比眼前的厨神大赛,赛台上如今只剩下十人,这十人里便有八人是女子,只有两名男子。
其中有一人便挺着一个很高的大肚子,脸上更是隆起两坨肥肉,一双豆子般大小的眼睛就像被挤在那肥肉中一般,手中的大勺舞得虎虎生威,模样甚是滑稽,让安成落不由得多看了两眼。
另一名男子颇显消瘦,略显沧桑的年纪,此时正挥舞着手中的菜刀对着面前的众多菜品精雕细琢。
其余的人也都是各展技艺,此番看着,倒是颇有些看头,比起去看那些索然无味的戏子,每日唱着相同的戏曲,更有意思得多。
主要还是新奇。
“快看,那是南方琪元阁的大厨罗也吧,那雕的居然是腾龙啊。”
“不愧是大厨啊,看这雕工,可一点也不比皇宫里的那些御厨们差啊。”
“说得好似你吃过御厨做的菜似的。”
“听说过不行吗?我还听说宫里有一道御用佛跳墙,用的可都是鲍鱼鹿鞭鹿筋,那美味这辈子要是能尝一次,死了都值。”
“可拉倒吧,御用的菜,你也就只能白日做做梦,那都是贵人们才吃得起的东西。”
“佛跳墙算什么,御厨做的那些菜里,得算祥龙双飞这道菜才是霸主,轻易可没人能做出来。”
“说得你见过似的。”
“我家里有位阿弟在宫里当差的,还真就见过这祥龙双飞,那是在一次宫里的年宴上出现过的。”
“哎!你们说的那都是宫里御厨做的菜,跟咱们也没关系,见不着也摸不着,你们看这罗大厨,那可算是咱们民间最厉害的大厨了。”
“罗也可不算最厉害,瞅瞅那位,天台山晓家的大厨晓江鱼,那可是大周闻名的,听说当年就连皇上都请她去宫里当御厨,还被拒绝了。”
“想不到今年的万昭宴厨神大赛,这晓江鱼也来参加了,也不知道能不能夺得厨神冠军?”
“冠军应该就在罗也和晓江鱼这两个人之间无疑了。”
“话别说得太满,万一奔出一匹黑马,可就打脸了。”
“真羡慕那些评审官,这里也就他们有资格能吃到那些菜了。”
“话说这十一王爷居然也跑来凑热闹了,该不会就是为了吃来的吧。”
“上次十一王爷上街,之后便轰轰烈烈的办了正光侯,这次王爷上街,又来这万昭宴,不会在万昭宴又搞出什么大事来吧?”
“不会是来抢厨神冠军的吧?上回可就抢了一个宴华楼的大厨,害得我再也吃不到宴华楼的脆皮乳猪了。”
“脆皮乳猪一只二百两银子,说得你有本事天天吃似的,要真有本事,就学十一王爷直接把大厨带回自己府上去。”
“十一王爷财大气粗,咱们比不得,比不得啊。”
随着时间流逝,整个东雀大街的街尾,开始似有似无的飘荡起一阵阵的奇香。
安成落鼻尖微动,轻嗅了嗅空气中的香气,心中隐隐有些期待,闻着这味道,倒是不比宴华楼做的脆皮乳猪差,说不得今日真的会有什么惊喜。
如果真有人能做出让天启满意的菜肴,要不要把人带回王府去呢?
这倒是可行的。
“第一位完成的是代表盐州的听雨楼厨娘龙梅做的一品豆腐,有请我们得评审官品尝打分,十分为满分。”
安成落看着端到他面前的一盘做得晶莹剔透的豆腐,浅尝了一口,味道和口感善可。
但……天启毫无反应。
这似乎连一点高级美食的边都没沾上。
“王爷,您先请吧。”富绅刘长银一脸献媚的道。
安成落淡淡一笑,道:“本王觉得,这一品豆腐,值个七分吧。”
“王爷慧眼,小人也觉得七分足以。”刘长银拍手叫道。
安成落浅浅的瞧了刘长银一眼,这家伙让他先说,原来就是想拍他马屁。转头又看向了非夜,问道:“你觉得如何?”
非夜轻轻的舀了一小勺豆腐,面纱轻掀起一角,尝了一口之后,冷冷道:“六分。”
“嗯,看来非夜姑娘的嘴巴比本王还要挑剔。”安成落嫣然笑道。
非夜不以为意。
另一名富绅和那平头百姓也跟着安成落打了七分,最后这道一品豆腐便以七分的成绩被撤下。
“第二位完成的是代表平州的九华楼厨娘刘桂茹做的黄金鹌鹑蛋。”
所谓的黄金鹌鹑蛋,不过是被炸至金黄色的鹌鹑蛋,安成落夹了一颗鹌鹑蛋送入口中,天启依然无感。
“六分。”
“六分。”
“六分。”
“六分。”
“五分。”
黄金鹌鹑蛋以六分成绩被撤下。
“第三位完成的是代表靖州的琪元阁厨师罗也做的龙凤呈祥。”
安成落看着盘中的腾龙飞凤,眼睛一亮,雕工精细,丝毫不比宫中的御厨差,轻尝一口。
嗯?
天启有反应,减去了半个时辰的睡眠时间。
一道龙凤呈祥就能减去半个时辰的睡眠时间,倒是比宴华楼的脆皮乳猪还厉害。
“九分。”
“九分。”
“九分。”
“九分。”
“八分。”
不管安成落打几分,其余三人都紧随着他打分,唯有非夜,每一次都是比他低上一分,只是这打分少数服从多数,非夜姑娘少的这一分,也撼动不了什么。
这场比试,几乎成了安成落一人说了算。
联合举办这场比试的那几位四大酒楼的掌事也是一眼瞧出了端倪,纷纷面色古怪,但也只能在台下不停的摇着头。
谁让他们自己要让安成落上去当评审官的,就凭他王爷的身份,只怕那其他三个评审官为了巴结这王爷,只会一味的跟风打分了。
这分一打出,赛台下哗然一片。
“九分!居然是九分!”
“距离满分也就差一分了,这龙凤呈祥当真这么好吃吗?”
“罗也是冠军无疑了啊。”
“不急,晓江鱼的菜还没上呢。”
“也不知晓江鱼做出的什么菜?能打几分?”
紧随龙凤呈祥之后,又是接连上了四道菜,只是上的每一道菜,再也没有让天启生出一丝反应。
都是以六七分的分数被撤了下去。
“第八位完成的是来自天台山晓家的厨娘晓江鱼做的叫花鸡。”
“叫花鸡?”
“晓大厨怎么做的是叫花鸡?开玩笑吧?拿着叫花鸡来参加比赛。”
“叫花鸡怎么能和罗也的龙凤呈祥相比,我看不用比了,这场比赛,肯定就是罗也拿下冠军了。”
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