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几个人的速度都很快,瞬间桌子上的那一条金枪鱼就被分成了几大块,这种鱼的味道,根本就不像是鱼肉的感觉,相反,倒是有一种牛肉的感觉,但是又不是那种牛肉的坚韧感觉。直接就是一种弹牙的口感,沾上酱料吃起来,也没有那种鱼的生腥气,连章峄山和赵金龙两个北方人,都觉得味道很好。可以多吃一些。
当然,凌星月章峄山,赵金龙,这三个不是主力部队,只能说是打打前站的等三人都吃饱了,费伦娜才开始发力,一顿风卷残云,除了那一瓶酒没有动,其余的都是风卷残云,吃了干净。但是这一顿也让费伦娜是饱的不行了,毕竟并不是什么真的大胃王,只是把多长时间的饭放在一顿吃的一个功法。这连着两顿的时间都没有超过七天,费伦娜也是感觉自己有点吃力了。吃完了饭,下午的安排就比较简单了先是让拉热掌柜的展示一下这焰山红的做法,然后就是把新的龙血草送回龙岛,有了上一次破开空间的经验,凌星月对这次龙血草直达计划是非常有信心的。然后,就再去一次精油坊,看看有没有可能把龙血草的种子搞到,同时也做个治疗,毕竟章峄山和赵金龙的暗伤疗程还没有完,最后的一站就是明天,去格力高利的官邸,把焰山红送去。就可以了。日程排的十分紧凑,但是挡不住的困意还是让四个人在吃饱了之后,小睡了片刻。
三人收拾之后,下了楼,直奔后厨找拉热掌柜的,掌柜的拉热得了焰山猪这一下是意气风发,又因为已经和精油坊谈好了,这四只猪都是拉热的了,所以已经把焰山红作为今天的特色菜,挂出去了。玛莎拉度不亏是美食之都,很多人已经知道了,有人架船去了焰山岛,对这道焰山红已经是广撒网了,看看是哪一家店,先推出焰山红的特色菜,结果没想到,不显山不露水的精灵宝钻,是把得了头筹,今天就已经推出这特色的焰山红。好这一口的人在玛莎拉度可不是少数,就是因为焰山岛过于凶险,所以这焰山红就更加珍贵,拉热掌柜的,这一推出菜品,晚上的预定,已经是完全满了,要知道这焰山红是限量供应的,不是说你在精灵宝钻定了位置,就能够吃到的。但就是这样,精灵宝钻的位置也是瞬间就清空了,就算是吃不到,能够看到这已经绝迹了好几年的菜品,大家还是愿意凑这个热闹。
拉热掌柜志得意满,在后厨中指挥若定,就等今晚让精灵宝钻大放异彩了,凌星月几个人跑到了后厨,向拉热掌柜的请教,这焰山红的做法。拉热掌柜的是并不藏私,亲自指导几个人。本来与事情完全无关的费伦娜现在也是非常的上心,似乎想要打算在龙岛也开上一家饭店,毕竟用费伦娜的说法,龙岛做的那个东西,想起来就害怕,以前没有吃过好的还不觉得,觉得仅仅也就是难吃而已,现在,吃过精灵宝钻这样档次的饭店,回头再看龙岛的东西,那就是一种折磨了。
费伦娜已经开始在打磨自己的厨艺了,如果能够在龙岛做上一家正式的餐馆酒店,那一定火的不要不要的。所以这样一个近距离观察焰山红的做法的机会,费伦娜是绝对不会浪费的,相反,她甚至准备好了一个可以记录影像的小水晶,想把这一套的做法都记录下来。
后厨内,掌柜拉热就是天,就是地,进入战备状态的拉热掌柜的,一改平时的那一幅喜笑颜开的样子,变得郑重起来,要知道,这关乎精灵宝钻的声誉,关乎精灵宝钻的发展,没有人会在这样的时刻开玩笑。四头焰山猪,送来的时候,是昏迷状态,凌星月几个人都是按照拉罗金刚的法子,把他们分别打晕了,因为这种猪一般从焰山岛送来的时候,就已经是死猪了,今天能搞到四只鲜活的,掌柜拉热是非常的高兴,处理这种焰山猪很有讲究,掌柜的先是请人给三头猪做了麻醉,保证这几天之内,这猪都不会醒来,然后亲手调制了龙葵汁液,毒翻了一头猪,这种剧毒的龙葵汁液,奇效奇快,猪不会有任何的痛苦,就过去了。虽然龙葵汁液是一种剧毒的东西,但是经过高温烤制之后,这种汁液的毒性就会完全消失,相反的,会让烤肉有着一种特殊的香味。而在烤制之前,这猪本身已经是带毒了,其他人也就不用惦记了。凌渡电子书
凌星月一行人是到了后厨,但是发现拉热掌柜的根本就没时间理别人,忙的像是鬼吹灯一样,四个人也就安静的找了个地方,看着拉热掌柜的制作,也好将来有什么不明白的在请教。
就见拉热掌柜的将这焰山猪一番调理,先将猪头上的角,带着厚厚的手套,用钳子掰下来,然后将整头猪投进了一个巨大的槽子,盖上了盖子,几下折腾,就是一只白白胖胖的猪出来了,身上的黑锚和各种的赃物,都被清洗了个干干净净,。一边看得章峄山是不住的咋舌。
要知道在章峄山老家宰猪,那麻烦打了,别的不说,刮猪毛这道传统工艺,就得费力上个四五遍,才能勉强说,干净了,这里真是简单的很,几个个来回,猪就干净了。
解决了猪毛的问题,拉热掌柜的让四个伙计把猪抬上了一个台子,然后,用一把特殊的小刀,在猪脖子上划了个口子,一捧鲜血,冲了出来,要知道喝过龙葵汁的,血液是不会凝结的,所以,不管什么时候放血,都会放的比较干净,但是这血液中带毒,所以不会留存,会直接扔掉。一旁看的章峄山又是一声啧啧,觉得真是浪费,要知道在老家的时候,猪血那绝对是好东西,绝不会有人这么浪费,直接就扔掉的。
特别是在北方,还有一道很有名的杀猪菜,那猪血唯美至极呀!
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