《山神的悠闲生活》第70章腌咸鸭蛋

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   听到母亲的怒吼，秦若兮反而平静下来，用常人难以理解的声音，平静的说道：“周小宝本来就是普通的农民，那又怎么样？他现在都没有真正的接受我，那又怎么样？一切都是我倒贴的追他，那又怎么样？我喜欢他，就这么简单，别说你封了我的饭店，哪怕你封了这个世界又如何？”
    牛玉萍突地哑然，不知道该对女儿说什么好，这么漂亮的姑娘，又有学历，又有姿色，又有家世，简直是新时代的三有姑娘，居然喜欢一个小农民，还倒追，这世界还有天理吗？
    牛玉萍想不通，秦修远想不通，他们甚至觉得女儿中邪了，不然怎么会一门心思的钻进乡下，和一个穷小子在一起？
    母女二人的谈话，不欢而散，在结束之时，牛玉萍语出威胁，说会让她认清现实，认清世界的。现在这个世界，这个社会，离不开钱财，更离不开权势。
    秦若兮厌恶的挂断了，母亲就是这么讨厌，就是这么势利，根本不管自己的真正喜好。家家有本难念的经，自己的经，怕是被母亲念歪了。
    周小宝身为山神，耳聪目明，早就听到电话里的对白，看不起自己又如何，自己本就是小农民，本就没有被人看起过。至于连累了秦若兮，那真是非常抱歉了，当初像儿戏一样的举动，越来越真实，似乎自己也离不开秦若兮，渐渐喜欢上她的音容相貌，喜欢上她的一切。
    不说身为山神应该如何，就算身为一个男人，也该为她提供安全的避风港湾。
    于是一只胳膊挎着两只鸭蛋篮子，另一只手拉住秦若兮的手，也不说话，就这么径直把她拉下山，拉过半个村子，拉进了自己的老宅。
    秦若兮喜滋滋的，一点也没有因为和母亲闹掰而沮丧，能让周小宝这个朽木疙瘩开窍，比啥都强。
    刘凤英今天没课，正在洗鸭蛋，准备装进陶瓷坛子里腌制。突地看到周小宝拉着秦若兮的手，走进了老宅院了了，顿时喜笑颜开。
    “小宝，若兮，今天咋回来这么早？哟，今天捡到这么多鸭蛋啊，这下子腌得够吃了。”刘凤英站起来，喜悦的说道。
    “这算啥啊，天天有得捡，要是积攒十天八天，我们卖都卖不完。”周小宝听到秦若兮的坚定心声，今天心情格外开朗，笑道，“所以啊，我们不如搞一些特色咸鸭蛋，用观音土或者黄泥土配上调味料，裹在鸭蛋外层，这样腌制，味道更好。”
    “这种腌法也不复杂，就是混合观音土的时候，有点费事，不过你要是喜欢，我们就用这种腌法。”刘凤英今天的心情也不错，看到儿子终于开窍了，主动拉住秦若兮的纤纤玉手了，比啥都高兴。
    观音土腌制的效果不错，用黄泥土腌制也不错，这些东西在附近都能找到，都是常见的材料，方便寻找，也方便使用。
    吃过中午饭，周小宝没去果园，就在家里帮母亲腌制咸鸭蛋。母亲刘凤英把每个鸭蛋洗干净，放在一个筛子里沥水。秦若兮帮忙清洗陶瓷坛子，并用旧布把坛底擦干净。
    周小宝拿着铁锹，在河边挖了一小桶黄泥，用一根木棍，在小桶里把黄泥捣碎，并加入一点清水，搅成泥糊状。
    然后根据黄泥的多少，倒入两袋子细盐，一包十三香粉末，少量白酒，再次搅拌黄泥，直到把盐和调料搅拌均匀。
    这时候，把洗好晾干的鸭蛋，放进黄泥糊里蘸一蘸，裹上一层子带调味料的黄泥，就可以放进干净的陶瓷坛子里，装满封口，放置一个月左右，就可以拿出来食用了。
    食用的时候，要先把黄泥洗干净，放到锅里煮。要是腌制时间合适，此时带着淡淡的香料味，蛋黄微红冒油，色泽鲜亮，色香味占全了，非常好吃。
    这里总共三大篮子鸭蛋，装满五个陶瓷坛子，还剩几十个没有裹黄泥。不过黄泥已经用光了，剩下这点不值得再去挖黄泥，只好用普通的腌制方法。
    普通的腌制方法更容易，用凉开水混入细盐，以10比4的比例混合，混合后的盐水刚好漫过鸭蛋即可。为了去腥提鲜，最好也加一些白酒。
    “好啦，总算摆弄好了，忙活了一下午，这次的端午节我们有咸鸭蛋吃啦。”秦若兮拍了拍手，似乎极有成就感，她在刘凤英的指点下，至少裹了一坛子的鸭蛋，功劳不小。
    周小宝亲自给她打来洗手水，端到她面前，说道：“知道你辛苦了，快点洗手，趁太阳没落山之前，我们去放风筝，顺便接晴晴放学。”
    “哇，太好了，我还一直以为你忘掉放风筝的事情了呢。”秦若兮高兴的叫嚷着，已经洗了手，然后期盼的询问道，“可是我们的风筝呢？”
    “早就准备好了。我们乡下不像城里，大多都是自己做的，千奇百怪，必须大风才能飞上去。”周小宝说着，已经从屋里拿出一个蝴蝶状的风筝，用白纸糊的，然后有稚嫩的笔触，用彩笔画了一个蝴蝶的模样。
    “哈哈，画的真抽象，这应该是晴晴的手笔吧？”秦若兮接过风筝，好奇的打量一番。
    “主体工程是我做的，最后的上色是晴晴的功劳。”说着，周小宝已经拿出风筝线，对母亲说了一声，便带着秦若兮出门。
    刘凤英在后面喊道：“晴晴放学可以自己回来，你们安心去放风筝吧，不用接她。七八岁的孩子了，离这么近，和村里的孩子一起回来就行了。”
    周小宝感叹，这才是亲娘啊，为了让自己拐回来一个媳妇，连女儿都不顾了。
    春天傍晚的风，总是比较大，助跑几步，秦若兮很轻松的就把这个蝴蝶风筝拉起来，随着线越放越长，风筝也越飞越高，直到飞得没有线，这才固定住高度。
    此时，只能看到一个蝴蝶的轮廓，至于颜色什么的，已经有些模糊不清。
    周小宝一直想不通放风筝有啥乐趣，为何妹妹喜欢放风筝，秦若兮也喜欢放风筝……刚才眉目间还有些忧虑，似乎在担忧其父母对她的制裁问题，现在放起风筝，却欢声笑语不断，所有的注意力全在风筝上。
    这让周小宝想起一段有关放风筝的话，当时没有什么感触，现在却觉得说得很有道理。
    当你放风筝的时候，你会非常想把自己所拥有的风筝放飞起来，然后就不断地想办法让使其飞翔，让其飞得更高。
    而这时候，你就忘却了所有烦恼，心境随之放松，人也因为跑步而疲惫，不经意间，已把心中的郁闷和烦恼发泄出去。
    当风筝从同伴手里飞起来时，飞到云霄时，你会有一种成就感，觉得自己还是蛮厉害的……无形之中，增加一点点自信。
    以前周小宝没有仔细观察过放风筝的人，也没有仔细思考放风筝的乐趣所在，现在面前有一个他喜欢的漂亮女人，心思就开始活络起来，可以浮想联翩，一件不经意的小事，也能想到很多。
    “小宝，你发呆想什么呢？”秦若兮站在前面的路边喊道，“我的胳膊累酸了，你帮我拉着风筝线，让我歇会。”
    “哦哦，好的，来了。”周小宝回应着，跑了过去，接过她手中的风筝线。
    此时，正是放学的时间，有家长去接比较小的孩子，路过他们身边时，就开起了玩笑。
    “狗剩，带你媳妇放风筝呢？哈哈，你们小两口真甜蜜啊，啥时候把婚礼办了，嫂子也好去喝你的喜酒。”
    “哎哟，周大老板还有心思带媳妇放风筝啊，听说你那果园又养鸡又种菜，忙得睁不开眼，你倒是好清闲，让人羡慕啊。”
    说啥的都有，打搅到二人的清静。路边没有大树，也没有横向电线，要是去山野里，或者是旱田里，总有些不合适。
    “这些人真讨厌啊，比你还着急呢，天天催婚，我的耳朵都磨出茧子啦。”秦若兮撅嘴报怨道。
    “哈哈，我倒是比他们还急呢，但这也不是急的事。那啥，要不我们去田里玩？”周小宝指着稍稍平整的山野田地，那里有不少孩子在玩耍，同样也有放风筝的。
    “算了，一会晴晴就该回来了，我们就在这里等她吧。”秦若兮看了看天色，觉得快黑了，不值得往田野深处跑了，不知情的人，还以为她要和周小宝乱搞什么明堂呢。
    就在这时，就见晴晴背着大号书包，兴冲冲的从放学的人群中蹿出来，大声喊道：“哥，嫂子……哦不，是若兮姐……你们在放风筝啊。我刚出校门口，就看到这个风筝了，一猜就是你们。”
    这话说得太夸张，镇上学校离这里有三四里路，再好的眼力也看不清风筝上的图案，要是周小宝或者还有这种能力，晴晴是绝对不行的。
    “你的眼力真好，哈哈。我们在这里等你放学呢，你要玩一会，还是现在就回家吃饭？”秦若兮也不揭穿她的夸张言词，笑着问道。
    “不玩了，我得回去告诉我娘一件不好的事，我听人说，领导要把她调走，不让她在莲花镇学校教书了。”晴晴有些焦虑的说道。