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闻言,李管事大笑“那我就买卤料包好了。”
“只是许姑娘这买了卤料包,不会卤怎么办?”
卤料包划算是划算,可买了不会卤,怎么办?
朱家的寿宴,若因自己贪小便宜,就给砸了,可是吃不了兜着走的。
许苏苏笑笑“这个卤料包是非常方便的,只要按照我说的去做,别说是专业的厨子的,就是一个经常做饭的妇人,都能卤出来。”
“还有,我想你们大户人家,在做大酒席时,应该会请一些大酒楼的厨子掌勺吧?”
在这个异世,一些大户人家,为了席面有面子,就会请那些比自家厨房好的厨子做席面。
李管事也笑道“虽然许姑娘如此说,但我还是想拿一小包卤料包试试,至于许姑娘说的大户人家,会在酒席中请厨子这事,是有,不过请谁,我不知道。”
一小包六十斤肉,虽多,但靳府的主子,也不少,再加上府里的下人们,就当作今天给下人们加福利了。
“好的。”许苏苏是满口答应,然后就往严叔那边去了。
严叔几人呢,在许苏苏与李管事说话的功夫,就跟其他人找好了摆摊的位置。
虽地方小了点,但摊位,还是摆好了。
一到严叔这边,许苏苏便让许元元拿了一小包卤料包,接着她就把卤料包给李管事,然后就把老卤跟卤料的顺序,以及掌握火候说了一遍道
“李管事,你只需把我的话,跟你们的厨子说了,到时候卤出来的卤肉,基本上都不会出什么问题的。”
李管事点点头,然后从身上拿出一两银子给许苏苏道
“许姑娘,如果我们靳府的厨子,能卤出一模一样的卤菜,到时候,我就买许家大院的卤料包。”
“嗯。”许苏苏是笑着点头的应了一声。
“那许姑娘你忙,我就先走了。”李管事是看着已经有客人,上摊位上买菜,他也就与许苏苏抱了抱拳。
许苏苏也抱了抱拳“李管事慢走。”
送走李管事,许苏苏便开始加入严叔他们的卖菜队伍里去
卤菜在这两天,很受欢迎,这不,摊一开,就有许多熟客来了。
这客人多,许苏苏他们就越高兴。
三个时辰,很快便过去了。
摊位上的菜,也卖完了。
只是在收拾摊位时,许苏苏在中午没吃午饭的情况下,突然开始“咕噜咕噜”的响了起来。
这声音一起,许苏苏这个当事人就尴尬了。
至于其他人,全部都抿着嘴笑了。
见严叔他们笑自己,许苏苏就更加不好意思了。
许蓉蓉呢,在自家阿姐越来越不好意思了,她便道
“那啥,我们今天出来的晚,再加上今天是赶集日,这卖的货,就比平时多些。”
“三个时辰,肯定会有人饿了。”
听到许蓉蓉这借了梯子的话,许苏苏是瞬间脸色好了许多,笑笑
“既然大家伙儿忙活了三个时辰,那咱就干脆买点包子过来,垫垫肚子。”
一听买包子的话,严叔他们自然不会有意见,毕竟现在未时刚过,不吃点东西垫肚子,是真不行。
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