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许苏苏笑了笑“不瞒柳大哥,我们许家大院,从今天起,就已正式卖卤菜这些,所以我要帮着族人卖菜。”
“卖菜?”这卖菜跟送货有什么冲突?柳公子表示不明白。
“对,卖菜。”许苏苏点点头“我们许家大院是一个大家庭,在这事上,我必须同他们一起去卖菜。”
这是为了让那群渣渣看看,她许苏苏既可以统领他们,也可以陪他们一起走街串巷,从最底层做起。
闻言,柳公子还是摇摇头,表示不懂。
不过人许家大院没有送货的义务,他也就耸耸肩
“既如此,那我明天就让人去许家大院拿货,这样也能妥善安排。”
“还有苏苏,你们许家大院现在可以大量卖菜,那想必卤料包,也能大量贩卖,我想从明天起,就从你们许家大院拿卤料包,然后去柳味斋各个分店卖,如何?”
“没问题。”那些做卤料包的三十人,这几天都在做,别说是供应柳味斋,就是食味阁,那也能同时供应。
闻言,柳公子笑了“既然没问题,那我们就这样决定了,明天我让人去你们许家大院拿货,你们许家大院为我们柳味斋准备好各个分店的卤料包。”
“好。”许苏苏笑着应下了,刚准备说些什么,封掌柜让准备的笔墨纸砚已经拿来了。
看着已经准备好的笔墨纸砚,许苏苏便将猪大肠的处理方法,以及猪大肠的几道菜做法,跟几道卤菜的火候掌握,写了下来。
当这些方法写好,许苏苏便道“如果柳大哥没其他事的话,那我便与元元、蓉蓉先行离开了。”
“我送送你们。”知道许苏苏他们没什么时间,柳公子也就没有挽留,而是起身做出请的手势。
“那就麻烦柳大哥了。”许苏苏客气一声,便与许元元跟许蓉蓉两人,在柳公子的陪同下,离开柳味斋的后院,出了柳味斋的大厅。
到了柳味斋大门外,许苏苏便抱拳
“柳大哥请留步。”
“苏苏慢走。”柳公子也抱了抱拳。
看着骑马离开的许苏苏三人,柳公子便转身对身后的封掌柜道
“封掌柜,通知后厨掌勺,从明天起,我们柳味斋便每天每样卤料包,都多要一包,可懂?”
与许苏苏合作是一回事,但想知道卤料包的方子,又是另一回事。
闻言,封掌柜一开始没明白,但做为一个商人,他很快就明白了少东家的意思
“是,少东家。”
柳公子笑了笑,然后便回了柳味斋。
……
仓余镇市场
许家大院的人,不愧是常年在江湖跑的,这被分到镇上来卖菜的人,首选之地,便是市场。
一到市场,他们便开始各种吆喝
“许氏卤菜,豆腐咯。”
“走过路过不要错过。”
“柳味斋现在卖的非常好吃又美味的许氏卤菜,开始散卖了。”
“一斤卤肉四十五钱,一斤卤花地生,十文钱,一只鸡爪,四文钱,一只鸭爪,四文钱,一刀豆腐两文钱,想吃、想尝味的,无论你们买多少,我们都不限制,直到摊位上的菜卖完为止。”
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