《丑女种田忙：邪王爆宠美食妃》正文卷清凉又解热

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   米豆腐也叫黄凉粉，当中含有多种维生素，矿物质等成分，有着清热解毒，解馋，解困的作用，还对美容养颜，减肥排毒有很大帮助。
    米豆腐有一个称号，称血管的清洁剂，常吃可以疏通血管。
    米豆腐的热量很低，脂肪含量较少，常吃的话，不仅帮助肠胃排毒刮油，还能起到刮油瘦肚子的作用，让你大肚腩变成小蛮腰，想要在夏天减肥的人，可以试试这个菜。
    …………
    这里还有一种绿色的凉冻，是山上一种叫凉粉草的草汁作为原料做的。
    这种凉冻要冰镇过后才会更好吃，香甜爽滑。
    而刚做出来的有股很重的绿草味道，有一些人不怎么喜欢吃这种绿色的凉冻。
    白色透明的凉冻是用霹荔果做的，霹荔果它的外表长得很像是梨，果实十分的坚硬，要用刀才可以将它给打开。
    叶清以前挺喜欢吃这种透明的凉冻，感觉软硬适中。
    但崇阳镇的人更加喜欢一种叫四果汤的解暑佳品。
    四果汤历史悠久，系建州南边一带非常出名的特色小吃，具有祛暑降温的作用，因而在夏季备受人们喜爱。
    每至炎夏，或是街边小摊，或是老字号店铺，人们总是喜欢适时地叫上一碗四果汤，消却炎炎夏日的闷热。
    四果汤的做法也很简单，将各种当季水果分别用刀切成丁状，用泉水一同洗漂后捞干待用。
    再加上煮好的莲子、绿豆、薏米或者红豆搭配，当然最主要的就是一种用石花做出来的透明凉粉了，吃的时候要刮成丝。
    当然到了后世，四果汤已经有十几种搭配。
    薏米，绿豆，红豆，莲子，白木耳，各种水果，如菠萝，西瓜等，有的还有蜜饯，葡萄干，仙草，芋圆，布丁，圆子，阿达子。
    只不过在北方恐怕这种小吃很少有看见，即算有也没有建州这边的地道。
    就像是这个时候在这里吃川菜一样，还是得在川州当地吃才够味。
    可惜这里是古代，没有丰富的果品，但好在这个时候的食材都是纯天然的，也没什么人工色素，糖精之类的，对人也没坏处。
    卖凉冻的是一个衣着朴素干净的年轻女子，身上穿着缀了几块补丁的棉布长裙。
    为了方便做事，她没有穿比甲，头上用一块干净的红色碎花布包着。
    她脸上的皮肤有些被日光晒得暗红，似乎动作有些紧张局促，好像刚出摊不久的新手。
    叶清记得以前这里是一个老婆婆摆摊，或许这个女人是她的孙女或者孙媳妇吧？
    “咦，今天这摊主换人了啊，原先那个哑婆子和她孙女呢？”有人看着面生的摊主问道。
    女子并没有回答，只是低头忙着自己的事。
    “难道又是个哑巴，不过今天的摊位看着比以前干净了许多，那就给我来一碗仙草冻吧！”
    “给我也来一碗四果汤。”
    那摊主见叶清三人已经站在摊位面前好一会儿了，却没说吃什么。
    于是她抬起头望着叶清，声音很低的问了一句：“这位小姐，您要点什么？”
    “原来你会说话啊，还以为你真是个哑巴呢。”叶舒云快嘴的说道。
    “舒云！”叶清转过头去瞪了一眼叶舒云，后者很快捂住了自己的嘴巴，低下头。
    那女子愣了愣，极快地瞅了叶清一眼，眼里有着一抹探究，不过她很快就又低下了头。
    “叶熙，舒云，你们要吃什么自己和她说？”
    叶清决定给自己点一份四果汤，这里的霹荔冻没有冰薄荷水估计不好吃。
    “大嫂先给我来一碗四果汤，不要红豆。”
    叶清脆生生地说着，然后转身去找了个靠近大树底下的桌子。
    等叶清她们三个人开始吃起凉冻来的时候，那女子的目光再次看向了叶清，眼里的意味不明。
    叶清也似乎感受到了什么，抬起头的时候，却又突然感觉不到了。
    她吃了一半四果汤就放下了勺子，这里的凉冻都没有冰镇过，味道不是那么好。
    不过，叶熙和叶舒云倒是吃的津津有味。
    “姐，你怎么就不吃了，这么好吃的东西呢。”
    叶熙看见叶清碗里还有大半碗，盯着她问道。
    “这个没冰过，我就不吃了，你要是想吃姐再叫一碗给你吃。”
    “我吃不下了，待会回去就要吃晚饭了呢。”
    叶舒云觉得一碗四果汤要八文钱，比她吃的霹荔冻要贵六文呢，她忍不住就说道：“小姐，您要是不想吃，可以给我吃吗？”
    叶清愣了愣，盖住自己的碗道：“不要吃我吃剩下的，你要喜欢吃，明天我做给你吃吧！”
    “哦。”叶舒云虽然应声，但目光还是没离开那碗，叶清眼眸动了一下，干脆三口两口的自己吃完了。
    吃好之后，叶清让舒云去付了钱，又叫住想单独走去买东西的叶熙。
    “小熙，你要买彩纸包东西的话，不如用好看的绸布包起来，再找冬云给你去绣个花样，不比那纸包的好多了吗？”
    “绣花的绸缎好贵的。”叶熙说道。
    叶清嘴角翘翘，柔声说道：“那就要看你要送东西给谁了。不过，你都这么说了，那就和我们一起去买，然后再一起坐马车回去。”
    叶熙听见叶清这么一说，也不知道想到什么，很快说道：“那就听姐姐的吧，用绸缎包起来。”
    “那你还想要再买点什么吗？”
    “没什么要买的了，要不姐姐咱们买点菜回去吧，我今天晚上想吃你做的菜了。”
    “行，你想吃什么，只要这里有，我们就去买。”
    叶熙顿时双眼一亮，“真的？我想吃锅烧鲶鱼，炒熏兔子肉还有八宝芋泥和炝虾仁儿。”
    “就这些吗？”
    “嗯，姐姐这些你会做吗？”
    “呃，会做。”叶清笑容满面，轻声道。
    都是一些很简单的菜呀，不过鲶鱼这种东西虽然味道不错，但在后世还真没什么人吃，污染太重了。
    “好极了！那么我过几天可以请一个朋友一起来吃吗……”叶熙搓着手眉开眼笑。
    “好啊。”叶清点头，又笑着问道：“男的还是女的？”
    “当然是男的啊？”
    “哦。”叶清居然有点失望呢，还以为叶熙神神秘秘的来买什么包装的彩纸，是要送礼物给女同学呢。
    不过，一想到这里是古代，男女授受不亲什么的，估计也不能随便请女孩到家吃饭吧。
    “姐，你还会什么菜？”
    “会什么菜呀？我想想……”
    叶清扳着手指头开始数起来。
    “好像没什么不会的，估计你吃上一年都可以不重样……”
    “这么多呀！”叶舒云听见叶清这么一说，喉咙忍不住滚动了一下。
    叶清一怔，“很……多吗？不多吧。”
    她还没说够吃一辈子不重样呢!
    光光满汉全席那些菜，估计够一些人吃一年了吧。
    “不重样的，那都是什么菜啊？”叶舒云好奇的问道。
    “呃……比如：蒸猪、蒸鸭子、烧猪、烧鸭子、卷肝儿、鹿尾儿、七星大肘盘儿、松千儿、油饹儿等等……
    还有蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡儿、烧子鹅、卤煮咸鸭、酱鸡、什锦苏盘、熏
    鸡、白肚儿、清蒸八宝猪之类的…”
    叶清这一番像是说相声般的介绍，听得叶熙和叶舒云俩人是嘴里直泛潮，舌头都淹在一汪口水里。
    “咦，你捂着嘴做什么？”叶清低头就看见小丫鬟捂着嘴的样子。
    “她怕口水冲出来！”叶熙咽了咽唾沫，才笑道，其实他自己也好不到哪里去。
    “哈哈哈……”叶清不厚道的笑了。
    叶舒云抬眸瞪了叶熙一眼，这个时候的她只把叶熙当平常人看待，叶熙也不恼，跟着叶清呵呵笑。
    “走吧，天黑前做好菜。”
    叶清在集市上先买了一些石花粉，然后买好菜回到客栈，也没休息直接就钻进了厨房里头。
    几个丫鬟也跟着进来了，冬云和冬菱负责把菜洗好。
    菊香负责烧火，舒云和叶熙找了个地方坐下，叶熙拿出了一个黑色的小盒子，两人玩起了六博。
    六博也称陆博，两人相博，每人六枚棋子，故称六博。其胜负的关键在于掷采，偶然性很强，双方按照各自掷出的齿采走棋。
    李益的《杂曲歌辞·汉宫少年行》写道：“分曹六博快一掷，迎欢先意笑语喧。”
    叶清抽空看了一眼，发现叶韭芽以前似乎也会玩这个，于是转身开始认真切菜，片肉、雕花。
    再过了一会儿，叶清就开始甩锅抛菜，厨房里很快传来几个丫鬟的赞叹声。
    等叶清做好几个菜的时候，叶熙停止了下棋，开始偷吃起来，吃一口惊叹一声，吃两口陶醉得眯起眼睛。
    最后，他干脆拿了一只碗开始喝汤。
    “少爷，好吃吗？”叶舒云盯着叶熙的手，但自己却不敢偷吃一口。
    “好吃，来这个给你吃。”叶熙拿了一个勺子，挖了一块肉片放在叶舒云面前。
    “还是你先吃吧。”叶舒云摇了摇头。
    “别怕！”叶熙干脆把勺子柄放在叶舒云那个方向。
    叶舒云这才小心的看了一眼还在忙碌的其他人，然后才小心翼翼的把菜放进自己的嘴里，满足的眯起了眼睛。
    过了一刻钟，叶清就把六道菜一道汤都做好了，剩下的她让冬云负责做。
    有这么多好菜，当然就得配好酒！
    “冬菱去前面客栈掌柜那儿跟他拿一坛桂花酿！”
    可惜钱君宝还没回来，叶清只好先叫人把叶文山请过来一起在院中的石桌那儿吃了起来。
    晚饭后，杯盘狼藉，叶清做的菜连汤汁都没剩下，叶清自己吃的少，但其他人还嚷嚷着不够吃。
    钱多多更是嚷嚷着：“吃了少夫人做的菜之后，冬云姐做的菜让我怎么接着吃啊！”
    惹的冬云给了他好几个白眼，叫着明早不给他早饭吃！
    “冬云，把冰镇好的酸梅汤拿出来吧，一会儿大家喝一点消消食！”
    很快，院子里人手一碗酸梅汤。
    “好喝，这酸梅汤我百喝不腻呢！”
    “那可不，酸甜得恰到好处，比那外面卖的好喝多了！”
    “还有没有？再给我来