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杨玉英看了一场热闹,心满意足,虽还没确定这场大戏如何开场,可也有些预案,颇为从容不迫,结果一回去,就听闻王金花被气病了,而且病得不轻。
她忙赶到王金花的百家酒楼一看,王金花脸色发青,手脚冰凉,登时吓了一跳。
先后请来的两个大夫,都道是气急攻心。
“今日当家的去牛爷爷家的园子里收桃子,正好瞧见蒋成带着个叫什么周有道的大厨,可着劲糟践人家的东西,忍不住说了两句,没成想就……就起了冲突……姓周的骂我们当家的靠卖一身肉皮子……”
酒楼的伙计支支吾吾,对方说的那些话,他听了都难受,连说都几乎说不出口,何况当家的。
杨玉英神色肃然,沉吟片刻,转头回去看王金花:“母亲怎么想?是觉得,周有道这等人若是攀上太后,会更狗仗人势,必成祸害?”
王金花蹭一下坐起身,脸色涨红,双手青筋毕露,厉声道:“他是周游的徒弟,怎能如此,怎能如此!”
王金花又岂是因为几句污言秽语就急病了的人?
想她当年同那个男人和离,丢下女儿远离故乡,一人到扬镇闯荡,什么人没见过,什么事没经历过,她要是因为这点闲言就气闷,早被气死了,还能等到今日?
周有道骂的再难听,也不能损她分毫。
若非那人是周游的弟子,也是干儿子,继承了周游的衣钵,王金花能比他骂得难听一百倍,能羞得他当场去跳河。
论骂人,王金花怕过谁来?
但那是周游的后人,她一听就脑子里嗡了一声,只觉心慌气短,生怕周家不光后继无人,还要遗臭万年!
杨玉英心里有点想笑,轻轻弹了下指尖,暗道:行,正愁没人能做引子,就拿周游,拿周有道那厮,做一回敲门砖。
她自是知道周游,做任务首要的便是认真二字,她自然一早把和柳苏有关系的人都调查得一清二楚。
周游是个厨子,小时候跟在一个老御厨身边做了三年的帮厨,就是帮着洗洗菜,切切菜,连灶都没上过。
老御厨去世,他就自己走南闯北,品尝各地的美食,顺便偷师,加以改良。
在这方面,他或许真可以被称为天才,经他手改良过的菜谱,总会比原本的菜谱更合食客的口味。
十五岁那一年,周游进京,便在一家酒楼里当厨子,有一次做了一道名为百珍烩的菜,当初还待字闺中的当今太后,也在客人中,吃过就相中周游,将他请到王家,每日为自己做一日三餐。
当时太后甚至为了让周游答应此事,同意他去京城各大酒楼兼职,只要每日负责给太后一个人做饭便好。
如是三年,太后嫁入宫中做了太子妃,周游也离开京城游历四方去。
此后多年,王太后偶尔说起,还是道周游在她心目中是最好的厨师。
在宫里见识过那么多大厨以后,她依旧是这般认为。
周游也因此出名,成为在世名厨,闯下了好大的名头,可惜这人命不大好,刚功成名就不久,就因救一落水孩童的性命,不幸丧生,年仅三十八岁。
王金花是和离之后的第三个月认识的周游,当时她的嫁妆只剩下两匹缎子,一两半的银子,可她无依无靠,孤身一人,只能每日摆摊卖个面食为生,生意时有时无,度日都甚为艰难。
未来一片昏暗,随时都处在总有一日会一文钱都不剩的危机里,好几次,王金花苦得都想放弃。
她当年还年轻,长得也好,再嫁并不难。
幸而遇到了周游,周游吃了她一碗面,夸她的面做得认真,又自己动手也给她煮了一碗面。
王金花吃第一口的时候只觉平常,可不知不觉吃了一大碗,自己把自己给吃撑了。
吃撑的感觉特别满足。
周游就笑着告诉了她一个很简单,也很便宜的提味配方,只用寻常材料即可,做出来的汤底煮出的面分外鲜美。
王金花从此就支撑下来,不说生意多兴隆,可总比别人赚的多些。
或许她能有今日,是靠了当初好运气救了太妃一次,但就是没有这样的机会,她这一生也能挺直了腰板活下去。
周游那一点配方,可以说救了王金花的命,后来王金花总打探周游,也有缘又见了两次,可以说这个人在她心里的地位很不一般,甚至比她关系颇冷淡的爹娘和弟弟都更亲近。
“周有道是个什么东西!也配做周游的弟子?”
王金花脸色发青,嘴唇微微颤抖,“他哪里有学到半点周游厨艺之精髓,若让他踩着周游的名字,给太后,给陛下,给朝廷做什么千叟宴,以此成名,那他还不知做出多丢人的举动,周游的名声一定会被毁得一干二净。”
杨玉英神色郑重,坐在床边慢慢拍了拍王金花的手背,笑道:“母亲别担心,我保证,但凡周有道给太后娘娘做一顿饭,就绝不会再有下一顿。”
王金花一怔:“怎么可能?”
周有道那么傲,敢接这样的差事,必然厨艺很好。
所谓没有金刚钻别揽瓷器活,周有道又不傻,他难道还敢糊弄朝廷?
“那混蛋人品再糟糕,厨艺却是青出于蓝。太后喜欢周游的手艺,就很难不喜欢他的!”
王金花不甘不愿地叹气。
杨玉英笑了:“我保证。”
她顿了顿:“记得母亲酒楼有个厨子也和周游学了半年?”
王金花点头。
有一年周游来扬镇,便在她的酒楼里吃了一顿饭,也不知怎么一时兴起,把她家一帮厨带走教了一年,第二年才送回来。
“不过刘冲这孩子不开窍,做菜做得总差那么一点意思,好吃也不能说不好吃,可也只能在我这样的小馆子里做个厨子而已。”
杨玉英若有所思地点点头,先去看了看刘冲做菜,回来就笑:“把刘冲借给我,让他给我帮两日忙,其它的,母亲尽管安心等便是。”
第二日,杨玉英就在晚上开业时,满座都说圣驾之事时,偶尔有客人提到千叟宴,提到太后最喜欢的厨师周游,提到周游的传人,轻描淡写地接了一句:“周有道那人,只学了周家菜之表层皮毛,真正的周家菜精髓,他完全没有学到。刘冲刘大厨也是周家菜的传人,他反而学到了些精髓。”
“太后娘娘怎会要这么一个虚有其表的厨子?周有道就是有幸给太后娘娘烧菜,那也是一顿饭的事,再不会多了。”
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