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“今日叫你们过来,是有件事需要你们做,这件事若是做好了,赏银少不了你们的。”
菊香和秀芬一听有赏银,立马精神了:“奴才定当尽力。”
佟橙儿满意地点点头,有动力就好。
然后佟橙儿就把方便面的做法说了一遍,菊香和秀芬常年在厨房,听过后大致便能记下来了。
如兰和如雪只知道格格似乎要做吃食,但是具体是什么就不知道了。
至于菊香和秀芬,两人到了佟橙儿的小厨房,开始忙活起来,尝试着做格格说的方便面。
菊香话多,一边做一边说:“秀芬姐,你说格格这是要做什么,这面好生生的,又是蒸又是炸的。”
秀芬道了句:“格格不是说了吗,书中看来的,应当是好吃的,等做出来就知道了,管它是什么呢!”
菊香点头:“也是。”
两人忙活了半天,差不多到了傍晚,成品就出来了,佟橙儿看着面前被炸成一团的方便面,没有方便面特有的波纹,不过倒是能够看到面的形状。
佟橙儿吩咐一声:“去取些滚烫的开水,拿双筷子,再拿两个大汤碗过来。”
“是,格格。”
开水来了,大汤碗也来了,然后佟橙儿把面放进汤碗里,倒入开水至没过面,然后用另一边汤碗给盖上,佟橙儿拿着大哥送的怀表看时间,大约过了五分钟,把上面的汤碗拿开,然后看到里面的面已经被泡开了。
她拿起筷子,挑了一些面送入口中,虽然没味道,但是却是熟的。
有点方便面的雏形了。
现在只差调料了。
就这样,佟橙儿连着鼓捣了好几天,总算把古代版的方便面给整出来了,还在说,经过反复试验,那味道确实十分浓郁诱人,最起码如雪和如兰还有两个厨娘吃过都说好。
佟橙儿吃着,也觉得十分怀念。
调料包跟现代的方便面差不多,一共有三样,一样是各种蔬菜蒸熟后晾干,一样是调料面,用来调味的,还有一样是佟橙儿特意让府中手艺精湛的厨子弄得浓汤浓缩成的。
佟橙儿看着方便面,心中成就感爆棚,她真是个平平无奇的小天才。
方便面弄出来后,佟橙儿用自己不太好的画画技术,用木炭在宣纸上画了一个比较“抽象”的小铁炉。
这铁炉构造也简单,上面是个能够拿掉的小锅,下面是个小铁盆,可以烧木炭,用来煮方便面正好。
小铁炉打造出来,佟橙儿实验一番,发现没问题后她就带着东西去了舒穆禄氏哪里。
她去的时候正好是下午,舒穆禄氏看到她,没忍住道:“今个太阳打西边出来了,这个点怎么想着来额娘这里了。”
佟橙儿嘿嘿一笑,然后道:“我这些天不是看额娘忙二哥的事,不忍心过来打扰额娘。”
舒穆禄氏:“尽会给自己找理由,说吧,今个来找额娘有什么事。”
佟橙儿对着如兰和如雪道:“你们把东西带上来。”
舒穆禄氏一头雾水看如雪和如兰往屋子里拿东西,其实也没多少东西。
舒穆禄氏看着面饼还有奇奇怪怪的炉子,问:“这都是什么?”
佟橙儿神秘一笑:“过会儿额娘就知道了,额娘你稍等一会儿。”
说罢,佟橙儿在铁炉上面的小锅里加了适量的水,然后盖上盖子,在下面的炭盆里放了碳,碳火燃起来了,没多久铁炉的水就开了,她把面放入小锅中,加入三包调料包,煮了一会儿,佟橙儿拿了一个鸡蛋打进去,然后拿着筷子搅和一下,香味就出来了。
舒穆禄氏问:“这是什么?”
“额娘,这是我让人弄出来的面,其实也可以不用煮,直接用开水烫开也能吃。”
说着她把小铁锅里的面捞出来,然后道:“额娘尝尝,这可是女儿做的。”
舒穆禄氏闻着香味,拿起筷子,吃了起来,别说,还真的挺好吃的。
佟橙儿在舒穆禄氏吃的时候,就让人准备了开水,这次是直接用开水泡面,没一会儿第二碗面就出来了。
舒穆禄氏简单吃了一点,便道:“你想说什么?”
“二哥不是要考试,我担心他吃不好,额娘觉得这面若是给二哥带入贡院考试期间吃如何?”
舒穆禄氏刚才没望这方面去想,如今再看这面,倒也不是不可。
舒穆禄氏:“这事我得去问问你阿玛,看看是否可行。”
佟橙儿:“那我等着额娘的消息。”
虽然说是去问阿尔哈图,其实舒穆禄氏是有几分把握这事可行,能让儿子吃口好的,舒穆禄氏这个做额娘自然不想儿子吃差的。
舒穆禄氏把方便面带到阿尔哈图面前,让人给他演示了一遍,又让他尝了味道,阿尔哈图觉也得真的挺不错的,觉得这东西可行。
会试时所有举子都会被关进贡院的号房里,里面是有碳火可以烧热水的,有手艺的举子也可以煮点米汤,这方便面可以用热水泡开,味道十分不错,倒是可以带进去。
舒穆禄氏得了阿尔哈图的准信,就把这事跟佟橙儿说了。
佟橙儿也很高兴,她对泡面感官一般,但是能够帮到二哥,那就是好事。
“允许带进去就好,到时候二哥能吃上口热乎的汤面,定然能够考个好成绩出来。”
舒穆禄氏:“就会说好听的。”
“额娘,女儿说的明明是实话,二哥这般优秀,不考个好成绩出来这根本不合常理。”
舒穆禄氏笑着把她打发走。
佟橙儿把方便面交给舒穆禄氏后她就不再过问了。
转眼间二月份就到了,佟学文在家人的期待下上了去贡院的马车。
进了贡院,先是被拉进小屋子里面,脱掉所以的衣服被检查了一番,没问题了,然后才能穿上衣服,他带的面因为能够直接看到没办法写字也没法藏纸条,所以面也就没被掰碎。
进了号房,到了时间,发了考卷,他先是看了一遍题目,发现都还不错,大部分他都是会的,所以开始在草纸上面开始写起来了。
写字过程中的时间过得很快,没多久佟学文就感觉到饿了,然后开始拿起小铁炉开始煮开水,然后开始泡面。
正是饭点,大家都在吃东西,旁人几乎都在吃被掰碎的点心或者面饼子之类的,天冷,点心干,没有家里吃的好,他们也都做好准备了,毕竟乡试都是经历过一回的,也没觉得有什么。
吃得苦中苦方为人上人嘛!
结果正吃着,就闻到空气中弥漫着一股香味,好像骨头汤的味道,他们顿时觉得自己手里的点心不香了。
原本就吃的勉强的,这下更加食不下咽。
不仅同场的考生,就连巡逻的侍卫也闻到了。
佟学文可管不了那么多,他泡好面,趁热吃了面喝了汤,觉得胃里暖乎乎的,舒坦,吃完收拾好,接着写考卷。
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