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五年过去了,顾邵也想明白了,当年茶楼上瞧热闹,看她诙谐冷讽替人出头,不是自己以为的一时悸动。他是真的对齐侯府这个小女使起了兴趣。
既然心意确定了,也就不必再犹豫了,这次就将人带回去。
他将画纸提起细看,半晌轻笑一声,又揉成团扔了,语气似不满又带着两分骄傲:“不及真人半分鲜活。”
这姑娘长得倒是艳逸绰态,可惜肤色忒黄了点。若只是脸儿黄,他兴许怀疑对方是为了遮掩容色,可惜不是。
手,脖子,胳膊,甚至耳朵缝隙……
几年如一日的粗陋,看起来像是得了黄胆病。
当然了,能进侯府厨房做工的人,自然都是让大夫诊过脉,确认是身康体健的。
只能说,佳人长歪了。毕竟,查到的消息里,她父母尚在时,整个人可是养的白白嫩嫩玲珑剔透的。
因此,顾邵在心里下了决定,“等回了自己府上,就立刻吩咐下去,每日拿些奇珍异宝出来让她外服兼内用,好好养养,兴许过得三五年,就能恢复白皙可人的模样,好歹有点宠妾的样子。”
虽说初时心动也不是因她容颜之故,但佳人这副黄暗微黑的皮囊,看久了总归是有些伤眼的,也容易被人笑话自己。
顾邵脱了外袍歇在榻上,临睡前还郑重许诺道:“萧善,本公子定会护着你这辈子都欢欢喜喜锦衣玉食地过活,再不必为了生计奔波受累。”如同阿翁待玉姑姑那样。
萧善可不知道有人正惦记着纳她做妾,知道了也不会觉得欢喜,只会觉得惊吓。
她这会儿正忙着品尝熬制好的汤底。
菌菇糅和了甘醇的美酒,熬成的汤底鲜香倍增;
茱萸,姜,芥,花椒,胡椒,扶留藤等物炒制成红火麻辣味儿底料,惹人垂涎;
酸菜吸饱了鱼头渗出的油脂,颜色黄亮,上桌后挤上几滴黎檬子汁,吸一口酸香气,使人胃口大开;
养生锅益气解乏,滋阴温补,微苦回甘,别有滋味。
萧善放下汤碗,问旁边打下手的小丫鬟,“锅可取回来了?”府上的火锅不够用,之前让人从酒楼去拿了。
她头一回做火锅,就征服了齐侯府一众老少的味蕾。然后,方子以三百两的价格被府里买去——开火锅店了。
萧善不想卖,但是又不好拒绝。毕竟,她这个雇佣来的女使,比起签了卖身契的奴仆,二者身份上也就是席上强过席背面的差距。
虽然齐侯府老夫人看起来和善慈祥,但萧善不敢赌。
她被契约管束又不能离开,万一对方使点绊子,坏了哥哥前途呢,她和哥哥升斗小民赌不起权贵的良知。
当年签契约时萧善还没恢复记忆,所以少加了一句,受雇人可随时提出解除契约。当然,她要是一开始就有上辈子的记忆,也绝不会来齐侯府做工。
自己当老板不香嘛!好在再过一个半月,自己就能恢复自由身了。
小丫鬟听她问话,停了手里活计,俏声回道:“取回来了,还都是新的,洗过了正晾着呢。”
辰正的梆子敲响,齐侯府一家子陪着顾邵在前厅落座。因为府上大老爷二老爷都不在家,所以顾邵这桌是由几个孙辈陪着。
大的迫于顾邵威势有些放不开,小的又太过天真,童言稚语。
气氛难免有些诡异沉闷,幸而有齐沛春这个纽带在,你来我往两盏茶的功夫,顾邵也愿意给面子,同他们尬聊上几句。
厨房这边忙活完了招呼一声,守在外面的周嬷嬷带着一二等丫鬟们,立刻提着食盒进来装菜,
十道前菜由萧善摆盘做成了各种新奇花样,并着几壶温过的果子酿和烈酒一起送去了前厅。
厨房一伙人忙了大半天也终于能喘口气了,几样不费钱的菜多做些留出来一点,也就够她们今晚吃了。
“咱们这些粗人就不必分什么前菜主菜了,我看啊,索性把炉子一并架起来煮上火锅吃,还痛快些。”一个掌勺师傅提议道。
“我看行。”
“那就一道吃,早些吃完,咱们趁早收拾停当了,也好歇下。”
不比主子们用的银碟玉碗,厨下都是拿了粗瓷瓦盆盛东西。
味道并没有不同,还更热闹些。
挑了四个大些的瓦盆,分别装了四样汤底,放在炉子上烧的滚起来,热气蒸腾,香气直往人脾胃里钻。
莼菜,菘菜,萝卜,枸杞头,野苋菜,豆芽,百合根,野荸荠等蔬菜正新鲜,放进深口漏勺里,在菌汤锅和养生锅里随意烫几下捞出,就能入口,或软嫩或爽脆,醇厚甘香,回味浓郁。
萧善吃火锅,肉食必须涮辣锅,最喜欢吃泡椒牛肉。
无奈此时既没有辣椒,牛肉于普通人轻易也吃不到。
本朝起始类似于上辈子的宋朝,同样有丙午之耻。不同的是,曾经的完颜构对金人跪地叩首,这辈子的赵构则是一位颇具骨气,智勇双全的煞神。
所以这个世界北宋之后没有积弱的南宋存在,而是有了大一统的熙朝,民间也称新宋。
赵构此人建立新宋之后,一改之前的崇文抑武之风,下令科举文武兼修者率先录用。五行八作,三教九流人士地位也得到提高,那时人才辈出,盛极一时。
只是继太祖赵构之后,几代帝王传承下来,不过两百来年,江湖势力倒成了不小的隐患。
萧善猜测这位太祖约摸是个穿越人士,只是不清楚对方从哪穿过来的,观其生平,可以肯定的是他和自己不是老乡。
据记载,太祖其人不注重口腹之欲,更有传言他吸风饮露,是不用凡食的。所以,宫中膳食沿用旧制。
而众所周知,宋朝的皇帝是不吃牛肉的,所谓上行下效,王公贵族的饮食同样以羊肉为主,猪肉为辅,同时夹杂着鸡鸭鱼鲜。
反而是平民百姓更喜欢吃牛肉些,认为牛肉好味无穷。可惜牛肉价贵,普通人日常不太吃的起。
萧善不缺银钱,脑子里更有许多生钱的法子,心想等自己离了侯府,定要天天买牛肉烧来吃。
“瞧瞧,瞧瞧,可让我拿住把柄了,主子们还未开动呢,你们这些老货倒是胆子大,带着小丫头们这就吃上了。”老夫人跟前的大丫鬟云秀一掀帘子,似笑非笑地走了进来,被里面的朦胧热气激了满头满脸。
听到声音,大伙儿不由停了筷子,偏头去看。只见云秀用帕子掩了口鼻,立在门口,俏脸微愠。
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