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民宿的员工招工已经结束了,许舟舟给了入选的人三天时间,让他们回去收拾自己的东西,三天后再来,就要住在宿舍了。
这三天时间里,许舟舟去村里交代了大伙儿种桑的事情,这个时候的老桑树可以砍掉了,砍下来的树枝可以拿去给外村报名的人扦插,重新种。
她地瓜地里的那十来亩桑树要全部砍掉,并且连根挖起,这块地她还是要拿来种地瓜,这里砍下来的桑树要比山里的野桑树扦插效果好多了。
所以许舟舟一说要砍掉并拔起的时候,村里人就拿着锄头和镰刀去她地里抢了,能给他们家亲戚抢一点是一点。
交代好了桑树的事情,她就回去准备员工培训的事情了。
上岗的第一天,这群小姑娘小伙子都很兴奋,来的时候路过她家,都要给她弯腰打招呼,搞得许舟舟是既无奈又好笑。
“你们不用对我这么客气,在工作的时候,我们老板和员工的关系,在不工作的时候咱们都是一样的,所以大伙儿不用这么怕我。”
看他们唯唯诺诺的样子,许舟舟努力地缓和着气氛,但似乎没有什么用。
“算了,大家还是先跟我去宿舍看看吧,今天咱们不工作,你们可以到处看看,明天咱们正式上班。”
许舟舟带着他们走到宿舍门口,指着两栋楼对他们说道:“这里是你们的宿舍,女孩子住在左边,男孩子住在右边,至于你们睡哪一间就自己挑吧,尽量住满,别单独住。”
她给他们住的宿舍是四人一间的,都是上铺下桌,宿舍里除了床、桌椅,还有衣柜之外,她就只提供了草席,其他的东西都得他们自带。
“啥?小第住得恁好啊!”
帮忙提着东西来的家长们,进了宿舍之后,顿时瞪大了眼睛,这哪是宿舍啊,这条件比他们家好多了!
“啧啧啧...俺终于明白了,为啥大伙儿都挤破头了要来给那个小寡妇干活儿,住着恁好的地方,俺都不想回去了。”
家长们都心疼自家儿子,所以都挤在男生宿舍里,女生宿舍那边很少看到有家长帮忙的。
许舟舟让他们自己去宿舍里收拾东西之后,她就去了食堂,把自己买来的米面,还有土豆地瓜啥的,都移出来放在后厨的仓库里。
终于生鲜这种东西,从今天开始,陈水根会定时送来。
“许老板。”
许舟舟刚把东西移出来就听到身后有人叫她,是陈水根最小的儿子,陈家老五陈小松,“小松,你怎么来了,东西都收拾好了吗?”
“许老板,俺来看看厨房要不要收拾,砍砍柴啥的。”陈小松报的是厨房的活儿。
小时候,他家四个哥哥就经常和他老爹下河打渔,娘又忙活地里的事情,所以打小开始,他就被留在家里做饭,手艺还不错。
这一次,陈水根的五个儿子,也就只有他入选了。
不过问题也不大,反正他们一家现在都在帮许舟舟的忙,入不入选也没啥关系。
“不用了,柴每天都有村里人会送来,你的任务就是做好饭就行了。”许舟舟从仓库出来,“一会儿你爹你哥他们就会送菜来了,今天的午饭和晚饭,就辛苦你们了。”
相比其他岗位的人,厨房的人今天就要开始上岗了,否则这一大群人今天就得饿肚子了。
说曹操,陈水根他们就来了。
许舟舟告诉他们菜直接送到食堂,所以他们一来就看到许舟舟和陈小松了。
“小松,你咋一个人在这儿?是不是你惹许老板生气了?”看到陈小松一个人在这里,陈水根还以为他是被许舟舟揪来说教的呢。
“小弟,你咋第一天干活儿就犯错了呢,你这不是给俺们丢人嘛!”
陈家老三也开口埋怨道,要不是他们手里都拿着东西,不然这会儿定是把陈小松给揍了再说。
“爹、三哥,俺没犯错!”陈小松那叫一个委屈啊,他就是单纯来帮个忙而已。
许舟舟见此,她帮忙解释了一句:“陈伯,小松只是来厨房帮忙的,他没犯啥错,你们错怪他了。”
她让他们把买来的菜放到后厨的仓库,然后让陈小松去找另外几个厨房的人过来,这顿午饭,她和他们一起做。
洗菜、切菜、主食白案、烧火各一个人,炒菜有两人,这个厨房就他们六人。
目前她的员工有三十六人,除了员工餐之外,以后有客人了,他们也要负责客人的饭菜,六个人是可以忙活得过来的。
不过他们的手艺吧...许舟舟还得下点功夫。
她已经去城里请了一个大师傅来教他们了,可那个大师傅说还要过两天才能来,这两天就由许舟舟来盯着他们做饭。
“来,把这些肉都切了。”许舟舟递了一篮子的猪肉给切菜的小工,然后又让洗菜的小工把一箩筐的蔬菜洗了。
“许老板,要切恁多的肉啊?”
切菜的小工不敢相信,他手里的肉沉甸甸的,估摸着快有二十斤了,他们三十多个人,要吃这么多?
“不止这些,还有那框里的咸鱼,待会儿还有鸡汤。”许舟舟已经让年年带陈小松去抓鸡去了,“第一顿饭,就当是我给大家接风了。”
按照她的标准,每顿饭三菜一汤,两荤两素,今天每个菜都有肉,就是为了给他们接风的。
“真的?”
厨房里的其他几人为了过来,眼里顿时含着热泪,一脸感动。
“大家都忙起来吧,别愣着了。”许舟舟生怕他们哭出来,就赶紧让他们干活儿去了。
厨房的人要是哭了,那午饭就得推迟了。
她赶紧转身去准备其他东西,就连这顿饭煮多少米,她都亲自去舀,不然负责主食的那个人都不敢下手舀米,把饭煮成稀粥了。
陈小松和另外一个负责炒菜的人去鸡圈抓了八只鸡,回来全杀了炖汤,厨房里开始升起炊烟,飘出饭菜的香味。
相比之下,其他岗位的人就轻松多了,这会儿他们正围着民宿在熟悉环境呢。
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