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杨记暂时消停了。
不过,有件事让江芝莲有些挂心。
春芳街上有一家跟清香食堂差不多规模的饭店,叫碗碗香。
也是二层小楼,但面积比素食馆要大一些。
具体大多少,江芝莲还不好推测。
她只在碗碗香的一楼吃过饭,没有进过后面的包厢,也没有参观过二楼。
碗碗香的老板香姐为人低调,素食馆在这条街上开到现在,江芝莲至今没有见到过她本人的样貌。
听说是个从南方嫁过来的女人,十分厉害。
不仅厨艺一流,管理能力和经营饭店的水平也少有人能够与之相比。
因为碗碗香走的是正派的路子,不像杨记那样用龌龊的方式招揽客人,江芝莲也就没有过多的关注过这家饭店。
只想着两方相安无事便好。
毕竟她们走的不是一个路子,彼此并无干扰。
碗碗香着重大菜和硬菜,招牌菜是红油蒜泥肘花、魔芋鸭子之类的,而客人们大多数都是有些身份和地位的人物。
装修风格也偏向华丽,桌椅和餐具看起来都比较高档。
显然,碗碗香追求的是一种派头。
相比较而言,素食馆走的就是亲民的路线了。
菜价虽然稍微偏高了一些,但普通的工薪人士也绝对消费得起。
最主要的不同是,素食馆里全部都是素菜,喜欢吃肉的人首选肯定是碗碗香。
这样一来,素食馆并不会抢夺太多碗碗香的客源。
无论从哪方面来讲,碗碗香和素食馆的冲突都不是很大。
谈不上什么竞争关系。
江芝莲始终是这么分析,这样认为的。
然而现实好像并非如此。
转折点就在素食馆刚刚红起来的火锅上。
江芝莲去省城,在跛脚师傅那里定制的特殊汤锅还有几个月才能收到。
可是碗碗香已经抢先一步推出了同心锅。
同心锅其实也就是鸳鸯锅。
汤锅一分为二,一边是辣汤,一边放原汁骨头汤。
原本这不是什么了不得的创意,但所谓流行,就是短时间内大家会上赶着组团去体验。
况且,鸳鸯锅能够兼顾到喜欢吃辣和不能吃辣,这两种人群。
可谓十分的体贴,是一种充满了温度的设计和安排。
在其他地方,估计早已经有了这种形式的吃法。
但是在大湾县里,似乎还没有哪一家这样搞过。
江芝莲推出冬日火锅,都算是新鲜事物了,何况是颇有噱头的鸳鸯火锅呢!
被人先行一步的感觉,实话说,并不怎么好受。
可是又怪不得别人,只能怨自己行动慢了一步。
江芝莲坐在床头,啃着指甲,眉头紧锁。
孟青做完一本练习册,歪头看到的便是这样一幕。
他合上本子,去厨房冲了一杯奶粉。
回到卧室的时候,江芝莲还是之前的姿势,表情也没有丝毫变化。
“明天请你吃饭去啊?”孟青把杯子塞进江芝莲的手中,“碗碗香的鸳鸯火锅,怎么样?”
“不怎么样。”江芝莲喝了一口冲好的奶粉,蔫声说道:“温度刚刚好。”
孟青:“嗯,我调好水温之后才泡的。”
江芝莲淡淡一笑,“你以后肯定会是个合格的奶爸。”
“我也觉得。”孟青笑道。
江芝莲默默地喝掉了半杯温度适合的奶粉,才抬起头看向孟青,“你还准备考试呢!吃什么饭啊!等你考完试之后再说吧!”
“反正饭总归是要吃的,不在乎一顿饭的时间。”孟青复习了一天,效率还不错,心里多少有点底儿了。
出去吃饭的确会耽误一些时间,不过他可以少睡一会儿把这点儿时间找补回来。
江芝莲清楚孟青的想法,但她不想因为这种事情耽误孟青复习功课。
“你不在乎,我在乎。期末要是考不好,你下学期就要到教室里听课了,这样更耽误时间。回头你爸那边可能还要转院,七七八八肯定很多事情需要你处理。难道到时候你要跟学校反复请假吗?太麻烦。”
孟青敛眉凝思。
江芝莲趁热把奶粉喝完。
她把空杯子放到床头柜上,牵起孟青的手,“碗碗香已经抢先我一步了,我只能接受这个事实。你不用担心我,开馆子嘛,本来就会有这样那样的问题。”
“你说的,和你表现的,不一样啊!”孟青抬手揉了揉江芝莲拧成疙瘩的眉心,“刚才那些话本来是我打算说来开解你的,结果全都让你自己给说了。”
江芝莲咧嘴一笑,“道理我肯定明白,但理性和感性之间总是有冲突的。哎呀,可气死我了!碗碗香咋这么牛气嘞!我早晚得去会会那个香姐!”
孟青被逗笑了,“你也牛气啊!你跟香姐,不相上下。”
“孟大夫,你是不是在奶粉里下药了?”江芝莲突然盯住孟青的眼睛,认真地询问道。
孟青微愣,轻轻地抬了下眉梢,“嗯?”
江芝莲:“没下药的话……为什么我闹心了一个晚上,越想越烦躁,结果喝了杯奶粉之后心情就变好了?”
孟青弯弯嘴角,一本正经道:“可能这个牌子的奶粉有让人心情愉悦的保健功能吧!下次你心情不好的时候,我就泡这个奶粉给你喝!”
江芝莲:“一言为定!”
第二天孟青被摁在家里复习功课,江芝莲给他做好了一日三餐之后才去的素食馆。
这样他只需要把饭菜放到灶上热一热,就可以解决吃饭的问题了。
省时,又省力。
可以心无旁骛地准备期末考试。
江芝莲打算忙过中午的饭点儿之后,下午带着老高或者花苟去碗碗香吃顿饭。
知己知彼,才能百战不殆嘛!
至少要亲眼看看对方的鸳鸯火锅具体长什么样子。
还要尝尝汤底的味道,了解配菜的种类。
“你俩谁有空啊?要不然一起去吧?”江芝莲看向老高和花苟。
花苟遗憾道:“我等会儿得赶紧腌萝卜,咱们的小菜没得特别快。还要把土豆块和茄子先炸好,要不然晚上的地三鲜来不及上桌。哎,我真挺想去尝尝的,可是没空啊!老板,你吃完给我带点回来呗?”
江芝莲:“火锅带回来就不是那个味儿了,改天你有空的时候,我再带你去吃!”
花苟只好点点头,无奈道:“行吧!也只能这样了。”
老高站在煨汤的锅子前,偶尔调整一下火候。
江芝莲望向老高的背影,问道:“老高,这一锅是玉米莲藕汤吧?”
老高低低地应了一声,“嗯……”
“那把火调到最小煨着就行,你跟我去吃吧!”江芝莲摘下围裙,套上放在储物柜旁边的棉衣,“我看你今天好像不大有精神的样子,正好出去透透气。”
老高半晌没动地方,江芝莲走过去拍了拍老高的肩膀,“怎么了?是不是哪儿不舒服啊?感冒了?不舒服的话,就去二楼歇着吧!实在不行,下午你就回家。”
老高沉闷地低着头,依旧没有应声。
江芝莲看到架子上的干紫菜放乱了,随手准备把它们摆正。
她一边收拾着,一边念叨道:“我去省城这段时间,你们辛苦啦!大冬天的,早出晚归容易着凉。你们都要注意身体啊!”
花苟笑着附和道:“我身体壮如牛,好些年都没生过病了。”
跟活跃的花苟相比,老高那边的气压显得愈发得低了。
“休息室里有体温计。”江芝莲整理好架子上的东西,淡声说道:“老高,你去量量体温吧!身体不舒服,就去医院看看。”
“我没生病。”老高终于开了口。
他转过身,直视江芝莲,目光幽深,“咱们聊聊吧!我想跟你说点事儿。”
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