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郭晓燕从素食馆里拿了五个最最普通的那种铁饭盒,装到包里之后,就骑着自行车离开了。
她朝杨记小吃反方向的那条街骑去,拐到隔壁小街上绕了一大圈。
溜达够了,顺便消消食之后,才从另一头去了杨记小吃。
那时候正值饭点,店里人声鼎沸,连站脚的地儿都快没有了。
她假模假式地挪到柜台前,盯着菜单犹豫了半天,脸上的纠结表情无比得逼真。
杨桂花看到了生面孔,又见这人半天了都拿不定主意点什么菜,便赶紧上前介绍并推荐自家的菜式。
郭晓燕跟她有问有答,还挺像那么回事的。
郭影后问:“这个干煸杏鲍菇,会不会很干很柴呀?”
杨桂花赶忙回道:“不会不会,杏鲍菇都是极品,里面汁水足得很。我们厨师火候把握得特别好,又香又嫩!你吃过一次,就会上瘾的!”
“是吗?这么厉害啊……”郭影后的视线在菜单上又扫了两圈,“这个,土豆丝饼,大的还是小的呀?”
杨桂花一边招呼熟客,一边回答着郭影后的问题,“就普通盘子那种大小的,一份有两张饼。这个土豆丝饼里面有很多胡萝卜,外酥里嫩,又好吃又顶饱。”
郭晓燕盯着杨桂花忙碌的身影眯了眯眼。
这个老板还挺活泛的,穿梭在客人之间,跟个花蝴蝶一样。
磨叽完十五分钟,郭晓燕点了六道菜,除了江芝莲让她点的那五个之外,她私自加了一道豉汁烧豆腐。
别的菜她不是很清楚,但这道豉汁烧豆腐,江芝莲做的她吃过好几次了。
只要尝一口,她就能知道杨记做的,跟江芝莲做的,相似度到底有几分。
土豆丝饼卷一卷,跟干煸杏鲍菇放在了一个饭盒里,腾出一个装豉汁烧豆腐。
郭晓燕交了钱,拎着五个饭盒,骑着自行车朝远离素食馆的方向骑去。
她往前骑了十多米,故意提前过到了街对面。
回头看路的时候,她用余光扫了一眼杨记的大门口。
啧啧,杨桂花果然跟了出来,视线正跟着她的自行车在跑呢!
还好没有不管不顾地直接往素食馆那头奔。
哎,开个小饭馆也是不容易。
这斗智斗勇的,跟搞地下工作一样。
郭晓燕怕菜凉了,影响味道,所以不敢耽搁太长时间。
赶忙七扭八拐地窜进小胡同,找到了素食馆后厨的窗户。
不过她没有急着敲窗,而是找出装有豉汁烧豆腐的那个饭盒,打开盖子,用手夹了一块豆腐尝了尝。
我他妈……
郭晓燕忍不住飙了一串脏话!
不说十分像吧,八成绝对是有了。
少的那两成,都在豆腐上。
毕竟素食馆的豆腐全都是自己做的,外面买不到。
其他的,无论是豆腐的大小,切出来的样子,还是豉汁的浓度,咸淡,几乎都跟江芝莲做的一模一样。
两家小店离得这么近,这照抄的也太肆无忌惮、目中无人了吧?
问题是,杨记的价格比素食馆要低很多。
这对普通客人来说,就非常地有吸引力了。
别看杨记的店面没有素食馆的大,但因为桌椅板凳比较紧凑,还有很多带着饭盒来买饭的,估计客人比素食馆还要多不少。
郭晓燕盖好饭盒,踩上一个不太稳固的木箱子,找准重心之后,敲了敲素食馆后厨的窗户。
江芝莲在五秒钟之后,迅速打开窗户探出了头,“买好了?”
郭晓燕把饭盒一一递进过去,沉着脸说道:“我多买了一份豉汁烧豆腐,我刚才尝了一块。吃完之后,可把我给气坏了!”
江芝莲了然地苦笑了一下,“没办法啊,树大招风,一山难容二虎。”
“需要我帮什么忙,你尽管打电话啊!打给飞哥的编辑部,或者赵婶的小卖部都行。这两个地方,我几乎天天都去!”郭晓燕的身子微微地摇晃了两下,“这个箱子不太结实,我下去了啊!你忙你的吧!”
“晓燕,今天谢谢你了,路上小心点!”江芝莲已经看不到郭晓燕的身影了,但还是朝着窗外喊了一嗓子。
郭晓燕一脚蹬开自行车的车撑,回了一句,“不要瞎客气!”
江芝莲打开饭盒,叫老高和小高过来一块儿尝。
三个人盯着饭盒里的菜,都一动不动地沉默了片刻。
“学得还挺像,至少模样,差不多快成以假乱真了。”江芝莲夹了一筷子干煸杏鲍菇,边吃边看向老高和小高,“你们也尝尝吧!”
两人纷纷动筷子,吃完之后又是一阵沉默。
江芝莲不禁冷笑出声,“杨记,我之前真是小看他们了。”
一向寡言的小高都忍不住开了口,“这个杏鲍菇,吃着像林香菇房的啊?”
江芝莲咬着筷子头,撇撇嘴,“有点意思!”
高丰收手头还有很多活,他快速把剩下几道菜全部尝了一边。
最后面无表情地说道:“他们不光研究了菜的做法,好像还搞到了咱们的食材来源,包括调味料和酱料。”
江芝莲看向高丰收,听出了他的言外之意,“你的意思是,咱们这儿出内鬼了?”
高丰收果断地点了点头,“是!要不然他们做不到这样。”
江芝莲不想承认这种猜想,但现实摆在眼前,她不得不强迫自己去思考这个令人不太好受的问题。
有内鬼。
会是谁呢?
到底会是谁呢?
小鹌鹑?满月?怎么可能呢?!
廖姐,绝对不可能!
老高,小高?
开什么玩笑!
排除法做完,发现选项全都被瞬间清楚了。
这就太有意思了。
江芝莲一边双手翻飞地炒着菜,一边琢磨着。
难不成是她自己梦游了,跑到杨记小吃去把菜谱全部写了一遍?
而且还把每种食材从哪里选购的,也事无巨细地标明了?
除此之外,还能有什么解释呢?
江芝莲把中午这波客人的菜全部做好之后,也没想通这件诡异的事情。
从头捋捋吧!
杨记小吃这几道菜里用到的杏鲍菇是林香菇房里的,看鲜香菇、蚕豆和木耳的品质,只能在供哥那里才能买得到。
调味道的胡椒粉和五香粉,绝对是北村一户老奶奶亲手研磨的。
说明这个内鬼对素食馆的食材和调味料在哪里选购,非常了解。
除此之外,地三鲜里,茄子和土豆切成的滚刀块的大小,青红黄椒切成的漂亮菱形,杨记全都有样学样地照搬了过去。
这道地三鲜,如果单纯看卖相的话,连江芝莲都分不出是自家做的,还是杨记做的。
更他妈离谱的是,江芝莲做的土豆丝饼里放了很多胡萝卜丝,杨记连这些胡萝卜丝的长短和粗细,都跟素食馆的一模一样。
“小高。”江芝莲忍不住把高乐拉过来一起研究,“你看这饼子里的胡萝卜丝,跟你切的,是不是一样?”
高乐盯着瞅了两秒,认真地点了点头,“一样!”
江芝莲摸着下巴,沉思片刻,转身拿过来一个洗好的胡萝卜,放在案板上。
她拍了拍小高的肩膀,说道:“你再给我切一小盘胡萝卜丝出来。”
高乐手起刀落,不到一分钟,一小盘胡萝卜丝就切好了。
江芝莲用指头捏起一撮,放到杨记的土豆丝饼上一对比。
啧啧,跟双胞胎似的,难辨彼此。
江芝莲挽起袖子,拿起高乐用剩的半根胡萝卜,嘁哩喀喳地切了一通。
切好之后,再拿过去一对照。
她切出来的胡萝卜丝,长短跟杨记和小高切的差不多,但就是普遍要偏细一些。
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