《清穿后她用厨艺攻略了四爷》正文卷741江南游春

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   胤禛此番下江南，虽说带着皇后，目的主要还是为了看堤防、水浚，治河济运。
    距离去年报来太仓一带的水事，其实也就不过几个月的时间，但是在这几个月中，河工人事变更频繁，商人的官员皆不得力，河工日趋败坏。
    胤禛在朝堂上为这事儿还发了两次火。
    ……
    虽说胤禛再三强调一切从简，不要奢靡浪费，但毕竟帝驾出巡，想要简单也难。
    宁樱坐在皇后的马车中，感受着马车一路晃晃悠悠的出了京城。
    风吹起了马车窗帘子，她忍不住向外看去——外面都是浩浩荡荡的护卫侍卫，这一趟出行，弘历也被胤禛带在了身边。
    自打四葫芦登基做了皇帝之后，宁樱基本上就没什么机会出游了。
    去圆明园那不算。
    庄子上也不算——毕竟都是自家的庄子。
    这么细细的一想，距离上一次远行，其实一眨眼，已经过去了好多年。
    花开花落年复年。
    人生其实也是如此，恍然不经意之间，就发现很多个“一年”都过去了。
    毕竟是皇后凤驾——马车宽敞阔大，内里的陈设更是华丽精致非常，婷儿带着宫女们，一会儿给宁樱捶肩揉腿，一会儿又服侍主子用糕点茶水。
    在京郊之中，只走了一会，就下起了小雨，雨声淅淅沥沥的打在马车壁上，宁樱闭着眼睛听了一会儿，都觉得有些迷迷糊糊了。
    也不知道是背着马车晃悠颠簸的犯困，还是被雨声催了眠。
    模模糊糊之中，她听外面响起了弘历的声音：“额娘！”
    宁樱抬了抬眼皮，婷儿立即过去打起了马车窗帘子，对着弘历便抿嘴一笑，压着嗓音从从容容地道：“三阿哥，皇后娘娘这会儿正盹着呢！”
    弘历声音也立即小了下来，只是将手中的果子盒送了进来道：“皇阿玛的赏赐！”
    婷儿双手接了过来。
    ……
    马车并没有走太久，只走了大约四分之一的路程，就换了水路。
    一路向东南而下，很快便到了苏州。
    这还是宁樱穿越过来之后，第一次来到这个时空的苏州。
    如果除去高楼大厦和车水马龙的话，她觉得苏州的春天其实和现代并没有太多区别。
    至少那种闲适悠然的氛围是一脉相承的。
    处处都是小桥流水人家，河堤旁的垂柳丝丝吐碧，漫天云舒下，白墙瓦黛倒映在脉脉的流水之中。
    堤列画屏，楼台隐约，入耳处处都是温柔的吴侬软语。
    前来迎接的官员说的也是一口软糯糯的话语，越紧张说的越黏糊缠绵。
    胤禛听着听着，眼角就抽搐了一下。
    其实他自从前几年把重点放在吏治上，就发现了一个特别的现象——那就是往往广东、福建一带的官员安于故土，不愿外放，甚至为此甘愿牺牲大好机会。
    如果非要外任的话，这些官员就会带上胥吏。
    所谓“胥吏”，其实就是官府中办理文书的小官吏等等。
    说的再直白一些：就是官老爷手下那些具体办差的人员。
    他们或管钱粮，或管徭役，或管文书，受制于官，又佐官治民，是官民连接的枢纽，虽然身份不高，但是手握实权，实惠很大。
    但是问题也就在这：因为这些官员从广东、福建过来，所以同北方官员在一起沟通的时候，两边人都听不懂彼此说的话。
    简直是满头雾水，非得倚靠胥吏来做两边翻译。
    有时候一件简简单单的小事，却要费力地沟通上半天。
    有了言语沟通上的隔阂，官老爷们时间久了，也渐渐失去了耐心，只觉得用口头语言沟通十分麻烦，于是最多写写文书沟通，剩下的实际工作全都扔给了胥吏之手。
    这就存在了很多潜在的隐患和弊病了。
    胤禛敏锐地注意到了这一点：科举选拔出来的人才，居然一个个只能“纸上交流”，岂不是给了下面一群胥吏们可乘之机？
    明与宰相太监共天下，而如今岂能与胥吏贡天下？
    他于是坚定地认为：根治之法，在于“正音”。
    也就是北京官话的普及。
    其实就在去年，胤禛已经在不少地方都设立了“正音书馆”，专门用来推行北京官话。
    苏浙一带也有设立。
    如今，前来迎接的苏州官员跪在万岁面前，磕磕巴巴的说完了一口带着浓重江南口音的官话，抬头看见万岁的脸色不大好。
    一群官员都吓坏了。
    胤禛举步往前走，一边走一边抬了抬手，示意跪在地上的一片黑压压的官员们全部起来。
    第一日到达此地，白日里，胤禛在当地官员的陪同下，带着弘历一起，督查水浚。
    宁樱的皇后凤驾入住在当地的行宫之中。
    到了晚上，听奴才们过来禀告，说万岁终于回来了，宁樱用托盘端着一碗鸡汤小馄饨就走了进来。
    胤禛刚刚被太监们伺候着换了一身衣裳，又重新梳了头，正是神清气爽的模样。
    他手里还拿着疏通水浚的地图在看，一边看一边念念有辞——上上下下的跑了一天了，说不累是不可能的，每一条堤坝都得靠人走上去。
    闻到小馄饨的香气，胤禛抬起头看见宁樱就笑了：“咱们都在外面了，你还忙活这个？”
    一边说，他一边已经伸手握住了了她的手，低头在手背上亲了亲：“别累着了。”
    宁樱也笑了：“我等着皇上忙完那些正事儿，能陪我四处走走呢！”
    胤禛笑着捏了捏她的手掌，视线落在面前的小馄饨上——忽然就想到了很多年前，他刚刚开始往宁格格院子里去的时候，她也是经常做这道鸡汤馄饨。
    宁樱是让内务府的人去把这里的老师傅给找来，细细示范了一遍，这才做了这小馄饨出来。
    这种小馄饨用的面片，比一般的馄饨皮小不少，也更薄，肉馅也非常少——就是做的时候用木片粘一下肉馅，在馄饨皮上抹一下。
    就算是有肉了。
    包好的小馄饨放到盛满水的铁锅里，沸腾几下，就要赶紧捞出来，然后再放在盛着鸡汤的碗里。
    趁着热滚滚的时候，一把撒上碧绿的葱花，带着葱香的热汤立即会把馄饨皮给浸透，别提多鲜美了。
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