《明月松江照》正文卷第一百四十四章一零:蔡瞭瞭是这个世界多余的人

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   既然决定了要在宫外开一间糕点铺子,而这事属于做生意的事,蔡瞭瞭哪里知道什么关于做生意的事,要是卧个底或者其他什么之类的或许或许还行。
    专业的事,还是要交给专业的人去做。
    所以,蔡瞭瞭将要开糕点铺子的事告诉了谢东,让谢东前去操办。
    当然了,地点蔡瞭瞭必须要明确的告诉谢东,必须在九酥铺子的对面。
    至于其他的事,谢东就可以自己看着办。
    选铺子的事交给谢东去打点,蔡瞭瞭自然是放心。
    接下来就还是最关键的糕点师傅了。
    蔡瞭瞭虽然越快的决定,要征用皇上的糕点御厨。
    可是御厨啊,可是关乎皇上口粮的问题,还乃是大事。
    虽然皇宫里可不止一个御厨,虽然也就是征用一下糕点御厨,可是此事也还是不能小觑。
    所以,蔡瞭瞭决定拿点什么能和糕点想匹配的东西,来和皇上交换。
    蔡瞭瞭思来想去,他能做的糕点,能拿的出手的糕点,对皇上来说又还没有见过的糕点,在这个世界或许还有条件能做成的糕点。
    好像也就只能想到,最基础办的戚风蛋糕!
    做蛋糕得要有磨具,还要这个年代已经是封建社会了,不是原始社会,已经大量出现了。蔡瞭瞭也就不要求什么不锈钢,防粘黏、防锈了。
    只要有个铁质模具就行了。
    银的、金的太奢侈了,再说了属于重金属,不好。
    就铁最好,即便被人吃下了,还能补充铁元素。
    这好像是初中化学知识,好像还是蔡瞭瞭中考那年的中考题。
    于是,蔡瞭瞭用他那‘点’的画画技术,花了一张模具图,还在旁边备注了一堆小字,又还给扇儿讲了一遍,才交给扇儿让他找人打了磨具。
    还好这个模具不太复杂,不然就蔡瞭瞭那个画画技术,也正当时太难为铁匠师傅了。
    还好卧底的那两年没有白卧底,蔡瞭瞭学会了很多技能,比如做蛋糕、烤面包。
    其实这些都不是蔡瞭瞭卧底时候的课。
    而是跟蔡瞭瞭一起的小美,他有这些课。
    小美总是喜欢拉着蔡瞭瞭一起做,所以蔡瞭瞭多少也学会了一点点。
    古代的糖,可谓是弥足珍贵。
    还好蔡瞭瞭如今是皇后,需要点糖也还是不那么难。
    面粉,蔡瞭瞭也管不了,是低精粉还是高精粉了,反正是面粉就行了。
    这倒是和蔡瞭瞭的性子很像,生活大大咧咧,工作谨慎。
    鸡蛋,纯正无公害、粮食土鸡蛋,拿来做蛋糕好奢侈的哦。
    不过在封建社会,要找现代的所谓洋鸡蛋,似乎倒成了一件更加奢侈的事。
    牛奶没有,那就白水代替,反正也不错那么一点点。
    油,古代只有菜籽油,这菜籽油烤出来肯定有味道,玉米油就还是算了吧,于是换了猪油。
    柠檬这个奢侈品,就用白醋代替,反正也就需要两三滴,可有可无,白醋足矣。
    没有电动打蛋器,也没有手动打蛋器,就把三五支筷子绑在一起,充当一下了。
    本来也可以找铁匠师傅打一个,但是蔡瞭瞭想了想,这个过程太麻烦了,还是算了,别为难他自己了。
    没有烤箱,就用柴火炉代替。
    没有电子称,也总不能靠手感吧,于是借了御医称药的杆秤。
    如此准备好了材料之后,蔡瞭瞭要准备开始动了。
    为了彰显诚意,蔡瞭瞭决定自己亲自上。
    分离蛋清蛋黄,然后打发蛋清,搅拌均匀蛋黄,面粉,油,水。
    再将蛋清每次三分之一的,加入搅拌均匀的蛋清和面粉糊中。
    最后入模,进柴火炉子开始烤。
    也没个温度计,还好可以计时,也就不要那么高要求了。
    蔡瞭瞭拿了一本书,坐在炉子旁边,一边看书一边时不时,看一看烤的情况。
    一炷香的时间香味出来了,香味弥漫了整个斋绣宫。
    两柱香的时间,放在现代应该就可以出炉了。
    在古代也没有温度计,这炉火的温度蔡瞭瞭是没法确定,跟别人描述180度别人也不明白是个啥。
    烤蛋糕这件事蔡瞭瞭本也就不专业,为了以防万一,蔡瞭瞭决定再多烤一盏茶的时间,当然了这一盏茶的时间就得随时看着了,可不能烤糊了。
    终于出炉了,表面的颜色有些深,但是蔡瞭瞭还是挺满意的,一举成功。
    蔡瞭瞭将烤好的蛋糕倒过来,等着冷却之后再脱模。
    脱模之后,蔡瞭瞭就更加确定成功了,心里暗自高兴:还好没啥技术含量。
    接下来也是最关键的步骤之一了,切成一小块一小块的盛盘,等着皇上这个主角来就行了。
    当然了,切块之后,蔡瞭瞭先自己尝了一口,还分给扇儿和万德福尝了尝。
    毕竟,蔡瞭瞭只负责做蛋糕,其他哪些零碎的事,比如生火、清洗也都是他们两来完成。
    自然理应一起分享,成功的果实。
    大家一致好评,如此也才算是放心。
    晚上,皇上来斋绣宫用晚膳。
    晚膳后蔡瞭瞭在四纳国的第一个戚风蛋糕,也就可以闪亮登场了。
    皇上看着样子有些奇怪,“这是什么?”
    “皇上您尝尝,我再告诉你是什么?”蔡瞭瞭
    皇上拿起一块,捏在手上软软的,闻起来香香的,就是样子奇怪了一些。
    小小的尝了一口,软软糯糯香香甜甜,皇上的表情也亮了,咽下去之后,皇上问,“这是什么?香甜软糯可口。”
    “那皇上是喜欢了!”蔡瞭瞭这表情自然也是很开心、有些得意。怎么有种无事献殷勤的感觉呢。
    “嗯。”皇上点点头。
    “这是蛋糕。”蔡瞭瞭回答道。
    “你们那个世界的吗?”皇上。
    “嗯。”蔡瞭瞭
    “瞭瞭莫非是要开一家糕点铺子吗?”皇上这话似乎一语中的。
    “嗯。不过可不能买卖蛋糕。”蔡瞭瞭倒也不惊讶,反正就是事实,反正也就是为了跟皇上要御厨,蔡瞭瞭才不惊讶,才不心虚呢,理直气壮得很。
    “为什么?”皇上
    “食材太这么奢侈了。所以皇上,我想借御膳房的糕点御厨一用,可以吗?”蔡瞭瞭有些撒娇的语气说道。
    “可以。”皇上倒是答应的很干脆,拉着蔡瞭瞭的手,“如今这御厨借给了瞭瞭开糕点铺,下次瞭瞭再给朕做什么呢?”
    既然一个人想献殷情,另一个道也心甘情愿的收下,这有何不可。
    总比拍马屁,拍在马蹄上的好,总比没得献好。
    不过皇上这话,蔡瞭瞭也确实有些脑袋疼。
    总之,先糊弄过去吧,以后的事情,以后再说吧。
    谢东他们宫外找铺子,忙得热火朝天。好在终于在九酥铺子对面找到了铺子,择日就开业了。
    这个铺子就当是杏花酒楼的业务扩展,店名也很草率杏花糕点铺子。
    一如既往的蔡瞭瞭风格。
    掌柜还是原本人马,还是谢东。
    糕点师傅是御膳房糕点师傅严勤,这配置堪称顶配。
    蔡瞭瞭不必过多交代,只要交到做些什么,谢东便也知道如何,毕竟在杏花酒楼谢东一直做着这些事。只是如今对象换成了九酥铺子,倒也是一个有经验的人了。
    谢东做杏花糕点铺子的掌柜,也不用被怀疑。杏花酒楼开展新业务,大掌柜亲自来坐镇不是再正常不过了吗!
    蔡瞭瞭开这个杏花糕点铺子的目的也就达到了。
    晚国如果想在四纳国搞事情,必定会和四纳国的官员勾结。如此才能最快速度的掌握四纳国的权利,尤其是兵权。
    其他人不见得认识京城中的所有官员,可是谢东认识。尤其是这些官员府中,被信任的奴才。
    毕竟买糕点这种事,都是下人在做。跟着水大人的那些日子,银子可没有白交。
    还有一点,谢东不仅认识这些官员和官员家中奴才,还认识绝大部分这城中的百姓。所以,不管是卧底业务还是经营业务,谢东是最合适的人选。
    御膳房的糕点师傅就是不一样,这九酥铺子的生意和人流量一下子少了一半。
    一个月的时间很快就过去了,晚国来的账本也到了,杏花糕点铺子的‘账本’也到了。
    果然,晚国账本的右下角,依旧带着九酥铺子糕点残渣。
    看来这个月,此人也去九酥铺子买了糕点。
    蔡瞭瞭将晚国的账本放在一边,仔细看了看杏花糕点铺子送来的账本。
    没想到这朝中官员喜欢这九酥铺子糕点的人还挺多。
    谢东的账本中,蔡瞭瞭详细让其记录了,在九酥铺子买糕点的类型,家住在哪里。
    蔡瞭瞭看过杏花糕点铺子的账本,再加上原本四州城的地图就在蔡瞭瞭的脑海中,比AI还要智能,直接就在脑海中生成了他们的活动轨迹。
    路线都很零散。
    要想在这些路线中,找出一个共同点,难度也是颇大。
    如今只能知道,这些人从九酥铺在回家的可能路线,也就是最便捷的路线,而不是确定路线。
    蔡瞭瞭决定继续盯着九酥铺子,既然账本上有九酥铺子糕点的印记那么,账本多少会和九酥铺子有关,继续盯着,蔡老就不信逮不住狐狸尾巴。
    蔡瞭瞭倒也没有闲着,将杏花糕点铺子的账本和晚国的账本,仔仔细细又查看了好几遍。
    总觉得,在这账本中隐藏着什么,被蔡瞭瞭忽略了。
    蔡瞭瞭自从尝过第一次后觉得还不错,以后每次看账本就得来这么一盘九酥铺子的糕点,希望可以找到线索。
    今日,扇儿也给蔡瞭瞭送去了九酥铺子的糕点。
    “娘娘这都是什么字,歪歪扭扭的。”扇儿送过糕点顺便也就问了一句。
    蔡瞭瞭放下糕点,回过头看着扇儿,“扇儿你再说一次!“”
    “是,奴婢说账本都写的什么,歪歪扭扭的一点都不像四纳国的字。”扇儿
    蔡瞭瞭恍然大悟,晚国的账本是用英语记录的,并非晚归文字。这英语和现代的英语是不是一样,蔡瞭瞭不知。
    就好像古汉语一样,意思可能和现代完全不一样。还有蔡瞭瞭虽然英语不错,但是英语终究不是蔡瞭瞭的母语,可能蔡瞭瞭理解
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