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从那以后,这个水煮鱼,被米豆记在了心里。
能让娘亲如此惦记的菜,一定非常好吃。
“你怎么知道水煮鱼?”
听到水煮鱼这道菜,沈青依很意外。
米豆也是穿越过来的?
不像啊。
“娘,你睡觉的时候说的,我听到了。”
米豆是个乖孩子,沈青依问,他就老老实实的回答。
听米豆这么说,沈青依这才明白米豆是怎么知道的。
原来是她在不知道的情况下,说了梦话。
“行,今天咱们做水煮鱼,你们呢,都想吃什么?”
沈青依看向没说话的几个人。
“米花要吃甜甜的菜,朵朵姐姐也爱吃甜的,还要糖醋排骨。”
米花知道朵朵不会说自己爱吃什么的,所以非常好心的帮朵朵给说了出来。
沈青依听米花如此说,笑眯眯的看向朵朵:“朵朵爱吃甜的啊,那今晚婶子多做几个甜菜好不好?”
朵朵看向满脸笑意的沈青依,微微点头。
“口味清淡一些的就好。”
米粒不喜欢吃太过油腻的,就算非常馋肉了,最多也就一块。
“你做什么我都爱吃。”
公孙青离吃东西的口味,非常刁钻。
不吃的东西也很多。
但到了沈青依这里,公孙青离发现就没自己不吃的,还吃的特别香。
“行,我知道今天做什么了。”
“本大爷的呢?你还没问本大爷吃什么呢!”
“本大爷也是家中的一员。”
“不管不管,本大爷要吃肉,要吃红烧肉。”
兔子见沈青依不问自己,立马急了。
凭什么有他们爱吃的,就没有它的?
这也太欺负兔子了吧。
“都有份,都有份好吧。”
沈青依无奈的摇了摇头,爱吃肉的兔子,还真的是少见。
哪天非得做一桌子的兔肉,看看耳朵还吃不吃。
到家之后,公孙青离带着孩子们玩,米粒想要帮忙烧火,却被沈青依拒绝了。
“今天你跟着弟弟妹妹好好玩玩,娘亲自己就行了。你们这么厉害,考上了童生,怎么也得给娘一个为你们祝贺的机会吧?好不好?”
米粒闻言认真的看向沈青依,见自家娘亲满眼的认真,点点头。
“好吧,需要帮忙的话,娘你要喊我。”
“嗯嗯。”
米粒离开,沈青依把厨房门一关,开始了做菜大业。
今个日子特殊,沈青依准备做十菜一汤。
糖醋排骨孩子们的最爱,沈青依特意多做了一些。
排骨先放锅里煮着,之后开始忙着给买来的草鱼改刀片鱼片。
鱼肉做水煮鱼,鱼头鱼骨留着熬汤。
鱼刺越多的鱼,吃起来肉质就越鲜嫩,沈青依怕不够吃,把买来的两条鱼都给收拾了。
之后又做了两个肉菜,做了一个凉拌手撕鸡,一个凉拌猪肝。
这两道菜虽然是肉,但这么做起来的味道却一点也不腻人,反而清爽可口,回味无穷。
孩子们喜欢吃甜食,沈青依又做了拔丝地瓜。
拔丝地瓜做起来非常简单。
首先地瓜去皮,切成小块,之后放入热油里面小火炸。
炸的色泽金黄,用筷子一戳就透时,就可以出锅了。
之后把锅里面的油盛出来,刷干净,再放入半勺新的油。
古代没有冰糖,所以只能用白糖代替。
糖炒的色泽微黄冒泡泡,之后把炸好的地瓜放入锅中,快速的搅拌均匀,之后出锅。
放在桌子上之后,旁边在放一碗清水,夹拔丝地瓜的时候,沾一沾碗里的清水,免得糖拉丝太热烫嘴。
这拔丝地瓜需要趁热吃,所以只能最后一道菜做它。
做好之后,需要直接上桌。
大家洗好手之后,坐在椅子上,看着眼前丰盛的一大桌子菜。
大的还好,几个小的已经开始流口水了。
沈青依把最后一道拔丝地瓜端上桌,十菜一汤算是齐了。
十菜一汤,每道菜的分量都不小。
结果愣是一点不剩,除了水煮鱼里面的油和辣椒以外,其他盘子都被舔得干干净净。
“娘,水煮鱼好吃。”
水煮鱼终于吃到嘴,米豆非常满足。
怪不得娘亲做梦都说吃水煮鱼,原来这么好吃。
就是稍微有点辣,害的它多喝了不少的水。
看着嘴唇红润的米豆,沈青依一脸的无奈。
在好吃也不能吃那么多吧?
待会肚子该难受了。
“都出去走走,消消食,好吃下次娘还给你做。”
“嗯嗯。”
一听还会给做水煮鱼,米豆高兴地差点蹦起来。
晚上秦山他们三个并没有回来,但沈青依也没回去住。
她的床,睡了别的人再让她去睡,她是睡不着的。
所以只能带着米花和朵朵一同睡在了公孙青离的房间。
屋里有两张床,米花和朵朵睡一张,沈青依和公孙青离睡一张。
沈青依有免费大抱枕可以抱着,睡得甭提多香了。
可对于公孙青离来说,又是难熬的一夜。
因为一夜都没睡好,公孙青离看起来蔫了吧唧的。
“今天你们还要去书院么?”
沈青依天还不亮,就起来了,准备去厨房做早餐。
正好碰到刚起来的米粒。
“等院试完毕,放榜之后,我们才会去上学。”
“哦,那这几天你们在家尽情的玩,好好放松一下。”
米粒无语,娘亲还真的是天真。
院试可不是考了童生之后,就没事了。
之后紧接的是县试,府试。
就在米粒犹豫,要不要给自家娘亲扫盲的时候,
门外响起了敲锣打鼓的声音,沈青依见状向外看去,顿时一脸的惊讶。
“他们这一大早的是要干什么去?怎么把场面搞的如此宏大?”
沈青依是真的搞不懂了。
这到底是唱的哪出戏?
不对啊,这方向不是她家么?
村长这是要干什么?怎么带着这么多的人来他家?
“沈青依,恭喜恭喜你啊,恭喜你家的两个儿子,都考上了童生。你们家太厉害了,不鸣则已一鸣惊人啊。”
见到沈青依,李保家满脸兴奋。
太给大鱼村长脸了,一下子两个童生,说出去附近十里八乡的,都得羡慕嫉妒他们村。
其他人见状也有样学样,对着沈青依说着恭喜的话。
没办法,这一家出了两个童生,那就是天大的喜事。
作为同村人,他们也跟着面上有光。
沈青依诚心接受,不停的点头:“多谢,谢谢。”
“这是我们应该做的,我们该感谢你才对,等日后米粒米豆都中了秀才,我再来给米粒和米豆好好的庆祝一下。”
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