《蜀客到江南》正文卷第七十三章：日高人渴漫思茶，敲门试问野人家。

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   “沈存中，你试试这题？”沈括性子随和，没两天就和杜衡几个好得穿一条裤子似的，他客居杜宅，郑氏特意收拾了杜衡旁边的厢房给他。
    杜沅记得沈括生于杭州钱塘，自幼体弱，汤药不断，家传药学：博剂方，平生对药学颇感兴趣。倒也难怪他那日看过秦逸那一手开膛破肚，听了杜沅对人体构造的解说后，能决意留在书院求学。
    要知道这老哥不说过目不忘，那也是一目十行的天才少年，据说14岁就读完家中藏书，要知道沈家官宦世家，藏书不说完卷，书房也是满满当当。而后随父叔等赴任宦游各州县，由此对自然科学也颇感兴趣，他曾在舅父家中研读舅舅著作，自此对军事也颇有心得。总之，这是个全面发展巨虎没有短板的大佬，哦，这小哥賊八卦！杜沅正悠悠想着曾在书上看过的沈括生平，刹那给两人争执拉回了现实
    “所以，你俩争出了道新解法？”她默默听了会儿，开口
    “尚未，这题不严谨，说是「今有垣厚十尺，两鼠对穿。大鼠日一尺，小鼠亦一尺。大鼠日自倍，小鼠日自半。问：何日相逢？各穿几何？」却不曾说鼠何为大，何为小，这样，如何算题？”
    嗯，不错，大小都是相对的，标准都比较主观，毕竟这会儿也没有约定俗成或官方闲的蛋疼，给个具体说明做参考
    大佬就是大佬，质疑的角度都如此刁钻
    不是，这说白了就是一个变速运动的相遇问题，沈括到底博览群书，给出了古法「盈不足术」的解法，杜衡却因为姐姐教过代数，函数的概念，几番周折写出了新解法，却解释不出所以然，沈括就说他这是结果拼凑的解法，做不得真
    这不，两人就争执起了，还牵连着生题目的气
    杜沅却不搭腔，由着他们闹。杜衡今年的心思都扑在了孵化场，学业不如往年费心，所以才说不出个所以然，他这会儿瞧着也是明白自己的所失，悄悄打量过杜沅几眼，或许是怕姐姐生气？
    鲜衣怒马少年郎，他们赤诚天真，热情活力
    真是最好的年纪
    学医不可一蹴而就，是个日积月累的过程。经过蛋糕投毒案，外科手术算是打出了名头，县里甚至隔壁润州的几家药馆都遣人上秦家拜访
    秦逸见过众人后，给医学院开了门新课「外科」，按之前企划里头那样设定，大规模打制所需刀具，计划课程中后期，先用兔子等小动物做试验品给学生练手
    这头，杜沅抽了空去见了秦逸，正式行了拜师礼。毕竟名头都打出去了，这该有的礼数是少不得的
    秦老爷子笑眯眯喝了徒弟的茶，就放心地把甜点店再开张交给杜沅，自个儿忙活医学院去了
    杜沅领着杜衡沈括几个，忙活了三五日，紫芝研发了新品「蔗汁雪糕」，杜沅出了「姜汁撞奶」，挑了个黄道吉日，在一阵鞭炮声后，在县令亲手揭开了沈同均所题牌匾的红绸后，甜点店就二度盈门了
    思来想去，杜沅给那日受影响的老客户想出的补救法子，是中毒的五位食客半年内进店购买，都半价。当日收回蛋糕的食客，半年内购买都八折优惠。与店铺活动不冲突
    因为是提前了两日由掌柜的带着蛋糕亲自上门赔罪沟通，对于这投毒案，县里早传扬开了，都知道不是店里蛋糕不卫生导致，是有人故意陷害！但毕竟是吃食，也有想着，这甜点店怕不是得罪了谁，若是再有一次，保不得自己为了口吃食就送了命
    也都选明哲保身。但王掌柜亲自上门，态度端正，又扯了县令和沈同均，有这旗子在，到底能让人安心不少，毕竟，沈家还有个四品京官在朝喱，有他给秦家撑场子。还瞻前顾后做啥？又有这半价优惠，这不就能可着劲儿地买着吃了呢，这可是天大的便宜
    一时间，甜点店还比出事前还要热闹几分
    见此，杜沅就丢开了手。扎进了制糖场，这用黄泥除色当真神奇！她用手捻起刚脱色的蔗糖，这会儿还叫糖霜，白色结晶状，晶莹剔透，放一点在舌尖，甜到心尖尖
    真是得天独厚的地理优势！
    难怪能过五关斩六将，成为御用贡品！
    沈括对这霜糖甜得迷了心，乐颠颠跟在制糖师傅身后，说是要学这技术！也要制糖！
    杜沅是女孩子嘛，在想这芦溪的糖，要怎么打出名头？得做些与别家不同的，独有的！有了，除了这品质格外优质外，能下功夫的就是效用了。
    姜糖！是了，这个市场还是空白的！双管齐下，有堆粪农肥，这会儿种倒也不晚
    她一边想着安排一路往外，不想想得入神，和人碰个正着
    “哎，杜沅你没事吧？”赵远尽力往旁边，也还是碰了她肩，她一时不妨，趔趄着退了两步
    “无事，你来是？”
    “哦，我找杜衡，和他谈个合作”
    赵远这会儿瞧着比去年可正派太多了，虽然还是一幅纨绔子弟模样，行事却妥帖多了
    在书院自打甘蔗节后，又跟着做了几个项目，学了珠算，会了种菜栽水稻，也算是有了些吹嘘资本，毕竟就他如今的心算能力，他的纨绔圈子里头，还真是鲜有敌手
    哎，高处不胜寒呐
    只怪自己太优秀～
    “在里头，你进门左转直走就能见着了”
    “哎，赵远，你家是不是种了姜？”杜沅忽然想起，王田家靠竹编交椅挣了钱后，也买了几十亩地，也拿了些种姜，说赵员外要收，一处去卖
    “是啊！”赵远答得坦然
    “走，去一趟呗！”
    叫了杜衡沈括，四人就顶着大太阳，去了赵家城外的庄子，一眼望去，满地绿油油的姜秆，生趣盎然
    再，再有两月，这嫩姜就得吃了，老姜就还得登上俩月
    不怕，她的甘蔗也是分批次种的，刚好九月要收初春下种的那批
    “好渴，咱去前头讨碗水喝吧！”杜衡提议
    几人都满头汗，脸蛋儿通红
    “那不如再往前走走，去我家庄子上歇会儿”赵远说
    “讨了水喝再去不吃，这会儿的水真是救命啊！”沈括嘴皮干裂的中暑模样 ;