归田嫡女带锦鲤最新章节目录
“不错,二柱可以涨月例了,嗯,涨个三成吧,他值这个数。”
努力的人都应该得到奖励,不论是这个时代,还是前世,曼卿的原则一贯如此。
薛广笑着答应了,广德楼已经不是初开始了,那会靠着新奇吸引了大批权贵,现在能留住他们,靠的就是菜品,二柱带着厨师班子,对口味那是精益求精啊,就连一些老顾客都说,菜越来越好吃了。
“这个二柱看着有些眼熟啊,当年也在苏家村吧?”
“是啊,我们老家的土地是他爹在管着,现在老大去了耀城,做酱是把好手,二柱从小喜欢做饭,也算是实现理想了,还有一个最机灵的,跟着文瑾呢。”虽然时间只过了一年多,可想起从前,还是有诸多的感慨。
“还不是有你这个好主子,要不然,别说出息了,能不能吃饱还得两说呢?北边今年大旱,你当年做的那个水车可起了大作用,苏家村和杨岭村受灾都不严重,可别的地方就不行了。”
这个事她是第一次听说,打仗那会,根本顾不上说这些,如果旱的厉害,应该多种些薯类,起码能填饱肚子啊。
“旱了多久?京城这边雨水还行啊。”
“只有北地,我估摸着漠北也够呛,过了年就没下过像样的雨,冬小麦是基本都收了,可秋季粮大多数都没成,今年的麦子也难种。”是啊,没水怎么可能种的活啊。
她打算回去问问祖父,二爷爷有没有写信过来,可现在已经是初冬了,北地都上了冻,啥也种不了了。
饭吃的差不多了,她叫来了薛广,
“你们这里有猪下水吗?心肝肺和肠子这些,”薛广一听就懵了,广德楼可是高大上的代表,怎么会有这种东西?
“那个,主子啊,咱们楼里别的都有,可您说的这些不是喂狗的吗?”
司徒修狠狠瞪了他一眼,奶奶的,难道爷是狗吗?在边关那会,实在馋了也吃过的,就是,就是味不大好!
“那是你们不会做,你去找几副回来,我今天借厨房来做一次,保管你吃了这次,还想下次。”
主子的目光好冷啊,薛广知道说错话了,此时如逢大赦,忙答应了,跑的那叫一个快啊。
“这里是大酒楼,肯定不吃这个,你瞪什么瞪?”
“呃,没瞪啊,那不是眼睛进东西了,嘿嘿,”某人眯着眼睛笑嘻嘻的说,薛广这厮以后不能随便骂了。
很快,两副新鲜的下水送到了厨房,二柱将炒瓢交给了徒弟,非要给姑娘打下手,那么臭的东西,怎么能叫姑娘动手呢?
其实他想多了,厨房的杂工那么多,轮也轮不到他家姑娘啊。
“这个肺一定要灌水洗,对,就这样反复用漏斗灌,一直到里面发白才行,哎,哎,那个肠子多搓一会,别看草灰黑,用水一漂就干净了。”
她来回指挥着,下水要想做的美味,清洗是最关键的,下一步还要切去一些腺体,汆水也是必不可少的环节。
看着大肠里外都洗干净了,又让他们撕去多余的肥油,再用粗面搓了一遍,这才凉水入锅,叫二柱放酒。
“看明白没?葱姜都放进去,这一步很重要,煮沸后再用水洗一遍,就什么味都没了。”
材料处理完,卤料才是真正的秘笈,她早弄了两个大包,用纱布密密的缝了,墨香拿着放入了卤锅。
“盐少加,多放些酱油,虽然跟酱肉的作法差不多,可这个卤包是特别的,去腥更好,还有苏家糖也放进去,小火慢炖,大约一个时辰吧。”
这个时间不短,正好可以去城西一趟,她想看看周围的环境,那边几乎都没去过。
马原先去将车停在了大门口,司徒修本来骑着马来的,一看车子便改了主意,坐在了前辕上,
马原本是山野中长大,后来又在夜魔这样的组织里,思想深处就没有尊卑之分,跟司徒修聊起天来很是放松,
“我大哥怎么没有一起过来,他不是也应该受奖吗?莫不是你把他的功劳都消了?”
“他暂时还不能露面,放心,你大哥家的冤屈,我已经禀报皇上了,估计要不了多久,就会有专人去查,到时候翻案、奖励一起来。”
皇上当时就震怒了,迫害夜家的人,其实就是想害皇上自己呀,如果不把背后之人揪出来,让他怎么能安心呢?
曼卿听着他俩一来一去的,也佩服司徒修的涵养,莫说马原一个下人,就是他的部下,也没人敢这么跟他说话,
马原满足了,笑着跟司徒修说:他是个好人,被夸的那个还得意的扬了下头,两人勾肩搭背的很亲热。
这倒不是他刻意的,而是马原身上的质朴让他很舒服。马车渐渐离开了南街,一进入西街范围,路上的行人多了起来,道路也变的狭窄,
“咱们下来走吧,这里不好走车了。”
因为要来这里,曼卿和丫鬟都换了男装,此时早憋不住了,一听便同意了,马原将车驶进了大车店,便追上了他们。
西街两边的店铺几乎都是平层的,很少看到二楼,他们按着房契找,远远的,便看到了鹤立鸡群的那一栋,
“是这家了,墨香开门。”咔哒一声锁开了,里面的光线有些暗,等眼睛适应了,她才仔细看去,干干净净的,墨香打开了后门,光线倾泻而入,一下子亮堂起来了,
“这个梯子是上二楼的吧,咱们上去看看。”
楼梯虽然是木质的,可是看起来挺新,并没有吱呀的响声,二楼的结构跟底下一样,曼卿盘算着,可以设些桌椅,如果买了卤货要现吃的,可以带着卖些酒水。
下了楼,他们来到了后院,后面只有一个小小的天井,有两间正房,左右各一厢,小院中间有口水井,马原去汲了些上来,竟是异常的甘甜清澈。
“好水!用这个做卤肉应该很不错。”司徒修忍不住赞赏起来。
“是好水,东西两厢可改建成厨房,上房一间住人,一间可做账房。”
事情就这么定下了,可谁来当掌柜?却是个难题,能在西街混的,不能性子软啊。
小说推荐
- 锦鲤小厨娘:带着超市去种田
- 超市老板叶轻云一朝穿越到古代,怀中抱着奶娃娃、捡了个小娃娃、爹娘不知所踪,还遭遇了雪灾!不过不怕!她可是带着超市和一手好厨艺来的。她带着娃落户乡村,一路智斗极品亲戚,打脸无耻村民,顺便还做起了生意,盖大房子、卖方子,做美食,做皇商。可是怎么突然在村里认识的那个被人避如蛇蝎的男人居然要和她成亲?也好!
- 顾常宁连载中
- 最新章:正文卷柳姨娘
- 锦鲤小寡妇带娃种田养夫君
- 【穿越种田+锦鲤运+医术+甜宠双洁+小寡妇+养崽】著名医药世家传人邱秋穿越了,成了克死自己丈夫的小寡妇。婆婆不喜,长房兄嫂厌弃,邱秋果断的带着孩子分了家。没成想从那之后邱秋竟然锦鲤附身了!各种野物纷纷主动送上门,上山采药一采就是百年灵芝、千年血参,就连出趟门都能遇见野猪撞死在路边!锦鲤附身的邱秋能怎
- 小项胖了连载中
- 最新章:正文第120章放心,我会护你周全!
- 花田喜事:锦鲤小农女
- 前世,被迫嫁给嗜赌的渣男,娘亲病死,爹爹被也被其杀害。重生后,觉醒随身空间,粮食,药材,医典,数值不尽.徐兰发誓,这一世!辱她的人直接怼回去,害她的人血债血偿。这个家,她护了
- 葫芦儿连载中
- 最新章:正文第三百四十九章皇后之命
- 重生,锦鲤农女超级田
- 【重生+锦鲤+团宠+种田】一觉醒来成为一骨瘦如柴的女孩,好在爹疼娘爱兄妹同心,没有粮食,绵延的群山就是我的钱庄,看我如何锦鲤加身好运连连。知识就是财富,身无长物照样获取亿万财富。什么,张半仙要来收我,且让他过来,看我如何鲤鱼跃龙门。逗极品?算了吧,有这时间我还是去看看我试验田里面的苗苗怎么样了。凭借
- 芭蕉丁香连载中
- 最新章:正文第一百四十二章造势(二)
- 自带锦鲤穿六零
- 孑然一身的徐尽欢一朝飞机失事,成了六十年代萌萝莉。六十年代物资匮乏、条件艰苦?怕啥?鲤珠空间在手,吃饱喝足乐淘淘!成了小娃手小腿短、身单力薄?怕啥?全能曾祖在侧,家里家外一把抓!从小学医练武,定能让自己鲤鱼跃龙门!尽欢:人生得意须尽欢呐!某男:我离人生得意的巅峰,就差一个叫尽欢的老婆
- 江水碧连载中
- 最新章:正文卷第七百三十一章干饭吃播
- 带着锦鲤人设重生了
- 倒霉鬼李多多吃了发霉大米,中毒身亡,穿成了抠搜地主家的傻千金。李多多有点儿慌,唯恐带衰身边那一圈抠搜地主。结果—地主爹娘:自从闺女好起来了,我们腰不酸腿不疼,家财又多了好几万贯!地主哥嫂:我们孩子有了状元考上了,手里的山头又多了好几个!地主们集资招来的贵婿:自从娶了我家娘子,我干啥啥能成,造反都是第
- 玖晴连载中
- 最新章:正文卷第一百三十二章地主婆的美好生活
- 锦鲤王妃喜种田
- 一场意外,让想靠中奖暴富的凤兮瑶,成为了异世清风寨的大小姐。本以为能过上吃喝不愁,身后小弟一大帮的大姐大生活,可现实却是,失踪的爹爹,病歪的娘亲,败家的哥哥,年幼的弟妹,底下还有一群靠他们吃喝的老弱病残。凤兮瑶泪奔了,还是让她穿回去吧!可穿越这种事向来都是单程票,没办法回去,那就只能一个字,干!靠山
- 千墨兰已完本
- 最新章:正文卷第二百六十五章大结局(上)
- 锦鲤大佬带着空间重生了
- 美食博主罗似锦一朝醒来发现胎穿成架空世界八零年人口众多的罗家小可怜。重男轻女?不存在的!锦鲤运气护身,空间灵泉加持,妥妥的活成了罗家村人们心目中的小福宝“福宝,跟婶子下地”一亩地种出了三千斤“福宝,跟大叔上山”上山打猎的五个大叔一人扛一头野猪凯旋而归。罗似锦所过之处,阴天云散,雨天雨停,母鸡一天下两
- 浮世落华连载中
- 最新章:正文卷第512章通过
- 空间锦鲤:带着全家穿六零
- 一家三口穿到贫瘠的年代,再也穿不了漂亮衣服,吃不了美食,上不了大学,这日子怎么过啊?老爸“没力气握锄头”老爸上辈子教书,这辈子种地。一不小心还靠种地得了个御赐牌匾。老妈,有个贸易空间,在贫瘠的年代混的风声水起。你说我?拿着锦鲤人设,拥有开光的嘴,还有个忠犬野狼眼神炙热的看着我呢。哎哎哎,忠犬野狼有话
- 我已成夭连载中
- 最新章:正文卷第125章补刀