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土黄色的糖和红色的西红柿配在一起其实不算好看,但胜在新奇,倒也有点独特。
“掌柜的要不要尝尝?”宴酒酒取了筷子递给齐掌柜。
齐掌柜看了一眼拿起筷子夹了一块西红柿放进嘴里,加了糖的西红柿更甜,却没有减少它独有的酸味儿和香味儿,几种味道融合在一起,倒显得十分特别。
另外,这道菜十分爽口,吃起来很是舒服。
“不错,这西红柿还能做什么?”齐掌柜放下筷子,垂下眼睫敛住眼底的精光问道。
宴酒酒又不傻,笑眯眯的答道:“齐掌柜,我只是来卖西红柿的,如果你想要菜单,可得另外算钱。”
要知道菜单在古代可都是密不可传的东西,这齐掌柜是觉得她年纪小好哄骗不成。
齐掌柜原本以为她是个小丫头片子,没想到居然被她看穿了。
他看了一眼一直跟在宴酒酒身后的宴老二,开口道:“这里不是谈话的地方,我们回到包房继续聊。”
“好啊。”
回到包房坐下,宴酒酒眨了眨眼睛道:“这西红柿的做法确实很多,但西红柿实际上只有一个季节有,你若是要菜单,我可以给你,但银子不能少。”
齐掌柜眯着眼睛沉思了片刻,他想到方才宴酒酒随随便便就拿了两样菜单出来,便道:“姑娘既然信得过我,我自然不会让姑娘失望。”
“既如此,那还请掌柜的准备笔墨,我口述你记录一下。”她确实会写字,但这个时代的字她还真不会,万一露陷了就不好了。
“姑娘果真是爽快人,既如此,姑娘每给一个菜方子,我便给姑娘十两银子,如何?”齐掌柜爽快道。
宴酒酒立刻在心里盘算了一下西红柿为主的菜色,点头道:“好。齐掌柜这么爽快,方才我做的那两道菜就当是我赠送的。”
宴老二看着宴酒酒欲言又止,可看她游刃有余的样子,他又把到嘴边的话咽了下去。
罢了,女儿是个有成算的,他就不开口了,万一打乱了她的计划就不好了。
“姑娘果真爽快。”齐掌柜是真的被震惊了一下,要知道那可是二十两银子,说给就给了。二十两银子可以在城里买一个院子了。
“毕竟我们要长期合作,自然要给齐掌柜一些优惠。”宴酒酒嘴角带着自信从容的笑,用二十两银子换来长期合作的机会值得。
说话间齐掌柜让人准备了笔墨纸砚来,宴酒酒说了西红柿炖牛腩,西红柿豆腐……等等十个菜。
写完之后,齐掌柜看着上面的配菜皱了皱眉,“牛腩是什么?”
古代和现代对牛身上的部位称呼是不同的,他不懂也正常。
“牛腩便是牛肋骨上的肉,那个部位肉质松软,最适合这道菜。”宴酒酒想了想解释道。
“我明白了,多谢姑娘解惑。”齐掌柜放下笔,吹了吹写满了宣纸的字,一想到这些菜单能让他赚更多的银子,他就忍不住高兴。
齐掌柜等字迹稍干便起身道:“姑娘稍等,我去取银子来。”
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