《青梅她靠种田威震四方》正文卷第112章夏老三娶亲[2]

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   村里几乎家家户户都靠卖西瓜挣了百八十两银子，乡亲们全都喜气洋洋的。
    大家也没什么好谢似锦的，把自家的公鸡或者已经不下蛋的老母鸡抓一只，捆了脚和翅膀，往似锦家门口一扔就跑，生怕她不收。
    有的家里穷的舍不得送公鸡和老母鸡的，也要把自家攒的鸡蛋送小半篮子来。
    村里人都知道似锦爱吃野果野菜，不少村民嘱咐自家的孩子，上山捡柴时看见野果野菜摘些回来送给她。
    似锦家门口好长时间都有村民偷偷放在门口的鸡、鸡蛋啥的。
    光鸡前前后后就收到八十多只，虽然良笙是肉食动物，但是让他天天吃鸡他也受不了，似锦便把那些鸡用笼子养起来，慢慢吃。
    似锦家的那两亩秋西瓜虽然比春季西瓜产量低了不少，可也结了五千多斤西瓜，加起来也有上万斤。
    但她只卖了九千斤，余下的一千多斤全自己和家里的下人吃了。
    一来为了留种，二来她要西瓜皮做西瓜糖。
    她可不会拿人家啃过的西瓜皮来做西瓜糖，而是把西瓜切成两半，挖出西瓜瓤放在碗里分给下人们吃，这样西瓜皮就不是啃过的。
    西瓜糖做起来很简单，把西瓜皮去皮，然后切成厚半寸，长两寸半的长条。
    加上白糖抓匀，然后置放至少六个时辰。
    为了以防时间长了放坏了，可以制冰来冷冻。
    等用白糖腌好了，倒入锅中，先大火充分煮沸，煮掉水分，等变成黏稠之后，转小火。
    虽然方法简单，但是一大锅西瓜糖翻炒起来不容易，幸亏有青菱打下手，光靠似锦一个，很难做出一大锅西瓜糖。
    西瓜糖虽然甜腻，可是又带着西瓜皮特有的清凉，味道还是不错的，就是不能放太长时间。
    最多只能放一个月，这还是在密封的前提下。
    似锦做好西瓜糖，就带着青菱去了邓掌柜那里。
    在古代，有钱人才吃得起甜食，穷人一年到头也吃不到甜食。
    似锦觉得甜得发腻的西瓜糖，邓掌柜却爱吃得不得了。
    尝了几块西瓜糖，邓掌柜笑了笑：“你这西瓜糖虽然味道不错，但是我家没开蜜饯铺子。”
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