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四月的老大柳树屯,到处是一片生机勃勃。柳树抽芽了,漫山遍野的草儿绿了,满山坡的野果子树开着不知名的小花儿,微风吹过那花香沁人心脾。
大柳树屯的东麓一处山坡下面,一个土坯的房子炊烟袅袅,隐藏在青山之下,仿佛一幅生动的山水画。
此时,这里正热火朝天的聚集着一群人。
一个小丫头穿着一身新衣裳正在摆碗筷,一个汉子道:“晓萱丫头,今天又做了啥好吃的啊?”
“冯家二大爷,今天中午伙食好,春兰婶子擀面条,虽然不都是白面,但是也是荞麦面和白面两掺和揉的面,这卤子可是我亲自做的,味道好着呢,还有春兰婶子家新做的咸菜,保管大家伙吃了一碗就想第二碗。”李晓萱笑眯眯的回道。
这样的饭菜听起来似乎很单调,特别是请人来做工一文钱都没花的,这样似乎就更寒颤了。可就是这样的饭菜,村里几乎每家闲着的男人都过来帮忙干活了。
不为别的,就图每天这么一顿能够管饱的晚饭。
这时节家家户户的日子都是最难过的,经历了一个冬天,粮食都吃的差不多了,哪怕是只吃这么两顿饭,可是好多人家也是竟吃稀饭,干饭能吃饱,还是可着肚子吃,像是李晓萱他们家这样供饭不说,还时不时的就有肉腥的人家,简直太仁义了。
所以乡里乡亲的,很多人家其实都愿意来帮工做活,不给钱也能落下一个人情,以后自己家里有啥事儿了,像是李晓萱家里,也是要出人帮忙的。再不济就这每天一顿饭管饱,也把村里的男人们都吸引到这里干活。
庄户人家都实在,很少有那偷奸耍滑的人。干活就是干活,大家伙都没有偷懒的,尤其是知道李家这几个孩子都不容易。
今儿是李晓萱他们家最后一天干活,石头的围墙已经全部砌好了,这眼瞅着就剩下一点儿尾子活计了,所以大家伙也有功夫打趣李晓萱。
“还别说,晓萱丫头你做饭是真好吃啊,我还记得你那天炖的大白菜,啧啧,就是个大白菜炖豆腐,愣是让你炖的跟放了多少肉似的,那个香啊。”
白菜、土豆、萝卜是这个季节家家户户常吃的菜,很多人家就连这个都少,能吃上一顿大白菜炖豆腐,简直是过节的待遇。
李晓萱就抿着嘴乐,她也不说破。这帮人啊,实在又热情,其实都是难得的实诚人,人家来帮忙,李晓萱都是拿出空间里的菜来招待大家伙的。
“你还说呢,晓萱丫头一大早就拿大骨头炖的汤,然后才下的白菜、豆腐,你又不是没看到,那大骨头都敲断了,骨头里的油水都出来了,能不好吃吗。要说啊,晓萱丫头也是个大气的。”也没见谁家干活给吃大骨头炖菜的,简直不要太美味。
“我们家刚搬家,日子也是紧紧巴巴的,各位叔叔、大爷、哥哥们来帮忙,我大哥说了,不能给大家伙吃上肉,但是骨头啥的好歹也借个味儿。”
小姑娘说话脆生生的,也不怯场。
“我大哥说了,要是没有大家伙啊,我们也住不上这新房子。这不,最后一天干活了,我大哥说哪怕我们兄妹自己不吃,也得给大家伙吃一顿好的,这昨儿就托人买回来一斤肥猪肉,我给大家做个肉卤子,保管大家吃得香。”
“哎呦我的老天爷啊,这还真买肉了啊。”有人兴奋道:“好家伙,我就说,一大早的晓萱你那锅里就有肉香,感情是在炖肉咋地?”
主人家客气、实在,帮忙干活的人也高兴,大家伙这会儿心情都跟着期待起来。“是啊,老早我就想问了,那是啥啊这么香?闻着味儿我的肚子都叫了好几起了。”说话的是个面黄肌瘦的汉子,家里孩子多,一大早他是空肚子来的,就为了这一天能吃一顿饱饭,他也是卖了力气干活的。
“吴家三叔咋不早说呢。”李晓萱就回屋拿了一个干净的大碗,“饭还没好,三叔先喝一碗汤。”奶白色的蘑菇肉汤,李晓萱可是下了功夫的,蘑菇是在空间的果树林子里意外收获的,这锅里的大骨头可是一大早就开始熬的,这会儿正是好时候,那大骨头上的肉都煮烂了在锅里,那一碗肉汤实实在在的,不光是蘑菇,竟还有不少肉丝。
“有点儿烫,吴家三叔你慢点儿喝。”李晓萱也在这边的新房子住了几天,这个男人干活卖力气,听说家里孩子多,日子过得紧吧,知道他这估计是没吃饭。
“哎呀,这咋好意思呢。”男人就有点儿脸红,尤其是看到碗里还有蘑菇和肉,这哪里是汤汤水水啊,自家过节也没吃过这么好。
咕噜噜
男人刚开口拒绝,肚子就不争气的叫了起来。
“哎呀,吴家三叔你快接着,烫手。”李晓萱假装斯斯哈哈的,男人下意识的接过去,却也知道上当了。“你这孩子,我这”男人都不知道说什么好了。
“本来就是要给大家伙吃的。”李晓萱见众人都巴巴的看着,知道大家伙的日子都不大好过,忙道:“时候也差不多了,大家伙都歇一歇,喝一碗汤暖暖身子再干活。”
春兰婶子、苏可心和李晓春姐妹都在这边帮忙,四个人当即拿了碗过来,几个年纪小的姑娘就把装的实诚的蘑菇肉汤拿给大家伙。
“哎呀,说好了就供一顿饭的,这咋好意思再吃一顿呢。”大家伙实在,看着这满满登登的一碗吃的,哪里还是简单的汤啊,怪不好意思的。
“本来就是要给大家伙下面条的,这蘑菇是我们自己在山上采摘的,也不值钱,大骨头是买肉的时候多花了几文钱买的。这骨头别看没有多少肉,可是价钱也便宜,我听镇上的肖老爷子说了,拿这大骨头炖汤吃,孩子的身子骨都长得壮实,我家小五和我小哥身子弱,就想着炖点儿骨头汤喝喝也是好的。”
李晓萱也是想让大家伙知道这个消息,好歹偶尔也改善一下家里的生活。再一个,以后家里再有肉香味儿,也好让大家心里有数,免得时候久了,旁人要嚼舌头的。
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