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话又说回来,铺子里面的生意这么火爆,一天应该能够赚个一两银子吧?
铺子里面有人帮忙了,白糖也不用这么忙了。
她到铁匠铺去了一趟,把剩下的,刚刚打好的一口锅跟一个炉子带回来。
“再安置一口锅的话,今天的菜肯定会不够卖,明天还要回去再运一车菜过来。”白糖字眼自语的说道。一个早上的时间都没有过去,昨天准备的那些食材,已经去了接近一半。
照这个情况下去,下午三点又得收工了。
人手够,做什么都方便。
白糖把这事跟白二柱说一遍,白二柱二话不说就去赶车。
原本,白糖让白泉也跟着去的,不过,白二柱说了,这种小事一个人回去就够了。店内依旧忙碌。
中午的时候,白糖把饭菜做好,几个人轮流吃饭,然后又继续忙活起来。
到下午时分,货架上的食材差不多见底的时候,白二柱把一车青菜拉过来了。
青菜都已经洗干净,用竹筐装着,上面用一块大布盖着。家里的人动作挺快,这么多青菜,不仅清洗干净了,还都串好了。
汤汁那些,白糖在做午饭的时候,就用大锅炖好了,中途煮锅里面的汤水见低的时候,又从那些大锅加进去就行。
整个店铺的人,一直忙到晚上苏凤祁从学堂回来,才彻底忙完。
白糖把当天的工钱结给三个帮工后,就到里间铺床。运菜都事情,白糖都交给了白二柱跟白泉,家里的事情也交给了巧云。
白糖铺床的时候,苏凤祁就坐在一边看着。棉被那些都是今天白糖抽空去买的,枕头也是新的。
床铺是用木板搭起来的,很小,白泉或者白二柱一个人睡,刚刚好。
白二柱替换白泉留下来看铺子,白糖他们一行人便回去了。
白糖回到家肯定是要算账的,今天的生意这么好,不算账怎么知道自己赚了多少钱?
白糖也在苏凤祁的书房里安了一个位置,当做自己的账房。
白糖把今天赚到的所有银子跟铜板都倒在桌子上面,哗啦啦的一大堆,看着实在美观。白糖先把碎银子数出来,然后再数铜板。
数完之后,她一一记到本子上。比如,小白菜今天准备了五百串,两串卖一个铜板,她就直接在上面写除以二,然后再把应该得到银子写在后面。
一番记录下来,她的本子上面出现了不少的乘法跟加法。苏凤祁看白糖口中念着“八九七十二,四九三十六”之类的东西,念了一会儿之后,她直接就把那些复杂的计算结果给写下来。
她根本就不用算盘…不对,他们家里根本就没有算盘。
苏凤祁淡漠的脸上,终于有一丝丝稀奇的神色来。
“这个……刚刚你怎么算出来的?”苏凤祁指向那些带有很多乘法除法符号的题目,神色相当的疑惑。
白糖:“……”
对上苏凤祁的眼睛,白糖看到他眼底的认真。
迟疑了一会儿,白糖在本子上写下五个一相加的计算题。“我刚刚写的那些,是乘法。乘法跟加减法不太一样,比如这道题,五个一相加,直接用一乘以五就可以了。一乘以五等于五,其他计算方式也是按照这个来,计算结果就快上很多。”
“这些是乘法,除法跟乘法区别挺大的。”
“就比如,我们几天卖掉的青菜,白菜有七百八十串,小白菜有五百串,再加上其他蔬菜,我们把所有的串数算出来,用这个除法,两串荤菜卖一个铜板,除以二就得到它们总的价钱了。”
白糖上辈子不是老师,跟苏凤祁解说这种加减乘除法,并没有老师那么专业。
苏凤祁很聪明,白糖真的一说,他就懂了。
看白糖列的题号一会儿,他开口:“九跟九个九相加,就是九乘以九,这个又如何计算出结果了来?”
虚心。这是白糖第一次看到苏凤祁这么虚心。瞧着他这么认真这么好学,白糖实在不忍心拒绝他。
把油灯拉近一下,白糖拿起毛笔,把现代的乘法口诀与除法口诀写了下来。一一得一,一二得二……
白糖写得很认真,在昏暗的灯光下,她很快就把乘法口诀跟除法口诀给写下来了。
跟现代的排列顺序一样,从一一得一到九九八十一,每一个字她都写得很认真,没有一点点涂改。
写完之后,白糖把乘法口诀跟除法口诀都交到苏凤祁手上。
“这个是乘法口诀跟除法口诀,你把这个东西都背下来,以后面对那些计算题的时候,直接写下来就可以了。”
白糖不是很会教,不过苏凤祁很聪明,白糖刚刚写的那些,他举一反三也就明白了个大概。
按照白糖给的口诀,苏凤祁又在心中默默的计算一番,得到的答案,跟白糖给的乘法口诀答案一模一样。
比如九个九相加,苏凤祁把他们全部加在一起,得到的结果就是八十一。而除法口诀,苏凤祁根本不需要白糖给他讲解,就看出两个口诀其实是反过来的。
明白这两个口诀的妙处之后,苏凤祁看着白糖的眼神,带着微微的震惊。有了这个东西,以后在算账方面要容易许多。
白糖被苏凤祁看着有些不好意思了,她摸了摸自己的鼻子,有些心虚道:“你别这么看着我,这些东西都是别人教我的,我没有那么聪明能够想出这些东西。”
苏凤祁没有说话,而是继续看白糖写下的那些口诀。这是一个非常好的东西,苏凤祁闯遍大江南北,从未见过这个东西。
如今白糖却说是别人教他的,苏凤祁自然是不相信的。不过白糖不愿意说,他便不问。
看到苏凤祁没有继续追问的意思,白糖心里暗暗松了一口气。今天赚到的银子要比昨天的多出许多,昨天是一两多银子,今天已经突破了二两了。
跟铜板相比,白糖还是比较喜欢碎银子的。她把所有的碎银子都收起来,剩下的那些铜板留着明天去买原材料。
香料可以她可以从淘宝购买,还有自己有晒的一些寻常的,但是那些猪骨头,必须每天要买一次的。
一斤猪骨筒骨要七八文钱,苏凤祁每天要去买十多斤多斤猪筒骨。
时不时的还要买一些牛油之类的。赚到的东西多,要买到的原材料也多,所以白糖倒是不担心,自己手上的这些铜板会太多。
把明天购买材料的铜板除出来之后,白糖打水清洗身子,然后回到房间睡觉。
接近三月份的晚上,气温还是挺低的,好在身边有一个暖炉,两具身体又贴得那么紧,白糖倒是一点都没有被冷到。
天刚刚亮起来,白糖他们家便都起来了。白钱氏把水烧好,大家刚刚洗漱完,巧云和张婆。
新的一天又开始了。铺子里面又开始忙碌起来。
家里的工作,都是由白义、白礼、白钱氏和白柳氏来负责的。而张婆和巧云都到到田里摘菜。
昨天,白二柱回来多拉一车青菜到镇上去的事情,在村里传了个遍,稍微会计算的人,都能够猜测到昨天白糖赚了多少钱。
白孙氏和白吴氏,自从白糖的铺子在镇上开张之后,她们就一直暗中关注白糖他们这边的动静。
他们店铺里有几个帮工,包括白泉昨天晚上有没有回来,她们都一清二楚。
白吴氏这边,看到白糖的生意红红火火的,心里是最嫉妒的,她因为烤鱼的配方和家里的人都产生了嫌隙,如今又看到白糖一天有一两多银子的收入,她简直快嫉妒死了。
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