《美味仙姬》第一卷第743章土芋炖肉盖饭

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   若是几人一同来吃饭还不至于太过无聊，而一个人来吃的客人就那样干坐着未免有些尴尬，除此之外让客人在等待时闻到饭菜的香气，看着自锅中盛出的过程，从视觉上就可以提升用餐者的期待度。
    事实也正如花眠所想的那样，小伍在看到花眠几人将米饭从木桶中盛出，再从一旁的大锅中盛出一大勺的炖菜浇在米饭上，当色的烟气升起时一股温暖的情绪。
    店外是冬季的冷风，浇满了土芋炖肉汤汁的米饭泛着红褐色的光亮，花眠在炖肉时特地使用了粗制的糖块提色，使得肉色格外漂亮。
    一人一份的土芋炖肉饭，配上以切成丁的萝卜青豆剃肉剩下的骨头煮出来的肉汤，整间店都弥漫在肉汤的香气之中。
    不需要什么寒暄的措辞，来吃饭的都是熟悉了的工匠，饭上课桌各自吃了起来……
    “这一口饭进肚整个人都暖和起来了”，说话的工匠今天一整天都在工坊的院子中削木板，全靠干活带来的热度取暖，手指头都冻得有些僵硬了，而此时将手放扶在碗边，手心中也是热热的。
    “土芋原来也可以是这么好吃的菜”，小伍感叹道。
    皇城近来多了许多贩卖土芋的商人，在与西耀的通商过程中有商人发现西耀国的土芋极易种植，吃下去也可以裹腹，于是便多了许多农家种植土芋，可就算土芋再怎么便宜普及，挡不住没人会做。
    这里的掌厨人尝试过了各种各样的烹饪手法，最终被他们认可的是花眠穿越后吃到的第一餐饭中炒土豆的做法。
    但即便是被广大掌厨人认可了的烹饪方法，也不代表土芋的口味能够被大众接受，土芋剩下的就只有价格便宜这条优势而已。
    在为花眠的店铺进行装修的时候小伍等人就吃到了花眠制作的土芋，同样是炒土芋花眠所切的更细味道也好出了太多，配上肉丝和萝卜丝的土芋不再是软绵绵的难以入口，反而增添了脆爽的口感。
    之前吃过的炒土芋丝已经让小伍以为是土芋最好吃的烹饪方式了，因为那道菜已经成功的改变了他们对土芋的看法，却不曾想土芋还会有这样的味道。
    “夏掌厨，这个真是土芋？和之前吃过的完全不一样，上次吃明明还是脆的，怎么今天的就已经变成了像汤一样，完全不需要嚼，这个奇妙的味道从来没有吃过……”，有工匠咽下口中的饭看向柜台的方向问花眠。
    花眠从对方的眼神中甚至看到了可以称得上是崇拜的情绪，再加上他们是这家店真正意义上第一批客人……“小翠，去后面把墙下面埋的酒挖出来一坛”
    “可是花眠姐姐……”，小翠犹豫了一下：“那些酒不是说要用来招待贵客的吗？”。
    小翠还记得制作那些酒所使用的材料还是花眠从宫中带出来，用了教会里神树花酿制的，因为价格昂贵数量稀少花眠特地说过等店内生意红火了，有大人物来光顾的时候拿出来招待贵客。