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第二百一十二章核桃的新吃法
其实,不用程五叔叮嘱,何氏也是看这个苏小婉是个厉害的。
苏小婉来之前,虽说柳婶还是很照顾袁弘毅,但总没有现在亲近。看看,现在人家修了新房子,还是苏小婉请着他们去住呢。
程五叔确定了父亲的态度后,马上又回到袁弘毅这边来,因为苏小婉都说了,明天一早他们就要到镇上去。
程五叔来的时候,苏小婉正弄得满屋子的香味。看样子又是在做什么好吃的了。
程三叔面前摆上了两碟香黄豆,也倒了一碗酒在那里,袁弘毅也陪坐在那里,爷俩正说着话呢。
程五叔过来时,程西山和程东富兄弟俩也刚回去了。家里只有两个女人在,呆得太晚了也不放心。
“老五,快来,喝一点儿,今年这个秋好像更冷一点儿。你看看,白天说是有太阳,这晚上坐在这里不动的话,还冻脚了。”
“哈哈哈,三哥,老了就老了,还什么这个秋天更冷了,这才什么时候,过一阵,还有你更冷的呢,你看我刚才回去,我家老爷子都早早的进了被窝了,我娘更是这几天都开始不出屋了。”
闲聊说过了,程五叔坐下来喝了一口酒说道:
“我爹说,就按小婉说的办,小婉是个好媳妇儿,三哥,你有福气!这女子,大气,事事处处都为我们村里着想,这样她把山买了下来,以后我们全族都放心了。”
程五叔这是先给苏小婉扣上了一个大帽子,然后才再说道:
“明儿个,你放心的跟着他们去镇上,这边家里的事,我会过来帮着看着的。”
苏小婉端了一盘子的东西过来笑道:
“那可得谢谢五叔了。这平时,我这里都是三叔在帮我们坐镇着,明天你来了,我也就更放心了。”
苏小婉会说话,端来的东西也是好东西,居然是给他们各煮了两个荷包蛋。另外柳婶也跟在小婉身后走出来,手上端的却是一个小竹篓子,里面装的是核桃。
苏小婉放下蛋后接过那核桃说道:
“来,两位叔,你帮我们尝尝,我做的这个,好不好吃,我要是拿去卖给别人,可得值钱不呢。”
苏小婉这边做的,是卤核桃。
她把之前的一批核桃晒得差不多了的,弄了一些来轻轻的敲破了,然后用准备好的料包,今晚就卤了一大锅出来,准备明天带到镇上去看看。
一是给胡二公子一些送京城里去,二是给郑老和井老也送一些去。当然,苏小婉办事很是周道。还给松园的顾伯也准备了一包。
程五叔来过几次也看到过他们吃核桃,那是要再去壳的。
还以为这个壳会很硬,但没想到是被敲破了的,轻轻一捏就开了。
苏小婉在一边说道:
“这是刚出锅的,要说味道还没到位,锅里的还泡着呢,我半夜的时候再起锅来,然后还得烘干了,这样就香脆香脆的。”
程五叔打开一个,还有点水渍出来,然后拿出里面的果仁,咦,这味道,真好。
确实还不是很入味,味道现在只在表面上有。但这味道是自己从来没吃过的那种香味了。
程五叔连声赞道:
“好,这味道好!肯定能卖钱,要是如你所说的,最后会成为香脆香脆的那种味道的话,那肯定是能卖得了钱的了。”
程三叔也尝了后也是称赞道:
“这孩子,是个手巧的,厨房里这一套,我看我们村谁也比不上了。”
当天晚上,苏小婉还准备做另一种核桃的吃法,但那有些费时间,还得先准备一下,这次不带到镇上去,就下次上镇上去再带了。反正胡二公子说了,要月底才走的。
这一晚,苏小婉几乎没睡。一直在弄这些核桃,柳婶熬不住,还是就去睡了。袁弘毅倒是精神得很,想让小婉先去睡一会儿,苏小婉倒是坐下来说道:
“我这事太多,明天,我们还得早点儿回来,我今天应该去夹接果树的,这树枝怕都要枯了,那就可惜了。”
袁弘毅看看堆房在屋檐下的那一堆,他们都不明白苏小婉弄这些树枝回来做什么,不是用来烧吧?
夹接?那是什么东西?
看着袁弘毅投来的询问的眼神,苏小婉就决定给他科普一下。
把夹接的办法和原理给他说了一下。袁弘毅是听得瞪大了眼睛,这好像与他的世界中的一些东西不相合了。他觉得无法理解,这明明是那棵树的树枝,能接在这个树上活下来?
袁弘毅自然是不信的。但看苏小婉说得有头有脑的。只能问道:
“你是怎么知道的?”
尴尬了。
苏小婉愣了一下,故做镇定的说道:
“猜的。”
这答应,好应付!
但袁弘毅就算想到苏小婉是应付自己,但想了一下,还是没有追问,就像苏小婉会那么多菜的做法的事一样,当做是苏小婉的秘密就是了。
半夜时,苏小婉再去锅里捞两颗起来尝了一下,这下有味了,果仁里都有味了。
这样的核桃吃着就一点儿那个苦涩味都没有了。
苏小婉再把灶膛里点了火。然后又把捞出来的果子,再放回锅里去炒一样的炒一下,主要就是为了烘干,现在炒干了,那味道就固定在里面,不会失了味的。
袁弘毅站了过来说道:
“你坐到一边,我来,你说,要怎么做,我来做就是了。”
苏小婉也确实觉得有点儿累了。也就看着袁弘毅笑了一下,然后坐到一边指挥着。坐在一边看着袁弘毅做事,苏小婉只觉得心底涌起一股幸福感。
到了这个世界被这个男人照顾着,似乎还是一种不错的体验。
上辈子自己只想着要在那个大城市里站稳,要靠着自己的能力过得更好,所以,连谈个恋爱的时间都没有,从来不敢接受男士的追求,只想努力再提升一下自己。
倒是没想到死得那么快,现在倒是好了,还有了这个男人,还算是弥补了上世的一些遗憾。
辛苦的弄到了快天亮的时候,这才烘干了两锅,都还有一锅都还应该炒一下的。但想着明天的事,苏小婉决定就少带一些,反正过两天还会去镇上,去看看井老的进度的。
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