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电视镜头依旧跟着那双修长纤细的手移动,现在正放到了逆着牛肉纹理切肉那一步。
这样切,做出来的牛肉比较嫩。
切好肉,便加入豆粉与鸡蛋清抓匀腌制。
趁着牛肉腌制的时候,将姜、酸、花椒、大香、草果、干辣椒、泡辣椒豆瓣切得细细碎碎的。
做好一切准备工作,起锅烧油炒蔬菜。
一旁备着豆芽、莴笋、莴笋叶、芫荽、芹菜、一大把小葱。
油热后,什么都不用加,倒入处理好的蔬菜翻炒至断生。
另起锅烧油,在下小料之前加入猪油,混合油炒制出来的菜比较香。
这时,便将切碎的小料倒入锅里炒出香味儿,然后就能加水了。
水开下牛肉,时间不用太久,久了的话肉吃起来就老了,约莫煮两分钟就能起锅。
起锅后洒上一层辣椒面,再淋上一层热油,香气瞬间就被激发出来了。
鲜香麻辣,这便是地地道道的川菜——水煮牛肉。
在来到祁星皇朝前,她是四川人,平日间最是能吃辣了!
江笑笑现在是痛并快乐着。
痛苦的是,现在已经是深夜了,没曾想来到古代后,还要再经历一次深夜放毒的事情。
明明已经吃饱了,可肚子里的馋虫,一下子就被电视机播放出来的内容给引了出来。
江笑笑下定决心,以后一定不能在晚上看菜谱了,能看不能吃,简直就是一种折磨!
让她觉得快乐的是,她脑海里刚才突然想到一个法子,牛肉在古代不能随便吃,但猪肉却可以随便吃。
用猪肉来替代牛肉未尝不可!
江笑笑眼眸骤亮,像是浸染了水色一般,烨烨生辉。
嘿嘿。
虽然不能吃到水煮牛肉了,但是明天下学之后就能告诉大哥水煮肉的做法,用猪肉做出来的也很好吃。
只是需要将猪肉的皮剔掉,否则吃起来就影响口感了。
这是,电视屏幕已经熄灭,江笑笑低头思衬了一下,数了数日子,发现今天是她来到祁星皇朝的第四天。
心里有了大概的推测。
她在来的第一天,电视机就播放了一道菜谱。
在那之后,就再也没有过动静了。
所以……
很有可能是每隔三天播放一次菜谱,至于到底是不是三天播放一次,还有待证实。
只等日后慢慢看了。
江笑笑关好竹门,退了出去,旋即便跑到橘子树下摘了个橘子来吃。
压了压心里的躁动,才拿出之前收起来的花种,小心翼翼种到土壤里。
不出意外,这次仍旧是用手刨的,好在空间里的土壤比较松软,不会伤到手。
可一直这么下去也不是个办法,江笑笑合计着,抽空得去镇上采买一些常用的必须品。
譬如锄头、盆、柜子、桌子、椅子等等,不然每次总是挪用家里的东西,万一哪天不小心没做好善后,因而露出马脚,被人察觉,那才是真正的麻烦。
不是她不信家人,而是空间多一个人知道就不安全。
至少……现在还不行。
在她没有足够的自保能力之前,暂时不准备把这个秘密透露出去。
江笑笑想着,她要不要也学一些拳脚功夫?
嗯,也不是不行。
等明天再去问问秦婉柔吧。
打定了主意,将所有思绪抛到脑后,安心种着花种。
不一会儿,就把花种种好了,依旧和之前的一样,每株都滴了一滴灵泉水。
空间里空着的地还有很多,想到反正空着也是空着,趁着今日还有时间,江笑笑转身到竹屋拿出一个盒子。
盒子里面的花,完全不同于之前种下的花,暗格里有翠绿的玫瑰花枝条,江笑笑很期待这些花糅合到一起的香味儿是什么味道。
她把这些花,往更远的地方挪了一下种植,免得和刚才种下的花弄混淆了。
不过这一次,她就没有再滴灵泉水了,想看看没加灵泉水的花种,与加了灵泉水的花种,在生长速度上有什么不同。
她在空间里等了半个小时,滴了灵泉水的茉莉花等花,这会儿已经冒出了绿芽!
而没滴灵泉水的花,除了可以见到玫瑰花的枝条以外,其他的花一点冒头的意思都没有。
上次大概用了一下午的时间,花种就长到了她小腿差不多高的地方,没花多久时间,紧接着就开花了。
较花朵正常生长、盛开的速度,提升了足足有几十倍之多!
嘴巴张了张,她好半天都说不出一句话来,这灵泉水的功效,未免也太变态了一些!
另一边没滴灵泉水的花,暂时还看不出什么来,估计还要等一段时间,江笑笑就没有多在空间里面待了。
处理好一切,正准备出去时,视线触及到一旁的花朵时,脚步顿了顿,觉得很是苦恼。
要做茉莉花香囊,就得把这些花晒干了再说,但空间24小时保鲜,一直放在空间里根本就不能让它变干。
必须把花放到外面晒。
要是放到外面的话,她还得找一个理由。
从痴傻到正常的事情,那位神鬼莫测的道长帮忙解决了,但不代表在那之后发生的事情,道长还会帮忙解决呀!
江笑笑叹了口气,看来要抽空去后山一趟了,只有去了后山,才能名正言顺地挖回“野花”,将其种到院子里。
等到花开之后,用来做香囊才不会引人注目。
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