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江笑笑只往井里滴了两滴灵泉水,就迅速回到了厨房外面,乖巧地站着。
不一会儿,就瞧见大嫂端着一盘点心走了过来。
把点心放到木桶,用绳子吊着放到水井里,转头就看见笑笑额头上起了一层细密的汗珠。
“笑笑别在太阳底下晒着了,快去楼上雅间,嫂嫂等会儿为你送冰过来。”
江笑笑也不是很热,脸上的汗珠是因为刚才跑得太快太急了,休息一会儿就没事了。
她脸不红,气不喘,“大嫂,我不热,我还等着吃排骨呢。”
在这之前,排骨里头肯定没有加灵泉水。
她在家里就吃过加了灵泉水做出来的菜了,这会儿倒是想尝尝没加灵泉水的菜是什么滋味儿。
周秋菊见状,想着小孩子饿得是比较快,一天吃几顿饭都是正常的,现在还不到最热的时候,也就没有勉强,搬来一个小杌子让她坐。
“嫂嫂也坐。”
阵阵香味从厨房中透了出来,排骨的香味混合着淡淡的橙香,让人眼睛一亮。
应该做好菜了。
江笑笑连忙起身,轻声扣了扣房门,在外面喊道:“大哥,我能进来吗?”
“进来吧,”江河想着妹子可能是饿了,顾不得尝菜,三步并作两步跨步走到门边,将二人迎了进来。
黎福见江河如此在意江笑笑,心里顿时有数了,在和周秋菊打招呼的同时,也没有遗漏了江笑笑。
“笑笑,这位是掌勺大厨黎福,你喊福叔就行了,”至于江笑笑就不用再介绍了,他刚才就跟大家介绍过。
“福叔好。”
听见小姑娘脆生生地声音,黎福咧开嘴笑了笑,“好好好!”
介绍了人,江河就迫不及待地把做好的排骨分了分。
江笑笑吃了后,心里顿时就有数了。
排骨好吃是好吃,但却没有昨天吃的好吃。
如果没有吃过大哥昨天做的排骨,那么江笑笑一定会觉得福叔做的排骨最好吃,可已经吃过了的她,总觉得这道菜里差了什么东西。
大哥能聘请福叔来作为酒楼的掌勺大厨,可见他的厨艺不错。
没道理一个不是大厨的人,比不过一位是大厨的人做出来的菜还要好吃呀?
江笑笑觉得,菜里差的东西就是灵泉水了!
唇边的笑容深了深,有了这灵泉水,任谁也把橙香焗排骨这道菜学不走。
顶多是只得其意,不得其形。
别人最多只会以为菜里少了什么配料,所以会觉得做出来的菜与清风徐来的菜相比,总是差点意思。
任谁也不会想到是清风徐来的井水不简单。
黎福对于自己手艺很有信心,尝了一块排骨之后,心里那块大石头总算是落地了。
但抬眸却瞧见掌柜和掌柜夫人面色都有点古怪,不是他意料中的欣喜,顿时又忐忑起来。
“掌柜的,可是我这道菜做得不好?”
江河眉头皱了皱,不是不好吃,而是味道没有他昨天做得好。
按理说不应该呀,他的厨艺不错,却也不可能比得过一个能做掌勺大厨的厨艺!
会不会是福叔太紧张了,没发挥出平常的水准?
“福叔,麻烦你再做一次我尝尝。”
黎福心情忐忑,今天是他上任的第一天呢,也不好多说什么,连忙宰了一份排骨。
江笑笑此时就站在水缸旁边,许是刚才取过水,还没有盖上盖子,看着水缸里满满的水,她打了一个喷嚏。
面上出现几分无辜,眨了眨眼睛,“大哥,这水……再拿给客人吃不好吧?要不重新换一下,水缸里的水就给牛喝吧?”
是的,江笑笑是故意的。
对于大哥的不满意,她心知肚明,可也不好把这个秘密透露出去。
对于家人,她很大方,往井里和水缸滴灵泉水都不觉得有什么,她已经在水井里滴过灵泉水了,完全不用再多此一举。
就只有麻烦大哥换一下水了。
江河无奈,也不好把进了唾沫的水给客人喝,连忙重新换上水。
等到换好水,黎福就重新做出了橙香焗排骨。
吃了黎福第二次做出来的排骨之后,江河的眉头舒展开来,由衷地夸赞,“福叔,很好吃!”
“好吃。”
“福叔真厉害~”
江笑笑在言行举止上都和小孩子差别不大,根本就没有引起任何人的怀疑。
黎福有些莫名,暗道自己莫非刚才真的是太紧张了,第一次做出来的味道都没有第二次做出来得好!
想了半天,也想不通的黎福,只好把原因归根到自己太紧张了上面。
做出来的排骨还有多的,江河也没有吝啬,请店里的伙计都尝了尝。
大家都说好吃呢!
这接下来造势的问题,就用不着江笑笑多操心了,大哥经营酒楼多年,自然有他的渠道以及办法。
在酒楼里吃了午饭,江笑笑只觉得背心里全是汗,外面日头也大,她也不想这个时候回家。
就是她想回家,大哥大嫂也忙不开,也不会放心她自己一个人回家,都在准备着明天要大干一场呢。
和大哥大嫂说了一声,就去了二楼的雅间歇息了。
理由是她要去午睡,夫妻两人倒也不觉得奇怪,就是像他们这样的大人,在夏日炎炎的晌午也觉得困呢!
周秋菊从地窖里取出一盆冰,摆在了笑笑准备睡觉的那间屋子里。
这冰,是在冬日保存下来的,到了夏天的时候,若是有食客需要,只需多出一些银子,就能享受冰。
平日间,江河夫妻俩不舍得自己用,但却会偶尔给家里带一些。
冰在古代有多贵重,她不是不知道,由此更加深刻地体会到大哥大嫂是有多宠她。
江笑笑心里满是感动,但还是拒绝了。
她一会儿要进空间,摆着不用也是浪费了。
小姑娘眉毛微蹙,眼睛一瞪,小嘴撅得老高了,“我不热,嫂嫂还不如把这冰给自己和大哥用呢,天气这么热,你们又要忙前忙后的,万一中暑了怎么办?”
周秋菊莞尔,眼里满是宠溺,“不用担心我和你大哥,我们不热。”
说完,没给小丫头继续说话的机会,她把冰搁在地上就走了。
那匆忙的样子,就像是有恶鬼在后面追似的。
江笑笑:“……”
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