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如今他们点豆腐的手艺比以前娴熟许多,一斤黄豆已经能点出四斤豆腐。
今早卖出去的八百斤豆腐,只用了两百斤黄豆,花了六百文的本钱。
也就是说,单单是豆腐,他们就净赚了七两多。
再有那调味香料,最贵的原料是三十文一斤,最便宜的是十五文,平均下来,一斤调味香料的本钱是一百文。
一斤调味香料能包一百包,一包五文钱,一斤就能卖五百文,净赚四百文。
今天他们的八百包香料赚了三两二百文。
两种东西加起来净赚十两多。
这个利润,即使是活了一辈子,经过不少事儿的三爷爷也忍不住激动起来。
三奶奶看着他们激动的样子,笑道:“瞧你们两个没出息的样子,以后这豆腐越做越多,赚的也会越多。别傻站着了,快过来吃早饭。”
忙活儿一个早上,他们现在才能吃早饭。
早饭是蒸红薯、豆渣饼跟豆浆,比起逃荒的时候,算得上是美味大餐了,一家人吃得很是开心,吃完之后,又各自去忙活儿。
而梁柱子他们、何大仓他们已经把豆腐切成半斤大小,挑到十里八乡去卖。
梁柱子聪明,知道何大仓他们也在卖白豆腐后,便带着村里人翻山去了临近的大兴镇,在哪里卖豆腐。
刚开始的时候,没人敢买,梁柱子他们就学着顾家,花十文钱租来一口铁锅,当场做了一锅香煎五香豆腐,再不要钱的请街上的人吃。
吃过的人都赞不绝口,且见吃了这新鲜吃食也没有吃出啥毛病,胆子就大起来,问梁柱子他们:“这豆腐怎么卖?”
梁柱子道:“这豆腐的块头大,一块足有半斤,得要十文钱一块。”
“十文钱!”听到这个价钱的都惊了,纷纷摆手:“太贵了太贵了,这豆腐虽然好吃,可谁家买一顿菜要十文钱?”
梁柱子道:“各位叔伯兄弟、婶娘大姐妹子们,这豆腐可是个新鲜吃食,在我们镇上,还有那县城里卖得可火了,我们是翻山越岭的挑过来卖的,十文钱一块豆腐是真的不贵。”
梁柱子说了一通他们的不容易,最后话锋一转,道:“这样吧,咱们也知道诸位的不容易,给诸位少两文钱,八文钱一块咋样?”
“这是最低价钱了,再低我们就要亏本了。”
大兴镇的百姓一听,哟,这降价了啊,心里顿时舒服了。
有一挎着菜篮子的圆润中年妇人道:“那行,给我家来一块,要是吃得好,明天再来买。”
“诶,好嘞。”梁柱子立刻给妇人拿了一块半斤重的豆腐,用一张白菜叶包好,放进她的篮子里。
他们穷,不舍得买黄纸,家里还有存着的白菜,就用白菜叶子包豆腐。
梁柱子又指着那调味香料道:“妹子,这豆腐得加调味香料才好吃,来一包吧。”
中年妇人明显比梁柱子老,被喊妹子,是美得不行,问道:“这调味香料多少钱一包?”
“调味香料是个金贵东西,放一点到菜里,味道堪比醢鲜酱,原本是要十文钱一包的,但妹子看着富态,是个有福之人,我给你少两文钱,八文一包给你,你看咋样?”
妇人本是嫌贵,但梁柱子会说话,想着都已经买了白豆腐了,再买一包调味香料也没啥,就拿了一包。
梁柱子会做人,拿出一块半斤重的豆腐,切成十个小块,给了那妇人两块:“妹子拿好,这是送你的,下次记得再来买啊。”
妇人白得了两块小豆腐,那是笑得合不拢嘴:“行,下次我再来买,再帮你去跟街坊四邻说说,让大家都来照顾你们的生意。”
妇人乐颠颠的走了。
梁柱子他们还在用铁锅煎着豆腐,那香味飘得半个大街都是,有人受不了了,开始掏钱买豆腐跟调味香料。
两个时辰后,他们的白豆腐就卖完了,不过调味香料还剩下将近一百包,这是舍不得的人家只买了白豆腐,没有买调味香料。
不过梁柱子他们依然很高兴,今天可是赚了不少呢,这些调味香料也不会坏,能放很久,慢慢卖就是。
但幸运的是,在他们准备收摊回家的时候,大兴镇上的永兴楼掌柜喊住他们,问了他们姓名,家里住哪儿,还看了梁柱子的户籍,最后大手一挥,把他们的调味香料全买了。
梁柱子是个聪明谨慎的,知道他们不是大兴镇的人,来大兴镇卖豆腐,大兴镇的人可能不会信他们,就把自家的户籍揣上,如今还真的用到了。
永兴楼的林掌柜也不是单单只看户籍,他是派人看了他们一天,见他们的生意红火,吃过他们豆腐的人也没出事,又让伙计买了豆腐跟调味香料回来,做了香煎五香豆腐,吃过之后,这才对他们放下戒心。
让林掌柜更高兴的是,这调味香料放进别的菜里去煮,能让菜的味道更好,思量一番后,这才赶来买他们的调味香料。
林掌柜也看上了那豆腐,对梁柱子他们道:“明天你们送五十斤豆腐来永兴楼,要是卖得好,以后就天天送。”
梁柱子他们激动不已,急忙点头道:“好好好,林掌柜放心,我们明天一定把豆腐给您送到。”
如今已是傍晚,从大兴镇到梁河村要走三个时辰的路,梁柱子他们不敢多逗留,把铁锅还回去后,挑着箩筐,快步向梁河村赶去。
等他们回到梁河村的时候,已经将近子时,但他们的家人,以及其余要做豆腐营生的六户人家都没休息,一直在等着他们。
梁柱子也不废话,让大家进屋后,点着灯,开始数钱算账。
一通算下来后,除去本钱,他们竟然净赚了四两五百文。
“竟是赚了这么多!”
一天就赚了四两五百文,十二户人家全都惊了。
“这,这豆腐营生竟是这么赚钱。”
“四两五百文,六家人平分,一家也能分到七百五十文。”
七百五十文钱,这一天赚的就顶他们两个月卖苦力的钱。
他们穷怕了,在算出这笔账后,是激动得哭了。这个生意要是能长长久久的做下去,他们这辈子就不用再受穷了。
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