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蒋氏嫌螃蟹这东西寒性大,不叫孩子们多吃。她自己吃的也有限,李老娘没吃螃蟹,倒是吃了个狮子头,李梅儿生怕李老娘吃太多又撑着,说,“您多吃点菜。”
李老娘嘟囔,“好容易大节下放开了吃一回,还拦着不叫吃,这亏得是我自花钱买的肉。”
“这么大丸子,吃一个就行了,想吃明儿个再做,一下子吃多了荤腥不好消化是真的。”李梅儿给她夹筷子凉拌藕,“尝尝这个,又脆又鲜。”
好吧,藕也是比较贵的东西,李老娘吃两筷子藕,道,“这个狮子头,是咋学来的?你娘也不会做这样的好菜哩。”
李老娘初时没留心,觉着她家丫头片子像她,天资聪颖啥的。可如今自欺欺人欺不大过了,一样两样还能说李梅儿是自己琢磨的,但,为啥同样的菜,她家孙女就是做得比别人好吃呢?尤其这狮子头,她在百味楼也吃过,也是这样鲜香的滋味儿,一吃到嘴里就能化了,她家丫头片子不比那酒楼做的差。
“有些是书上看来的,有些是山青哥哥他告诉我的,有些爱吃的人,专爱写食书来着,里头都是烧菜做饭的事儿。”李梅儿无所谓地回道。
李老娘闻言惊讶,“哪个厨子这样有学问的,还会写书啊。”李老娘直觉认为,凡是写食谱的都是厨子。
李梅儿听这话便忍不住笑了,“祖母,谁说写书的就是厨子的,那些个爱吃的,好风雅的,大多都是顶有学问的读书人,那种人才会讲究食不厌精,脍不厌细,像这狮子头,书中就有写,都是有诀窍的,里头要用五花肉,做出来才香。还有人喜欢炸了再炖,我觉着原本五花肉就肥,不用炸,炖的时间久了,肥肉自然就化在汤里。且汤是用高汤,实不必过油炸的。再者,煮汤时把剔肉的蟹壳放进去,汤便更提了一回鲜,味儿便更好。”
李老娘认真地听了,点头道,“这些书看看倒不赖。”主要是比较有用,这年头儿,女孩儿家厨艺好也是一项优势。
其实这项优势对李梅儿来说也只算锦上添花了,她琴棋书画都懂一些,又会自己赚钱,如今周围打听她的不知多少家,只是因她现在年纪小,实在说不到亲事上,大家只得罢了。等过两年瞧着,有这样赚钱的本领,媒人就得把她家的门槛儿踩平喽。
重阳节前一日,李梅儿收到了封很让她苦恼的请柬,拿着那请柬,她便去跟李老娘和蒋氏商量。
李老娘看了请柬,也很是奇怪,问李梅儿,“那陆家老太太邀咱们过府去赏花?咱们跟那陆家也没啥交情吧,怎么突然就邀请咱们了?”
李梅儿想了想,便回道:“可能是因为珍姑祖母的关系吧,陆老太太年轻时跟珍姑祖母是好友,咱们跟珍姑祖母关系近,她便想着跟咱们交好。”
这也都是李梅儿的猜测,但她也有许多事情想不通,就算那陆老太太跟珍姑祖母少时交好,那也是许多年前的事情了,如今姑祖母已是出宫回了老家,只能算是一个无权无势的老太太,依着陆老太太这种世家女的性子,没必要再在她身上下功夫。
“那咱们去还是不去?”蒋氏有些犹豫,她还没上过陆家这等高门大户呢,难免便有些发怵。
李老娘却没想太多,一拍大腿决定道:“去,人家都给咱下了请帖了,为啥不去,不去不是摆明不给她家面子吗,丫头片子不是去过一回吗,照样没啥事儿的回来了,还得个那么宝贝的镯子,这次咱们一起去,肯定也不会吃亏。”
李梅儿有些无语,觉得祖母也决定地太草率了吧,不过她也觉得不去不太好,便也点头附和,“那就听祖母的,去!”反正有祖母和娘陪着,她也不怵。
次日一大早,便是重阳的正日子,李梅儿一起床,便选了衣裳开始梳妆打扮,她选了条前不久新做的石榴红齐胸襦裙,裙摆袖口都绣了缠枝的梅花,十分俏皮可爱,头上也没梳啥太复杂的发髻,只梳一个适合她年纪的双鬟髻,簪一支绢花并一枝银钗,就很有些小小少女的意思了。
李梅儿看那绢花有些褪色,便径自去了李老娘屋里,将那半开的菊花剪了一支给自己别头上,林嬷嬷见着便笑,“既好看,也对季节。”
李梅儿很是得意,对镜子抿嘴一笑,“真是越看越好看。”她别的是黄色的菊花,很衬她的肤色,与她头上的绢花也搭配。
李老娘出来正瞧见了,忍不住白了她一眼,叮嘱道,“在外头可不许说这些疯疯颠颠的话,让人听着了笑话,知道不?”
“知道知道,就是不能说实话呗。”李梅儿正尔八经的跟李老娘提意见,“祖母,您总叫我撒谎,这可不好。”
李老娘顿时不满哼一声,“去去去!丫头片子年纪不大,脸皮却恁的厚,快起开,别糟蹋我花了。”
李梅儿却是把头偏过去给李老娘看,“祖母您凭良心说,我这花簪的好不好看?“
李老娘扬下巴哼一声,瞥那花一眼,道,“花还不错。”这死丫头片子,明明这支是老娘看中的好不好。一时没来得及簪,就能丫头片子抢了先!李老娘深怒丫头片子手快,又自恃身份辈份,也不能从李梅儿头上再抢回来啊。
李梅儿看出些许猫腻,一指开得正好的一支,笑,“这支最好,就是给祖母留着呢。祖母坐下,叫孙女我也表表孝心,如何?”
李老娘再哼一声,坐下,“也还罢了。”
李梅儿素有眼力,忙用花剪俐落剪下一朵,直接给李老娘簪在圆髻畔,然后猛夸李老娘簪菊好看,总之将李老娘从头赞了一通。
李老娘对着镜子照了一会儿,觉得还挺满意,便起身道:“行啦,去看看你娘那里好了没有,好了就去吃早饭,吃完咱就出发,省得一会儿晚了,显得咱家没礼。”
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