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徐芝芝弄好一切,猪肚汤也好了,浓香四溢,三叔家隔得近,徐红花闻着味道就想吃。
“爹,我们去大伯家吃饭不?”
徐三叔生气的说:“我们家不是有很多野猪肉吗?就出点力抬一下,分那么多肉和米还有面粉,你还想干嘛呢。天天去吃饭,你咋不上天呢!”
徐兰花觉得自己爹说的就是对的,她二妹就是想上天,还整天不干活!但她不敢说,就只有低头扒饭。
徐二牛虽然也想去大伯家吃芝芝姐做的饭,但毕竟读了两年书,知道羞耻。
他们家也炒了野猪肉,虽然一点都不香,但平时少见,所以还是拼命吃。
徐三婶自己做的,没有嫌弃的理由,但心里还是觉得真没有芝丫头做的好吃。
徐三叔夹一片肉放入口中,又老又腥,心里想,人家芝丫头做的鱼,都没有这么腥,但他不敢说,他媳妇一向会省钱持家会过日子,舍不得放油,再夹一口野菜,真是一言难尽!低头默默的吃。
徐红花夹一块肉,咬一口吐出来,“这么腥怎么做的啊?大伯家也是同样的肉咋就那么香啊?”
再吃一口野菜,把筷子一摔,“这是人吃的吗?这是猪食?我不吃了。”
不行,她一定要去大伯家吃饭,闻着那么香,肯定很好吃,这样想着,她就这样做了。
徐芝芝一家正在喝汤,每人一碗汤,桌上还有一大碗,一个红烧肉,一个凉拌野菜,煮的米饭。
“大伯,你们吃饭了啊?我家还没吃,闻到好香,我就来看看”徐红花直接走到桌子旁。
徐芝芝心想:那你就站着看吧!低头继续喝汤。
“红花你来了,你家还没吃,就在我们家先吃点吧!”徐父说道。
徐红花等的就是这句,立马就想去拿碗,可她以前没怎么来过,找不到碗,“小武弟弟去帮姐姐拿筷子。”
徐小武虽然不喜欢这个堂姐,以前他们家没东西吃,这个姐姐过年都不来他们家,但他爹说了,只能乖乖的去拿。
徐红花夹一筷子猪肚,又滑又嫩,还有嚼劲,感觉她们家以前吃的都是猪食,再喝一口汤,真是太好喝了,红烧肉又香又有点甜,味道极好,一口接一口就像饿死鬼投胎似的。
也不管主人吃没吃饱,反正她是吃得肚子圆鼓鼓的,吃完就走了,谢都不谢一声。真是心高气傲的主。
徐芝芝特意留了一碗,等着村长来吃,人家村长肯定不会踩着饭点来的。
吃饱喝足,徐父又开始劈竹子编筐子,柳条不够用,现在用竹子编,徐芝芝就帮他刮竹篾,一个时辰不到,村长就过来了。
徐芝芝赶紧起来洗手招待,端出一碗事先温着猪肚汤:“村长爷爷辛苦了,喝点汤暖暖胃。”
村长本来想客气说不吃,但闻着很香就说不出什么客气话来,看着炖得白白浓浓的不知道什么汤,接过碗,喝一口,又喝一口,停不下来了,简直就是,人间美味。
村长也算有见识的人,但这猪肚汤真是他这辈子喝过的最好喝的汤了。
吃完又把徐芝芝好一顿夸,才开始办正事,村里族老一致通过,最后定在七十两。
徐芝芝很满意,村长办事效率真给力,文书都已经写好带来了。
是村里的老秀才写的,徐父只认识几个字,是看不懂的。
徐芝芝认真看过,没有什么问题。
村长心里想:徐家在与靳子钧这段婚约中,虽然花了很多银子,但芝丫头也学了很多啊!还读得了文书,值得了。
他哪里知道此徐芝芝非彼徐芝芝……
这次买山是以徐芝芝的名义买的,上午徐父就告诉村长。
是芝丫头的银子,所以归她名下。徐芝芝签了名画了押。
“明天麻烦村长爷爷帮忙到衙门盖章。”
村长乐呵呵的说:“好的,好。”想着刚刚喝的猪肚汤,明天早上就去,赶回来吃午饭。
徐芝芝看着村长年纪大了,还乐意跑,就说:“村长爷爷晚饭就在我们家吃,我做红烧猪脚给你吃。”
村长听说红烧猪脚,虽然不知道什么是红烧,但听着应该很好吃,就答应留下。
太阳也快下山了,可以准备做晚饭了,徐小武赶紧去烧火。
徐芝芝把猪脚用砍柴的刀,剁成一块块的,滚一次水再用清水洗干净,这古代没有高压锅,只能用铁锅慢慢炖,徐小武烧火勤快,所以也不是事。
她把姜蒜切好,再切几个辣椒,她再从空间摘一把油麦菜,反正大家都当是野菜。
还有没腌的野猪肉就炒一个肉片,准备好一切,猪脚用筷子插一下,也差不多可以了,就捞出来,沥干水分。
用菜油爆了配料装出来,倒入猪脚,放点糖,烧至金黄色倒入配料炒均匀出锅,香飘四溢。馋哭多少小孩~
正在跟徐父说话的村长闻着香味,不自觉的咽了一口口水,好在没让他等多久,徐母和徐大牛也从地里干活回来了。
“姐姐今天又做什么好香啊?”徐大牛最近天天吃姐姐做不同口味的美味,一进来就兴奋地问。
“摆桌子洗手准备吃饭,你昨天不是还在念叨猪脚怎么吃吗?这不刚好村长爷爷在,就做给你们尝尝。”
“哇,我还没吃过这么香的猪脚呢。”徐大牛赶紧打水洗手。
徐小武拉着姐姐的衣摆小心的问:“红花姐姐不会再来了吧?”
徐芝芝也不知道怎么回答,还真不一定呢。
徐红花闻到比中午更香的味道,还真的来了,走到门口听到村长说话的声音,又折回去了,没敢进来。
村长吃一筷子就赞不绝口,猪脚红烧出来是酱紫色,不像他们家煮出来的是白色的,夹一筷子,真好吃,肥而不腻。
徐家几个天天吃着美味佳肴,感觉做梦一样,吃得更加欢快。
吃完晚饭,徐大牛送村长回来,得知姐姐买了村后面一大座山就问:“姐姐你花这么多银子买一座荒山,有什么用?”
“用处多了呢,山地可以中红署,还可以种水果。放心吧,姐姐有办法种活的。”徐芝芝轻松的解释道。
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