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说服宝爷成为猛鬼餐厅的帮厨之后,林正连饭都没来得及吃,只给了宝爷猛鬼餐厅的地址,让宝爷晚上十二点之前到以后,又马不停蹄的离开了饭店。
因为林正下午还约了房东刘姐,商谈购买门面的事情。
两人依旧约在刘姐的西餐厅内见面,但是这次接待林正的,并不是刘姐,而是上次林正见到的那个高挑美女,只不过林正并不知道,那是房东刘姐的女儿。
其实在得知林正已经凑齐资金要购买门面的时候,刘怡柔是非常吃惊的,因为她完全不相信,林正竟然能在一天的时间内凑到这么多钱。
而且对于刘怡柔来说,桃花巷承载着她许多的记忆,所以她并不是很想把那几个门面卖给林正,同时也对她母亲做出的这个决定非常的不解。
毕竟她家又完全不差这点钱。
是的,没错。刘怡柔是跟母亲姓的,她父母在她很小的时候就离婚了,接着父亲远赴M国,后来刘怡柔便改姓了。
见到林正之后,刘怡柔并没有因为自己的情绪而给林正甩什么脸色,这是良好的家教使然。
要卖门面的是她母亲,林正只是个买家,自己即使有万般不愿意,应该说服的也是她母亲,而不是对着林正发脾气。
“刘姐呢?”见到刘怡柔之后,林正不解的问道。
刘怡柔闻言淡淡的说道:“我妈今天有事,所以让我来跟你签合同。而且那几个门面,我妈早就已经转到我名下了,也理应由我来签约。”
听到刘怡柔的话之后,林正笑着说道:“原来刘姐是您母亲,那自然都是一样的。”
刘怡柔点了点头,说道:“钱这么快就凑齐了?”
林正笑道:“是的。”
“我回去想了想之后,还是觉得早点把这个事情解决好一些,毕竟我接下来要办的事情,可能需要大刀阔斧的装修一番,时间不等人,所以便找几个朋友借了些钱,勉勉强强的凑齐了五百万。”
刘怡柔闻言说道:“我记得你昨天还口口声声的说没有任何办法凑到这么多钱来着,怎么就一晚上的时间,就想出办法来了?”
林正见状眼睛都不眨的瞎扯道:“事在人为嘛,当时我也是这么觉得的,没想到几个朋友还算是给力,知道我要创业之后,都表示大力支持……”
刘怡柔显然是不相信林正的这一番说辞的,但也没有心思深究林正到底是如何凑到这一笔钱的,她想了想之后,说道:“既然你已经把钱凑齐了,门面卖给你是没有一点问题的,但我还有一个小小的问题……”
“你说,你说。”见到大事已定,林正心情大好,笑呵呵的说道。
刘怡柔看着林正问道:“我们家在桃花巷的那几个门面,说大不大,但是说小也不小了,凑在一起,都接近八百个平米了,我想知道,你一下子购买那么多门面,是想做什么?”
林正闻言说道:“这个是我的个人规划了……难道刘小姐你也想知道?”
刘怡柔点了点头,说道:“如果你的回答我不满意的话,我是不会卖这几个门面的。”
“虽然我妈是想把它们卖了,但最终决定权还是在于我。”
刘怡柔小小的撒了个谎,其实不论林正说不说,这几个门面,最终都是会卖给林正的。既然是她母亲做出来的事情,最终都不会有什么改变的。
林正见状有些无奈的说道:“哪还能这样威胁人呢……”
刘怡柔笑了笑,并不说话,只是一脸认真的看着林正。
最终林正只能妥协,说道:“您家在桃花巷的那几个门面,是连在一块儿的,所以我想都买下来,整合装修,打造成一个顶级的餐厅。”
刘怡柔闻言露出了惊讶的神色,看着林正说道:“做餐厅?你疯了么?”
虽然刘怡柔已经搬离桃花巷很多年了,但是根据刘怡柔回国之后对桃花巷的调查,也知道现在的桃花巷早已经不是当年的桃花巷了。
以前的桃花巷非常的繁荣,巷子里热闹无比。
但是现在的桃花巷,非常的冷清。
唯一的价值便是它以后的升值空间,如果想要在桃花巷做什么大规模的餐饮行业,刘怡柔只会觉得那个人一定是疯了。
所以刘怡柔现在觉得,林正肯定是疯了,才会想要在桃花巷内,做一家餐厅,而且还想做一家顶级餐厅。
要知道顶级餐厅并不适合小资,主要是消费能力的问题,适合小资的其实是伪高级餐厅,另外大部分市场上的高级餐厅也是伪高级,真正的高级餐厅其实凤毛麟角,费用之高也会让小资们望而却步,即便打肿脸硬去体验一把,往往优质的食材,烹饪手法,餐厅文化,甚至所配的餐酒,都不见得欣赏的来。
不仅如此,开一家顶级餐厅还需要强大的人力资源储备,包括优秀的后厨团队,基本的行政管理和菜品研发以外,还要有优质稳定的供货商,前期宣传的忠实客户等社会资源,真正的高级餐厅还是需要混迹餐饮行业多年的大牛来驾驭。
而且对于顶级餐厅来说,选址、菜品包装、宣传文案、服务、等等等等,都是必不可少的必须条件。
刘怡柔完全不绝对,桃花巷的选址能够达到顶级餐厅的要求,同时也不觉得林正能拥有一个优秀的团队。
要知道当年为了经营好这一家西餐厅,刘怡柔与自己的母亲,付出了多少心血……
林正并不知道,自己短短的一句话,就让刘怡柔想了这么多的事情,他只是一脸平静的说道:“或许别人会觉得在桃花巷开一家顶级餐厅是个疯狂的想法,但对于我来说,这是一件非做不可的事情。”
“为什么?”刘怡柔又问道。
林正闻言笑了笑,耸了耸肩膀说道:“刘小姐,我已经回答你的问题了,这个问题,就恕我无可奉告了。”
刘怡柔见状虽然内心非常好奇,但也没有再追问,而是拿出了早就准备好的合同,两人一齐签完合同之后,礼貌性的握了握手,林正便准备转身离开了,毕竟还有很多事情等着他去忙。
但是这个时候,刘怡柔却喊道:“等一下……”
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